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Desarrollado por chefs daneses de la Guía Michelin

Sabores premiados

100% Ingredientes naturales

Recetas Uhhmami

Bienvenido a su destino definitivo para una cocina sabrosa y sostenible.

¿Está listo para embarcarse en un viaje culinario en el que el buen gusto se une a la sostenibilidad?

En Uhhmami, creemos que cocinar con verduras puede ser emocionante, vibrante y lleno de sabor. Desarrollamos constantemente nuevas recetas para inspirarle a crear comidas deliciosas y nutritivas cada día.

¿Listo para llevar más creatividad y sostenibilidad a su cocina? Explore nuestras recetas y descubra platos que sorprenderán y deleitarán su paladar.

Empieza tu viaje ahora y experimenta cómo la transición ecológica puede tener un sabor increíble. En Uhhmami encontrarás recetas que marcan la diferencia, para ti y para el planeta.

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  • Hotdog rústico de zanahoria con ensalada de pepino encurtido
    Grupo 651@2x-qu6

    Chicken’ish

    Hotdog rústico de zanahoria con ensalada de pepino encurtido

    Un giro vegetal al clásico perrito caliente: las zanahorias asadas son las protagonistas, horneadas con cebolla roja, tomillo y un toque de...

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  • Pasta glaseada con tomates cherry, albahaca y queso
    Grupo 658@2x369

    Chee'ish

    Grupo 240@2x16d

    Vegetable

    Pasta glaseada con tomates cherry, albahaca y queso

    Un plato de pasta sencillo pero sabroso que celebra la belleza de los ingredientes frescos. Tomates cherry dulces, albahaca aromática y cebollas salteadas se unen con un...

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  • Relleno Mexi Inspirado en Fajitas

    Mexi Kit

    Relleno Mexi Inspirado en Fajitas

    Un relleno Mexi rápido y sabroso inspirado en la fajita hecho con verduras tiernas y una sabrosa mezcla de especias. Perfecto para wraps, tacos o como base para...

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  • Perrito caliente de col glaseada con cebollas rojas encurtidas y beicon
    Grupo 652@2x-hfh

    Bacon'ish

    Grupo 651@2x-qu6

    Chicken’ish

    Perrito caliente de col glaseada con cebollas rojas encurtidas y beicon

    Una versión verde y atrevida del clásico perrito caliente: col puntiaguda cortada en cuartos, cocinada al vapor y glaseada con un toque de pollo para darle un sabor profundo y sabroso....

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  • Pastel de gulasch rústico

    Goulash Kit

    Pastel de gulasch rústico

    Una dorada y sabrosa tarta rellena de sustancioso gulash - un toque rústico a un clásico. CONSEJO RÁPIDO: Pincela la masa con leche o leche vegetal para...

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  • Tazón de cereales para gulasch

    Goulash Kit

    Tazón de cereales para gulasch

    Un bol de cereales colorido y sustancioso con salsa gulash ahumada, verduras asadas y hierbas frescas INSTRUCCIONES CONSEJO RÁPIDO: Añada pipas de calabaza tostadas para darle un toque crujiente. Puntuación...

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  • Mexi Nacho al horno
    Grupo 658@2x369

    Chee'ish

    Mexi Kit

    Mexi Nacho al horno

    Un plato divertido y para compartir con chips de tortilla cubiertos con salsa mexi y horneados hasta que burbujeen. CONSEJO QIUCK: Sirve con guacamole o salsa. Puntuación A...

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  • Hamburguesa de pisto con mayonesa de bacon 
    Grupo 652@2x-hfh

    Bacon'ish

    Hamburguesa de pisto con mayonesa de bacon 

    Una hamburguesa que sabe a verano y a Mediterráneo: jugosas capas de berenjena, calabacín, tomate y cebolla, asadas con ajo y aceite de albahaca hasta...

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  • Fideos al curry tailandés
    Grupo 656@2x-897

    Ocean'ish

    Thai Kit

    Fideos al curry tailandés

    Un plato rápido con fideos, verduras de colores y una fragante base tailandesa. CONSEJO RÁPIDO: Añade cilantro fresco al final. Puntúa A: abundante...

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  • Empanadas de bolo

    Bolo Kit

    Empanadas de bolo

    Bolsitas de masa crujiente rellenas de bolo y verduras - perfectas para picar, compartir o como idea para una cena divertida. CONSEJO RÁPIDO: Sirve con ensalada fresca...

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  • Tazón de Ramen con Chili

    Chili Kit

    Tazón de Ramen con Chili

    Un tazón de fideos caliente con una base de chile ahumado, verduras crujientes y la cantidad justa de picante. CONSEJO RÁPIDO: Rocíe con aceite de chile...

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  • Lechuga tailandesa

    Thai Kit

    Lechuga tailandesa

    Ligero, crujiente y lleno de sabor: relleno de inspiración tailandesa envuelto en hojas de lechuga fresca. CONSEJO RÁPIDO: Cubra con cacahuetes tostados y escamas de chile. Puntuación...

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  • Chili Mac'n' Chee'ish
    Grupo 658@2x369

    Chee'ish

    Chili Kit

    Chili Mac'n' Chee'ish

    La mejor mezcla de comida reconfortante: chile ahumado con pasta cremosa, coronado con un toque de queso. CONSEJO RÁPIDO: Añade espinacas para darle un toque más verde. Anota...

