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Suggestions de service
Chaque repas facile peut être transformé en d'innombrables plats - il suffit d'ajouter vos légumes préférés et un peu de créativité.
Que vous ayez envie d'un plat réconfortant, d'un dîner rapide en semaine ou de quelque chose de plus exotique, il y a un repas facile pour chaque occasion.
Pour des idées de portions et des recettes détaillées, veuillez vous référer à la page de chaque produit : Bolo, Chili, Mexi, Goulash et Thai.
Exemples d'utilisation des repas faciles :
- Mélanger avec des pâtes ou des céréales pour obtenir des bols copieux.
- Roulez-les en wraps, tacos ou burritos pour une cuisine de rue rapide.
- Utiliser comme garniture pour les plats cuits au four ou les légumes farcis
- Servir en soupe, en ragoût ou en plat unique saucé
- Accompagner de riz, de haricots ou de légumes grillés pour un dîner complet.
Description
Pourquoi choisir la collection Easy Meals ??
- Comprend les cinq repas savoureux Easy Meals : Bolo, Chili, Mexi, Goulash & Thai
- Durée de conservation : environ. 18 mois
- Riche en protéines grâce aux protéines de tournesol recyclées (52%)
- Chaque kit de 80 g équivaut à 300-400 g de viande
- Avec B12 naturelle provenant des champignons - essentiel pour l'énergie et l'équilibre
- Contribue à créer un Nutri-Score A repas lorsqu'il est cuisiné avec des légumes
- Biologique, sans allergènes et plein d'umami goût
Valeurs nutritives
Valeurs moyennes pour 100 g (voir les pages individuelles des produits pour plus de détails) :
Énergie : 1360 kJ / 325 kcal
Matières grasses : 7,3 g
- dont saturés : 0.9 g
Glucides : 19.5 g
- dont sucres : 6,4 g
Protéines : 40,3 g
Sel : 11,3 g
Vitamine B12 : 9,38 µg
Pour des informations nutritionnelles détaillées, veuillez vous référer aux pages individuelles des produits :
Ingrédients
INGREDIENTS
Chaque repas facile est un mélange soigneusement équilibré de protéine de tournesol biologique, légumes, épices, et arômes naturels - tous conçus pour offrir une saveur, une nutrition et une commodité optimales.
Les kits ne diffèrent que par leurs profils d'assaisonnement uniques : Bolo, Chili, Mexi, Goulash, et Thaïlande.
Pour une liste détaillée des ingrédients, veuillez vous référer à la page de chaque produit.
Les ingrédients de base comprennent
- Protéine de tournesol biologique TVP* (partiellement dégraissée, extrudée)
- Sel de mer et légumes biologiques
- Épices, herbes et arômes naturels
- Vitamine B12 biologique issue de champignons
100% Organic
Tous les produits Uhhmami sont :
- Biologique
- À base de plantes / végétalien
- Sans additifs ni conservateurs
- Sans OGM
- Sans couleur
- Sans allergènes
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans soja
- Sans sucre ajouté
- Entièrement naturel
- Tout simplement super savoureux
Pas d'allergènes
ALLERGÈNES ÉNUMÉRÉS À L'ANNEXE II DU RÈGLEMENT (UE) N° 1169/2011
| LES SUBSTANCES OU PRODUITS PROVOQUANT DES ALLERGIES OU DES INTOLÉRANCES | CONTIENT |
| Céréales contenant du gluten, à savoir : blé (tel que l'épeautre et le blé khorasan), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées, produits dérivés. | NON |
| Crustacés et produits dérivés | NON |
| Œufs et produits dérivés | NON |
| Poissons et produits dérivés | NON |
| Arachides et produits dérivés | NON |
| Soja et produits dérivés | NON |
| Lait et ses produits (y compris le lactose) | NON |
| Fruits à coque, à savoir : amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellane), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentales), noix de pécan (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), noix du Brésil (Bertholletia NO excels), pistaches (Pistacia vera), noix de macadamia ou noix du Queensland (Macadamia ternfolia) et produits dérivés | NON |
| Céleri et produits dérivés | NON |
| Moutarde et produits dérivés | NON |
| Graines de sésame et produits dérivés | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total, qui doivent être calculées pour les produits tels que proposés prêts à la consommation ou reconstitués selon les instructions des fabricants. | NON |
| Lupin et produits dérivés. | NON |
| Mollusques et produits dérivés | NON |
Paramètres sensoriels
| Apparence | Poudre d'orange (épice), morceaux de protéines marron clair |
| Arôme | Tomate, paprika, cumin et épices chaudes |
| Texture | Texture protéique croquante lorsqu'elle est sèche, charnue lorsqu'elle est hydratée |
| Le goût | Épicé, terreux et riche |
Valeurs microbiologiques
| Nombre total d'aérobies | <10 000 ufc/g |
| Levures et moisissures | <100 cfu/g |
| E coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonelle | Absent dans 25 g |
| Listeria monocyt | Absent dans 25 g |
Droit
Droit
Le produit est conforme aux réglementations énumérées ci-dessous et à leurs modifications ultérieures :
Règlement (UE) 2023/915 de la Commission du 25 avril 2023 portant sur les limites maximales applicables à certains contaminants dans les denrées alimentaires et abrogeant le règlement (CE) n° 1881/2006.
