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Futuro sabroso, ecológico y sostenible

Llevamos el sabor a su mesa

TIENDA

El chef danés Frank Lantz ha creado Uhhmami, una línea de caldos y sabores puros y sostenibles que dan sabor a todo tipo de platos.

Galardonado

Uhhmami ha sido galardonado con algunos de los premios culinarios más respetados del mundo.


Biofach al mejor producto ecológico de Europa en 2023.

SIAL París al producto más innovador del mundo para el servicio alimentario en 2022.

UK Quality Food Awards al mejor producto internacional en 2023.

Premio HORECAVA a la Sostenibilidad para el Producto de Restauración Más Sostenible en 2024.

Sabores clásicos
innovación a raudales

Acerca de

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Bacon'ish

Frente Baconish ENG-123 bacon-15df

Beef'ish

Frente de buey ENG-46ujy-15fk beef-15vd

Blue Cheese’ish

-Frente de queso azul ENG-165kyk78 azul12-23

Cheese’ish

Queso ish frente ENG-156fkt queso-4564

Chicken’ish

Pollo Frente ENG-15gfk pollo125d45

Ocean’ish

Océano ish frente ENG-1565ypy océano-15ewf

Truffle’ish

Trufa frontal ENG-5664 trufa-15jrdf

Vegetable

Frente de verduras ENG-1841 veg-15ity516
Frente Baconish ENG-123
Frente de buey ENG-46ujy-15fk
-Frente de queso azul ENG-165kyk78
Queso ish frente ENG-156fkt
Pollo Frente ENG-15gfk
Océano ish frente ENG-1565ypy
Trufa frontal ENG-5664
Frente de verduras ENG-1841

Nuestros sabores y grandes recetas
son la pareja perfecta.

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  • Salsa de curry

    Salsa de curry

    El chili vegano es una alternativa deliciosa y sabrosa al chili tradicional a base de carne. Es un plato contundente y saciante perfecto para una acogedora...

    Imagen del autor
    Frank Lantz
    Fundador y Chef
  • Ñoquis salteados con setas, espinacas y queso azul
    Grupo 655@2x-2f3

    Blue Cheese’ish

    Grupo 240@2x16d

    Vegetable

    Ñoquis salteados con setas, espinacas y queso azul

    Este cremoso plato de ñoquis está lleno de textura y sabor: dorados ñoquis a la sartén, setas terrosas, espinacas frescas y una sedosa salsa elaborada con Verduras Uhhmami...

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    Frank Lantz
    Fundador y Chef
  • Coliflor asada con ensalada templada de tomate y mayonesa de trufa
    Grupo 652@2x-hfh

    Bacon'ish

    Grupo 659@2x-42

    Truffle’ish

    Coliflor asada con ensalada templada de tomate y mayonesa de trufa

    Este vibrante plato reúne coliflor asada al horno con pan rallado dorado, Bacon'ish ahumado y una ensalada de tomate fresco calentada lo justo para liberar sabor. Servido con...

    Imagen del autor
    Frank Lantz
    Fundador y Chef

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Descripción del servicio

Sistema de gestión de contenidos para crear sitios web y blogs.

Empresas de procesamiento

Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, Estados Unidos de América

El responsable de la protección de datos de la empresa de tratamiento

A continuación encontrará la dirección de correo electrónico del responsable de la protección de datos de la empresa encargada del tratamiento.
privacy@wordpress.com

Finalidad de los datos

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Fundamento legal

A continuación se indica la base jurídica necesaria para el tratamiento de los datos.
Consentimiento según el GDPR

Periodo de conservación

El periodo de conservación es el tiempo durante el cual los datos recogidos se almacenan con fines de tratamiento. Los datos deben suprimirse en cuanto dejen de ser necesarios para los fines de tratamiento indicados.
* Sesión a 1 año

Resumen de las técnicas de almacenamiento de información

El servicio que aquí se describe incorpora varios métodos para almacenar información en el dispositivo del usuario. En la siguiente sección se detallan estas técnicas, haciendo hincapié en su papel para mejorar la experiencia del usuario y respetar los protocolos de protección de datos establecidos.

wordpress_[hash] Almacena los datos de autenticación. Limitado al área de la pantalla de administración.
Tipo Primera parte
Duración Sesión
wordpress_logged_in_[hash] Indica cuándo estás conectado y quién eres.
Tipo Primera parte
Duración Sesión
wp-settings-{time}-[UID] Se utiliza para personalizar la vista de la interfaz de administración y, posiblemente, la interfaz principal del sitio.
Tipo Primera parte
Duración 1 año
comment_author_{HASH} Almacena el nombre del comentarista para evitar volver a escribirlo.
Tipo Primera parte
Duración 1 año
comment_author_email_{HASH} Almacena la dirección de correo electrónico del comentarista para evitar tener que volver a escribirla.
Tipo Primera parte
Duración 1 año
comment_author_url_{HASH} Almacena la URL del comentarista para evitar tener que volver a escribirla.
Tipo Primera parte
Duración 1 año
wordpress_test_cookie Comprueba si se pueden establecer cookies.
Tipo Primera parte
Duración Sesión
wp_lang Almacena la clave del idioma seleccionado.
Tipo Primera parte
Duración Sesión

Descripción del servicio

Plataforma de comercio electrónico para tiendas en línea y sistemas de punto de venta al por menor.

