RESEPTI

Tekijän kuva

Ryhmä 658@2x369

Chee'ish

Rapeat kesäkurpitsasipsit ja dippi

Ohuita kesäkurpitsaviipaleita, jotka sekoitetaan suolattuihin jauhoihin ja paistetaan miedossa kasviöljyssä vaaleiksi ja rapeiksi. Tuloksena on kultaisia, ilmavia, hennon makeita ja täydellisen rapeita sipsejä. Vihreä välipala, joka on yhtä hyvä sellaisenaan kuin rapeana lisukkeena salaateissa ja kulhoissa. OHJEET NOPEA VINKKI...

Kypsennystila

Annokset

Valmisteluaika

5 minuuttia

Kypsennysaika

5 minuts

Kalorit

Kalorit

Ohuita kesäkurpitsaviipaleita, jotka sekoitetaan suolattuihin jauhoihin ja paistetaan miedossa kasviöljyssä vaaleiksi ja rapeiksi. Tuloksena on kultaisia, ilmavia, hennon makeita ja täydellisen rapeita sipsejä. Vihreä välipala, joka on yhtä hyvä sellaisenaan kuin rapeana lisukkeena salaateissa ja kulhoissa.

AINESOSAT

Chipsit

Dip

OHJEET

  1. Valmista kesäkurpitsa: Viipaloi kesäkurpitsa ohueksi (käytä mandoliinia, jos mahdollista). Taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä.
  2. Jauhoseos: Yhdistä kulhossa jauhot, Chee'ish ja suola. Heitä kesäkurpitsaviipaleet tasaisesti sekaisin - tai ravistele niitä varovasti kannellisessa astiassa.
  3. Paistaminen: Kuumenna öljy kattilassa tai pannulla noin 170-175 °C:n lämpötilaan. Paista kesäkurpitsaa pienissä erissä 1-2 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa ja rapeaa. Siirrä paperipyyhkeelle valuttamaan ylimääräinen öljy.
  4. Tee dippi: Sekoita jogurtti tai crème fraiche persiljan, valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa.
  5. Tarjoile: Asettele rapeat sipsit kulhoon ja tarjoile heti dipin kanssa.

PIKAVINKKI

Lisää ripaus Pekonia dippiin savuisen sävyn saamiseksi, tai Truffle'ish ylellisen kierteen aikaansaamiseksi.

Nämä rapeat kesäkurpitsasipsit kermaisella valkosipuli-yrttidipillä pisteet Nutri-Score B. Kevyt, kasvispainotteinen ja täynnä makua - täydellinen tasapaino mukavuuden ja rapeuden välillä.

RESEPTI

Tekijän kuva

Saatat nauttia myös näistä resepteistä

Korisi

Ostoskorissa ei ole tuotteita.

Evästeasetukset