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Sugerencias para servir
Cada Easy Meal puede transformarse en innumerables platos: sólo tienes que añadir tus verduras favoritas y un poco de creatividad.
Tanto si te apetece comida casera, cenas rápidas entre semana o algo más exótico, hay un Easy Meal para cada ocasión.
Para obtener ideas y recetas detalladas, consulte la página de cada producto: Bolo, Chili, Mexi, Goulash y Thai.
Ejemplos de cómo utilizar Easy Meals:
- Mézclalo con pasta o cereales para preparar cuencos sustanciosos
- Enrollados en wraps, tacos o burritos para una comida callejera rápida
- Utilizar como relleno de platos al horno o verduras rellenas
- Servir como sopas, estofados o platos salseados de una sola olla
- Acompáñalo con arroz, alubias o verduras asadas para una cena completa
Descripción
Por qué elegir la colección Easy Meals?
- Incluye las cinco sabrosas comidas fáciles: Bolo, Chili, Mexi, Goulash y Thai
- Caducidad: aprox. 18 meses
- Rico en proteínas gracias a la proteína de girasol reciclada (52%)
- Cada kit de 80 g equivale a 300-400 g de carne
- Con B12 natural de las setas - esencial para la energía y el equilibrio
- Ayuda a crear un Comida Nutri-Score A cuando se cocina con verduras
- Ecológico, sin alérgenos y lleno de umami sabor
Información nutricional
Valores medios por 100 g (para más detalles, véanse las páginas de cada producto):
Energía: 1360 kJ / 325 kcal
Grasa: 7,3 g
- de los cuales saturados: 0.9 g
Carbohidratos: 19.5 g
- de los cuales azúcares: 6,4 g
Proteínas: 40,3 g
Sal: 11,3 g
Vitamina B12: 9,38 µg
Para obtener información nutricional detallada, consulte las páginas de cada producto:
Ingredientes
INGREDIENTES
Cada Easy Meal es una mezcla cuidadosamente equilibrada de proteína de girasol ecológica, verduras, especias, y aromas naturales - todos ellos diseñados para ofrecer todo el sabor, la nutrición y la comodidad.
Los kits sólo se diferencian por sus exclusivos perfiles de condimentación: Bolo, Chili, Mexi, Goulash, y Tailandés.
Para obtener listas detalladas de ingredientes, consulte la página de cada producto.
Los ingredientes base incluyen:
- Proteína de girasol ecológica TVP* (parcialmente desgrasada, extrusionada)
- Sal marina y verduras ecológicas
- Especias, hierbas y aromas naturales
- Vitamina B12 orgánica procedente de las setas
100% Orgánico
Todos los productos Uhhmami son:
- Ecológico
- Vegetariano
- Sin aditivos ni conservantes
- Sin OMG
- Sin color
- Sin alérgenos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin soja
- Sin azúcar añadido
- Todo natural
- Simplemente super sabroso
Sin alérgenos
ALÉRGENOS ENUMERADOS EN EL ANEXO II DEL REGLAMENTO (UE) Nº 1169/2011
| SUSTANCIAS O PRODUCTOS CAUSANTES DE ALERGIAS O INTOLERANCIAS | CONTIENE |
| Cereales que contienen gluten, a saber: trigo (como la escanda y el trigo khorasan), centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas, productos derivados. | NO |
| Crustáceos y sus productos | NO |
| Huevos y sus productos | NO |
| Pescado y productos a base de pescado | NO |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | NO |
| Soja y sus productos | NO |
| Leche y productos lácteos (incluida la lactosa) | NO |
| Frutos de cáscara, a saber: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellano), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium occidentales), pacanas (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), nueces de Brasil (Bertholletia NO excels), pistachos (Pistacia vera), nueces de macadamia o de Queensland (Macadamia ternfolia) y productos derivados | NO |
| Apio y productos a base de apio | NO |
| Mostaza y productos a base de mostaza | NO |
| Semillas de sésamo y sus productos | NO |
| Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total que deben calcularse para los productos tal como se proponen listos para el consumo o como producto reconstituido según las instrucciones de los fabricantes. | NO |
| Lupin y productos derivados. | NO |
| Moluscos y sus productos | NO |
Parámetros sensoriales
| Apariencia | Polvo de naranja (especia), trozos de proteína de color marrón claro |
| Aroma | Tomate, pimentón, comino y especias calientes |
| Textura | Textura proteínica crujiente cuando está seca, carnosa cuando está hidratada |
| Pruebe | Picante, terroso y rico |
Valores microbiológicos
| Recuento aeróbico total | <10.000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | <100 ufc/g |
| E coli | <10 (ufc/g) |
| Salmonella | Ausente en 25 g |
| Listeria monocyt | Ausente en 25 g |
Ley
Ley
El producto cumple la normativa que se enumera a continuación y sus modificaciones posteriores:
Reglamento (UE) 2023/915 de la Comisión, de 25 de abril de 2023, relativo a los límites máximos de determinados contaminantes en los alimentos y por el que se deroga el Reglamento (CE) nº 1881/2006.