Règlement (UE) n° 1129/2011 de la Commission du 11 novembre 2011 modifiant l'annexe II du règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil portant établissement d'une liste des additifs alimentaires de l'Union.
Règlement (UE) 2018/848 du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 2018 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques et abrogeant le règlement (CE) n° 834/2007 du Conseil.
Décret royal 2242/1984, du 26 septembre, approuvant la réglementation technico-sanitaire pour la production, la circulation et le commerce des condiments et des épices.
Règlement (UE) 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires.
Règlement (UE) 396/2005 du Parlement européen et du Conseil concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale.
Règlement (CE) n° 1334/2008 relatif aux arômes et à certains ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes utilisés dans les denrées alimentaires
Vitamine B12
Vitamine B12 (Cobalamine)
Ajouté sous forme d'extrait biologique de B12 provenant de champignons shiitake (Lentinula edodes) à l'aide de l'ingrédient Orgavitaz B12.
La vitamine B12 est incluse pour favoriser la formation normale des globules rouges, le bon fonctionnement du système nerveux et la fonction immunitaire normale. La vitamine est ajoutée à un niveau tel qu'un kit (20 g de mélange d'épices) fournit l'apport journalier recommandé pour 3 adultes (7,5 µg par kit = 300% RI). La source de B12 est certifiée biologique, végétalienne, sans OGM et sans additifs.
Valeurs déclarées :
- 37,5 µg de vitamine B12 par 100 g
- 7,5 µg par kit de 20 g
L'apport de référence (AR) pour la vitamine B12 est de 2,5 µg par jour selon le règlement de l'UE 1169/2011.
C’est aussi simple que ça
Uhhmami Easy Meal -Un kit = dîner pour 4 personnes
Easy Meals Discovery Box - Obtenez les 5 variétés
Découvrez toute l'expérience Easy Meals grâce à cette offre groupée exclusive. Vous aurez tous du kit - Bolo, Chili, Mexi, Goulash et Thai.
Chaque kit est un point de départ pour une infinité de recettes : pâtes, soupes, bols, pâtisseries, wraps et bien plus encore. Il suffit d'ajouter des légumes, de l'eau et des tomates pour obtenir en 10 minutes un repas complet et savoureux pour 4 personnes.
Fabriqué avec protéines de tournesol recycléesRiches en fibres et naturellement enrichis en vitamine B12, les repas Easy Meals sont biologiques, sans allergènes et conçus pour rendre la cuisine verte simple, savoureuse et durable.
✔ 5 univers de saveurs uniques
✔ Une source d'inspiration inépuisable pour les recettes en ligne
Nutri-Score expliqué :
En soi, le kit sec a un Nutri-Score de E - tout simplement parce qu'il est concentré et riche en saveurs.
Mais si vous le préparez comme indiqué, avec des légumes frais et des tomates, vous obtiendrez un plat de résistance. Nutri-Score A repasLes produits de la mer sont des aliments sains, équilibrés et riches en protéines et en fibres.
Vitamine B12 - ajoutée naturellement :
Chaque kit est enrichi de vitamine B12 provenant de champignons shiitake biologiques. La B12 est essentielle pour l'énergie, le système nerveux et la fonction immunitaire, mais elle ne se trouve normalement que dans les aliments d'origine animale. C'est pourquoi nous l'avons ajoutée naturellement, afin que vous puissiez bénéficier des mêmes avantages nutritionnels d'une manière entièrement végétale.