Empresas de procesamiento

Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, Estados Unidos de América

El responsable de la protección de datos de la empresa de tratamiento

A continuación encontrará la dirección de correo electrónico del responsable de la protección de datos de la empresa encargada del tratamiento.
privacy@woocommerce.com

Finalidad de los datos

Esta lista representa los fines de la recogida y el tratamiento de datos.
Funcionalidad de comercio electrónicoGestión de las preferencias de los usuariosGestión de sesiones

Tecnologías aplicadas

Esta lista representa todas las tecnologías que este servicio utiliza para recopilar datos. Las tecnologías típicas son las cookies y los píxeles colocados en el navegador.
Cookies

Datos recopilados

Esta lista representa todos los datos (personales) recogidos por o a través del uso de este servicio.
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Fundamento legal

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Consentimiento según el GDPR

Lugar del tratamiento

Este es el lugar principal donde se procesan los datos recogidos. Si los datos también se procesan en otros países, se le informará por separado.
* Estados Unidos

Periodo de conservación

El periodo de conservación es el tiempo durante el cual los datos recogidos se almacenan con fines de tratamiento. Los datos deben suprimirse en cuanto dejen de ser necesarios para los fines de tratamiento indicados.
* Sesión a permanente

Resumen de las técnicas de almacenamiento de información

El servicio que aquí se describe incorpora varios métodos para almacenar información en el dispositivo del usuario. En la siguiente sección se detallan estas técnicas, haciendo hincapié en su papel para mejorar la experiencia del usuario y respetar los protocolos de protección de datos establecidos.

woocommerce_cart_hash Ayuda a WooCommerce a determinar cuándo cambia el contenido/datos del carrito.
Tipo Primera parte
Duración Sesión
woocommerce_items_in_cart Ayuda a WooCommerce a determinar cuándo cambia el contenido/datos del carrito.
Tipo Primera parte
Duración Sesión
wp_woocommerce_session_ Contiene un código único para cada cliente para saber dónde encontrar los datos del carrito en la base de datos de cada cliente.
Tipo Primera parte
Duración 2 días
woocommerce_recently_viewed Almacena los productos vistos recientemente para mayor comodidad.
Tipo Primera parte
Duración Sesión
aviso_tienda Permite a los clientes rechazar el aviso de la tienda.
Tipo Primera parte
Duración Sesión
woocommerce_snooze_sugerencias Permite a los usuarios del salpicadero descartar las sugerencias del Mercado, si está activado.
Tipo Primera parte
Duración 2 días
woocommerce_sugerencias_desestimadas Cuenta el número de sugerencias de Mercado descartadas, si están activadas.
Tipo Primera parte
Duración 1 mes
Historia
Decisión Dato
Aún no fijado

Descripción del servicio

Este servicio permite a los usuarios medir el tráfico y la participación en sus sitios web y aplicaciones móviles mediante informes personalizados.

Empresas de procesamiento

Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, Estados Unidos

El responsable de la protección de datos de la empresa de tratamiento

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[Su correo electrónico de contacto]

Finalidad de los datos

Esta lista representa los fines de la recogida y el tratamiento de datos.
Análisis del sitio webSeguimiento de usuariosAnálisis de datos

Tecnologías aplicadas

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Código de seguimientoCookies

Datos recopilados

Esta lista representa todos los datos (personales) recogidos por o a través del uso de este servicio.
Información sobre el dispositivoSituación geográficaInformación del navegadorSistema operativo del dispositivoResolución de pantallaURL de referenciaDatos de interacción del usuarioFecha y hora de la visitaComportamiento de los usuariosPáginas visitadasIdentificadores en líneaDirección IP truncadaID de usuarioIdentificador del anuncio

Fundamento legal

A continuación se indica la base jurídica necesaria para el tratamiento de los datos.
Artículo 6, apartado 1, letra a), del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD)

Lugar del tratamiento

Este es el lugar principal donde se procesan los datos recogidos. Si los datos también se procesan en otros países, se le informará por separado.
* La Unión Europea

Transferencias a terceros países

Este servicio puede enviar los datos recogidos a otro país. Tenga en cuenta que este servicio puede transferir datos a un país que no cumpla las normas de protección de datos exigidas. A continuación encontrará una lista de los países a los que se transfieren los datos. Puede obtener más información sobre las medidas de seguridad en la política de privacidad del proveedor o poniéndose en contacto directamente con él.
EE.UU.SingapurChileTaiwán

Periodo de conservación

El periodo de conservación es el tiempo durante el cual los datos recogidos se almacenan con fines de tratamiento. Los datos deben suprimirse en cuanto dejen de ser necesarios para los fines de tratamiento indicados.
* El periodo de conservación depende del tipo de datos almacenados. Los clientes pueden elegir el tiempo que Google Analytics retiene los datos antes de eliminarlos automáticamente. El periodo máximo de conservación es de 14 meses.