Reglamento (UE) nº 1129/2011 de la Comisión, de 11 de noviembre de 2011, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo para establecer una lista de aditivos alimentarios de la Unión.
Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.º 834/2007 del Consejo.
Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias.
Reglamento (UE) 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
Reglamento (UE) 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal.
Reglamento (CE) nº 1334/2008 sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos
Vitamina B12
Vitamina B12 (cobalamina)
Añadido como extracto orgánico de B12 de setas shiitake (Lentinula edodes) utilizando el ingrediente Orgavitaz B12.
La vitamina B12 se incluye para favorecer la formación normal de glóbulos rojos, el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la función inmunitaria normal. La vitamina se añade a un nivel que garantiza que un kit (20 g de mezcla de especias) proporciona la ingesta diaria recomendada para 3 adultos (7,5 µg por kit = 300% RI). La fuente de B12 está certificada como orgánica, vegana, no transgénica y libre de aditivos.
Valores declarados:
- 37,5 µg de vitamina B12 por 100 g
- 7,5 µg por kit de 20 g
La ingesta de referencia (IR) para la vitamina B12 es de 2,5 µg al día según el Reglamento 1169/2011 de la UE.
Así de fácil
Uhhmami Easy Meal -Un kit = Cena para 4
Easy Meals Discovery Box - Consigue las 5 variedades
Descubra la experiencia completa de Easy Meals con este paquete exclusivo. Tendrás todo del kit - Bolo, Chili, Mexi, Goulash y Thai.
Cada kit es un punto de partida para un sinfín de recetas: pasta, sopas, boles, pasteles, wraps y mucho más. Solo tienes que añadir verduras, agua y tomate, y en 10 minutos tendrás una comida completa y sabrosa para 4 personas.
Fabricado con proteína de girasol recicladaricas en fibra y enriquecidas de forma natural con vitamina B12, las comidas fáciles son ecológicas, no contienen alérgenos y están diseñadas para que la cocina ecológica sea sencilla, sabrosa y sostenible.
✔ 5 universos de sabores únicos
✔ Un sinfín de recetas de inspiración en línea
Explicación de Nutri-Score:
Por sí solo, el kit seco tiene una puntuación Nutri-Score de E - simplemente porque es concentrado y rico en sabor.
Pero cuando lo preparas como se indica, con verduras frescas y tomates, acabas con un Comida Nutri-Score A: sanos, equilibrados y repletos de proteínas y fibra.
Vitamina B12 - añadida de forma natural:
Cada kit está reforzado con vitamina B12 procedente de setas shiitake ecológicas. La vitamina B12 es esencial para la energía, el sistema nervioso y la función inmunitaria, pero normalmente sólo se encuentra en alimentos de origen animal. Por eso la hemos añadido de forma natural, para que obtengas los mismos beneficios nutricionales de forma totalmente vegetal.
Consejos y recetas
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Chili Kit
Sloppy Joes con chile
Una atrevida y satisfactoria versión vegetal del clásico Sloppy Joe. Zanahorias, col rizada, cebolla, ajo y pimiento cocinados a fuego lento en una...
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Thai Kit
Sopa tailandesa de fideos con coco
Una fragante y reconfortante sopa de fideos al estilo tailandés con leche de coco, champiñones, cebolletas, chile fresco y jengibre. Elaborada con el kit tailandés Uhhmami para...
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Mexi Kit
Relleno Mexi Inspirado en Fajitas
Un relleno Mexi rápido y sabroso inspirado en la fajita hecho con verduras tiernas y una sabrosa mezcla de especias. Perfecto para wraps, tacos o como base para...
Frank Lantz
Fundador y chef Michelin
Una nota de Frank
La alimentación es el principal factor de emisiones de CO₂ en todo el mundo. Esta realidad siempre me ha empujado a preguntarme: ¿cómo podemos cocinar de forma que nos proporcione alegría, pero también responsabilidad?