Conseils et recettes
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Chili Kit
Sloppy Joes au chili
Une version végétalienne audacieuse et satisfaisante du classique Sloppy Joe. Carottes, chou frisé, oignon, ail et poivron mijotés dans une riche sauce chili...
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Thai Kit
Soupe thaïlandaise de nouilles à la noix de coco
Une soupe de nouilles parfumée et réconfortante de style thaïlandais avec du lait de coco, des champignons, des oignons de printemps, du piment frais et du gingembre. Conçue à partir du kit thaïlandais Uhhmami pour une...
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Mexi Kit
Garniture Mexi inspirée des Fajitas
Une farce mexicaine rapide et savoureuse inspirée de la fajita, composée de légumes tendres et d'un savoureux mélange d'épices. Parfait pour les wraps, les tacos, ou comme base pour...
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Goulash Kit
Tarte au goulasch rustique
Une tarte salée dorée remplie de goulasch copieux - une version rustique d'un classique. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Badigeonnez la pâte avec du lait ou du lait végétal pour...
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Goulash Kit
Bol à grains Goulash
Un bol de céréales coloré et copieux avec une sauce goulasch fumée, des légumes rôtis et des herbes fraîches DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez des graines de citrouille rôties pour plus de croquant. Notes...
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Chee'ish
Mexi Kit
Cuisson au Mexi Nacho
Un plat amusant à partager, composé de chips tortilla recouvertes de sauce mexicaine et cuites au four jusqu'à ce qu'elles bouillonnent. DIRECTIONS CONSEIL DU QIUCK : Servir avec du guacamole ou de la salsa. Notes A...
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Océanique
Thai Kit
Nouilles thaïes au curry
Un plat rapide avec des nouilles, des légumes colorés et une base thaïe parfumée. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez de la coriandre fraîche à la fin. Notes A : beaucoup de...
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Bolo Kit
Bolo Empanadas
Pochettes de pâte croustillante remplies de bolo et de légumes - parfaites pour le goûter, le partage ou une idée de dîner amusante. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Servir avec une salade fraîche...
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Chili Kit
Ramen Bowl au chili
Un bol de nouilles réchauffant avec une base de chili fumé, des légumes croquants et juste la bonne dose de chaleur. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Arrosez d'huile de chili...
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Thai Kit
Wraps de laitue thaïlandais
Léger, croquant et plein de saveur - Garniture d'inspiration thaïlandaise enveloppée dans des feuilles de laitue fraîche. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Garnir de cacahuètes grillées et de flocons de piment. Notes...
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Chee'ish
Chili Kit
Chili Mac'n' Chee'ish
Le mélange ultime d'aliments réconfortants - le chili fumé rencontre les pâtes crémeuses, le tout garni d'un soupçon de fromage. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez des épinards pour plus de verdure. Notes...
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Bolo Kit
Pizza Bolo à pain plat
Rapide, croustillante et pleine de saveur - transformez votre bolo en une pizza au pain plat familiale en quelques minutes seulement. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez du basilic frais après...
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Bolo Kit
Chee'ish
Aubergines farcies au bolo
Une version méditerranéenne d'un classique - des aubergines tendres remplies de bolo riche, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et réconfortantes. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Garnissez d'herbes fraîches...
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Bolo Kit
Bolo Bowl méditerranéen
Des céréales saines, des légumes rôtis et de la sauce bolo sont réunis pour un bol copieux et coloré. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Notes...
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Chee'ish
Goulash Kit
Risotto au goulasch
Un risotto crémeux aux riches saveurs de paprika - un classique européen revisité. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES DE FRANK Ajouter un filet de vin rouge pendant la cuisson...
Frank Lantz
Fondateur et chef Michelin
Un mot de Frank
L'alimentation est le principal facteur d'émissions de CO₂ dans le monde. Cette réalité m'a toujours poussé à me poser la question suivante : comment pouvons-nous cuisiner de manière à apporter de la joie, mais aussi de la responsabilité ?
Les repas faciles Uhhmami sont ma réponse. Ils ont été créés pour rendre l'alimentation durable rapide et vraiment simple, sans jamais faire de compromis sur la saveur. Chaque kit est compact, mais lorsqu'il est cuisiné, il offre la satisfaction d'un repas complet, équivalant à 300-400 g de viande, fabriqué uniquement à partir de plantes propres et biologiques.