Klik her for at læse databehandlerens cookiepolitik

https://policies.google.com/technologies/cookies?hl=en

Resumen de las técnicas de almacenamiento de información

El servicio que aquí se describe incorpora varios métodos para almacenar información en el dispositivo del usuario. En la siguiente sección se detallan estas técnicas, haciendo hincapié en su papel para mejorar la experiencia del usuario y respetar los protocolos de protección de datos establecidos.

_ga Se utiliza para distinguir a los usuarios.
Tipo galleta
Duración 2 años
No. Se utiliza para mantener el estado de la sesión.
Tipo galleta
Duración 2 años
Historia
Decisión Dato
Aún no fijado

Descripción del servicio

Se trata de un servicio de análisis web. Permite a los usuarios medir el retorno de la inversión (ROI) de la publicidad y realizar un seguimiento del comportamiento de los usuarios en flash, vídeo, sitios web y aplicaciones.

Empresas de procesamiento

Google Ireland Limited Google Building Gordon House, 4 Barrow St, Dublín, D04 E5W5, Irlanda

El responsable de la protección de datos de la empresa de tratamiento

A continuación encontrará la dirección de correo electrónico del responsable de la protección de datos de la empresa encargada del tratamiento.
https://support.google.com/policies/contact/general_privacy_form

Finalidad de los datos

Esta lista representa los fines de la recogida y el tratamiento de datos.
Análisis del sitio webSeguimiento de usuariosAnálisis de datos

Tecnologías aplicadas

Esta lista representa todas las tecnologías que este servicio utiliza para recopilar datos. Las tecnologías típicas son las cookies y los píxeles colocados en el navegador.
Cookies, píxeles, Javascript

Datos recopilados

Esta lista representa todos los datos (personales) recogidos por o a través del uso de este servicio.
Haga clic en la rutaFecha y hora de la visitaInformación sobre el dispositivoInformación sobre la ubicaciónDirección IPPáginas visitadasURL de referenciaInformación del navegadorNombre del hostIdioma del navegadorTipo de navegadorResolución de pantallaSistema operativo del dispositivoDatos de interacción del usuarioComportamiento de los usuariosURL visitadaCookie ID

Fundamento legal

A continuación se indica la base jurídica necesaria para el tratamiento de los datos.
Consentimiento según el GDPR

Lugar del tratamiento

Este es el lugar principal donde se procesan los datos recogidos. Si los datos también se procesan en otros países, se le informará por separado.
* La Unión Europea

Transferencias a terceros países

Este servicio puede enviar los datos recogidos a otro país. Tenga en cuenta que este servicio puede transferir datos a un país que no cumpla las normas de protección de datos exigidas. A continuación encontrará una lista de los países a los que se transfieren los datos. Puede obtener más información sobre las medidas de seguridad en la política de privacidad del proveedor o poniéndose en contacto directamente con él.
EE.UU.SingapurChileTaiwán

Periodo de conservación

El periodo de conservación es el tiempo durante el cual los datos recogidos se almacenan con fines de tratamiento. Los datos deben suprimirse en cuanto dejen de ser necesarios para los fines de tratamiento indicados.
* El periodo de conservación depende del tipo de datos almacenados. Cada usuario puede elegir el tiempo que Google Analytics conserva los datos antes de eliminarlos automáticamente.

Klik her for at læse databehandlerens cookiepolitik

https://policies.google.com/technologies/cookies?hl=en

Resumen de las técnicas de almacenamiento de información

El servicio que aquí se describe incorpora varios métodos para almacenar información en el dispositivo del usuario. En la siguiente sección se detallan estas técnicas, haciendo hincapié en su papel para mejorar la experiencia del usuario y respetar los protocolos de protección de datos establecidos.

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Duración 10 minutos
_gat Se utiliza para leer y filtrar las peticiones de los bots.
Tipo galleta
Duración 1 minuto
__utmc Se utiliza para almacenar la hora de la visita.
Tipo galleta
Duración 30 minutos
FPID Se utiliza para almacenar un valor que se utiliza para establecer el ID de cliente en la solicitud a los servidores de Google.
Tipo galleta
Duración 2 años
FPLC Se utiliza para registrar un identificador único que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el visitante el sitio web.
Tipo galleta
Duración 20 horas
Historia
Decisión Dato
Aún no fijado
Historia
Decisión Dato
Aún no fijado