Uhhmami Easy Meals es mi respuesta. Se han creado para que comer de forma sostenible sea rápido y sencillo, sin renunciar al sabor. Cada kit es compacto, pero al cocinarlo proporciona la satisfacción de una comida completa, equivalente a 300-400 g de carne, elaborada únicamente con plantas limpias y ecológicas.
El concepto es flexible por diseño. Usted añade las verduras que ya tiene en casa, reduce el desperdicio de alimentos y da forma a la comida a su gusto. Un kit, muchas posibilidades: desde pasta y lasaña hasta cuencos, sopas, guisos y comida callejera.
Para mí, no se trata sólo de cocinar. Se trata de acelerar la transición ecológica y demostrar que elegir mejor puede ser fácil y delicioso. Porque cada comida es una oportunidad, para nosotros y para el planeta.
Saludos cordiales,
Frank Lantz
Verduras locales frescas
- utiliza lo que esté de temporada o ya tengas en la nevera
Diseñado para que destaque con cualquier verdura que tenga a mano, desde productos del mercado de temporada hasta alimentos básicos de la despensa, ayudando a reducir los residuos y celebrando al mismo tiempo los sabores locales.
Nuestros productos están diseñados para funcionar con cualquier producto fresco que tenga, lo que facilita su adaptación tanto a las estaciones como a los mercados y a los gustos personales.
Por qué es importante
- Celebre los sabores locales
Acompáñelo con verduras regionales para disfrutar de un plato verdaderamente local. - Reducir los residuos
Utiliza las zanahorias, la col o los pimientos que ya tengas. - Variedad sin fin
Cambie las verduras para crear platos completamente nuevos con la misma base.
Tanto si se trata de col rizada de granja como de la última cebolla de la despensa, Uhhmami te ayuda a aprovecharla al máximo.
Proteína de girasol reciclada
- nutritiva y respetuosa con el clima
Nuestra proteína de girasol se elabora a partir de semillas de girasol de alto contenido en ácido oleico que, de otro modo, se desperdiciarían. Aporta unos 40 g de proteína vegetal y 18 g de fibra por 100 g, lo que proporciona a tus comidas una textura sustanciosa y una nutrición rica, todo ello con una baja huella de carbono.
En el corazón de cada Uhhmami Easy Meal hay un ingrediente poderoso: proteína de girasol reciclada.
Elaborado a partir de semillas de girasol de alto contenido en ácido oleico que, de otro modo, se desecharían durante la producción de aceite. Damos una nueva vida a este flujo secundario transformándolo en un ingrediente delicioso y rico en nutrientes.
Por qué es importante
- Alto contenido en proteínas
Alrededor de 40 g de proteína vegetal por 100 g, con aminoácidos esenciales para favorecer la reparación muscular y la saciedad. - Rico en fibra
Más de 18 g de fibra dietética por 100 g, lo que favorece la digestión y la sensación de saciedad. - Naturalmente bajo en grasas y carbohidratos
Lo que lo hace versátil para muchas dietas. - Sin productos químicos, sin residuos
Producido mediante un proceso limpio y mecánico, sin disolventes ni tratamientos agresivos. - Menor huella de carbono
Al reciclar en lugar de cultivar nuevos productos, ahorramos recursos y reducimos el desperdicio de alimentos.
Y lo que se consigue es una textura sustanciosa y carnosa que absorbe el sabor a la perfección, aportando sabor y nutrición a la vez que apoya un sistema alimentario más circular.
B12 orgánica
- nutrición esencial, de origen natural
Cada kit Easy Meal para 3-4 raciones contiene toda la ingesta diaria recomendada de vitamina B12 orgánica para tres adultos, lo que facilita disfrutar tanto de un gran sabor como de una nutrición esencial.
La vitamina B12 es vital para la producción de energía, la salud del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos, pero a menudo falta en las dietas vegetales. Por eso enriquecemos nuestras mezclas con Orgavitaz® B12 orgánicaextraído de las setas shiitake (Lentinula edodes).
Por qué es especial
- Certificado ecológico, vegano y no transgénico
- Una fuente natural basada en los alimentos; no sintética
- Uhhmami simplifica la alimentación. Obtendrá sabor gourmet, proteínas de calidad y nutrientes esenciales en un sencillo envase.
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