Le concept est flexible de par sa conception. Vous ajoutez les légumes que vous avez déjà chez vous, vous réduisez le gaspillage alimentaire et vous façonnez le repas à votre goût. Un seul kit, de nombreuses possibilités - des pâtes aux lasagnes, en passant par les bols, les soupes, les ragoûts et la cuisine de rue.
Pour moi, il ne s'agit pas seulement de cuisiner. Il s'agit d'accélérer la transition écologique et de montrer que de meilleurs choix peuvent être à la fois faciles et délicieux. Car chaque repas est une opportunité - pour nous et pour la planète.
Chaleureuses salutations,
Frank Lantz
Légumes frais locaux
- utiliser ce qui est de saison ou qui se trouve déjà dans le réfrigérateur
Conçus pour briller avec tous les légumes que vous avez sous la main, qu'il s'agisse de produits saisonniers du marché ou de produits de base du garde-manger, ils contribuent à réduire les déchets tout en célébrant les saveurs locales.
Nos produits sont conçus pour être utilisés avec tous les produits frais dont vous disposez, ce qui permet de les adapter facilement aux saisons, aux marchés et aux goûts personnels.
Pourquoi c'est important
- Célébrer les saveurs locales
Accompagnez-les de légumes régionaux pour une assiette vraiment locale. - Réduire les déchets
Utilisez les carottes, le chou ou les poivrons que vous avez déjà. - Une variété infinie
Remplacez les légumes pour créer des plats complètement nouveaux à partir de la même base.
Qu'il s'agisse de chou frisé frais de la ferme ou du dernier oignon de votre garde-manger, Uhhmami vous aide à en tirer le meilleur parti.
Protéines de tournesol recyclées
- nutritifs et respectueux du climat
Notre protéine de tournesol est fabriquée à partir de graines de tournesol à haute teneur en acide oléique qui seraient autrement perdues. Elle fournit environ 40 g de protéines d'origine végétale et 18 g de fibres par 100 g, ce qui donne à vos repas une texture consistante et une nutrition riche, tout en ayant une faible empreinte carbone.
Au cœur de chaque Uhhmami Easy Meal se trouve un ingrédient puissant : la protéine de tournesol recyclée.
Fabriqué à partir de graines de tournesol à haute teneur en acide oléique qui seraient autrement jetées lors de la production d'huile. Nous donnons une nouvelle vie à ce flux secondaire en le transformant en un ingrédient délicieux et riche en nutriments.
Pourquoi c'est important
- Riche en protéines
Environ 40 g de protéines d'origine végétale par 100 g - complètes avec des acides aminés essentiels pour favoriser la réparation musculaire et la satiété. - Riche en fibres
Plus de 18 g de fibres alimentaires par 100 g - favorisant la digestion et la sensation de satiété. - Naturellement pauvre en graisses et en glucides
Ce qui le rend polyvalent pour de nombreux régimes. - Pas de produits chimiques, pas de déchets
Produit par un procédé mécanique propre, sans solvants ni traitements agressifs. - Empreinte carbone réduite
En recyclant plutôt qu'en produisant de nouvelles cultures, nous économisons les ressources et réduisons les déchets alimentaires.
Et ce que vous obtenez, c'est une texture consistante et charnue qui absorbe magnifiquement les saveurs, apportant à la fois goût et nutrition tout en soutenant un système alimentaire plus circulaire.
B12 biologique
- nutrition essentielle, d'origine naturelle
Chaque kit Easy Meal pour 3-4 portions contient l'apport journalier recommandé en vitamine B12 biologique pour trois adultes - il est donc facile de profiter à la fois d'un goût délicieux et d'une nutrition essentielle.
La vitamine B12 est essentielle à la production d'énergie, à la santé du système nerveux et à la formation des globules rouges, mais elle manque souvent dans les régimes à base de plantes. C'est pourquoi nous enrichissons nos mélanges avec de la vitamine B12. Orgavitaz® Bio B12extrait des champignons shiitake (Lentinula edodes).
Pourquoi c'est spécial
- Certifié biologique, végétalien et sans OGM
- Source alimentaire naturelle, non synthétique
- C'est une autre façon pour Uhhmami de simplifier l'alimentation. Vous obtenez une saveur gourmande, des protéines de qualité et des nutriments essentiels dans un emballage facile à utiliser.
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