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  • Bolo Flatbread Pizza

    Bolo Kit

    Bolo Flatbread Pizza

    Rápida, crujiente y llena de sabor: convierte tu bolo en una pizza plana para toda la familia en cuestión de minutos. CONSEJO RÁPIDO: Añade albahaca fresca después de...

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  • Berenjena rellena de bolo

    Bolo Kit

    Grupo 658@2x369

    Chee'ish

    Berenjena rellena de bolo

    Un giro mediterráneo a un clásico: tiernas berenjenas rellenas de rico bolo, horneadas hasta que estén doradas y reconfortantes. CONSEJO RÁPIDO: Cubra con hierbas frescas...

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  • Bolo Mediterráneo

    Bolo Kit

    Bolo Mediterráneo

    Granos sanos, verduras asadas y salsa bolo se unen para crear un plato abundante y colorido. CONSEJO RÁPIDO: Rocía con aceite de oliva y zumo de limón. Anota...

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  • Sopa de lentejas rojas con verduras
    Grupo 240@2x16d

    Vegetable

    Sopa de lentejas rojas con verduras

    Una sopa de lentejas rojas caliente y sustanciosa, repleta de sabor e ingredientes saludables. Fácil de preparar y perfecta para cualquier día.

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  • Risotto de gulasch
    Grupo 658@2x369

    Chee'ish

    Goulash Kit

    Risotto de gulasch

    Un risotto cremoso con ricos sabores a pimentón - un clásico europeo reimaginado. CONSEJO RÁPIDO DE FRANK Añada un chorrito de vino tinto mientras cocina...

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  • GOULASH - Confort europeo 

    Goulash Kit

    GOULASH - Confort europeo 

    Un gulash caliente y sustancioso con pimientos, zanahorias y champiñones en una salsa cremosa y sabrosa. Perfecto con arroz, puré de patatas o pan. Aquí tiene la receta...

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  • MEXI - Picante y colorido

    Mexi Kit

    MEXI - Picante y colorido 

    Un vibrante guiso al estilo mexicano con pimientos, maíz y chile. Lleno de color, picante y satisfactorio umami. Aquí tienes la receta del guiso a la mexicana: INSTRUCCIONES...

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  • SOPA THAI - Cremosa y aromática

    Thai Kit

    SOPA THAI - Cremosa y aromática 

    Una sedosa y aromática sopa de inspiración tailandesa con leche de coco, jengibre y albahaca. Reconfortante, fresca y llena de umami. Aquí tiene la receta de la sopa tailandesa:...

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  • CHILI - Picante y abundante

    Chili Kit

    CHILI - Picante y abundante

    Un chili atrevido y caliente lleno de alubias, pimientos y un toque ahumado. Excelente servido con arroz, pan o tortillas. RECETA TUTORIAL INSTRUCCIONES Sugerencias para servir Nutri-Score:...

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  • BOLO - Clásico italiano 

    Bolo Kit

    BOLO - Clásico italiano 

    Una rica y satisfactoria boloñesa de inspiración italiana con un profundo umami y el dulzor de las verduras de temporada. Perfecta con pasta o como base para lasaña. Aquí tiene...

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  • Garbanzos salteados con hierbas
    Grupo 651@2x-qu6

    Chicken’ish

    Garbanzos salteados con hierbas

    Un plato caliente y sabroso a base de plantas con garbanzos tiernos, zanahorias dulces y puerros aromáticos. El pollo Uhhmami añade profundidad y riqueza. Perfecto como plato principal o...

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  • Fish 'n Chips vegano
    Grupo 656@2x-897

    Ocean'ish

    Fish 'n Chips vegano

    Un giro crujiente a un clásico favorito: patatas asadas doradas, tofu perfectamente sazonado y crujiente con un rico sabor a pescado vegano de Ocean'ish. Servido con...

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  • Hotdog de espárragos con ensalada de col trufada
    Grupo 659@2x-42

    Truffle’ish

    Hotdog de espárragos con ensalada de col trufada

    Un perrito caliente de verano con todo lo bueno de la huerta y la parrilla. Espárragos blancos a la parrilla, picantes cebollas rojas encurtidas y una cremosa ensalada de col...

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  • Arroz frito con espárragos y guisantes
    Grupo 651@2x-qu6

    Chicken’ish

    Grupo 656@2x-897

    Ocean'ish

    Arroz frito con espárragos y guisantes

    Este plato de arroz frito fresco y rápido reúne espárragos y cebolla salteados, guisantes dulces y arroz esponjoso. Uhhmami Chicken'ish y Ocean'ish añaden un profundo umami....

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  • Ñoquis salteados con champiñones, espinacas y queso azul
    Grupo 655@2x-2f3

    Blue Chee'ish

    Grupo 240@2x16d

    Vegetable

    Ñoquis salteados con champiñones, espinacas y queso azul

    Este cremoso plato de ñoquis está lleno de textura y sabor: dorados ñoquis a la sartén, setas terrosas, espinacas frescas y una sedosa salsa elaborada con Verduras Uhhmami...

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  • Coliflor asada con ensalada templada de tomate y mayonesa de trufa
    Grupo 652@2x-hfh

    Bacon'ish

    Grupo 659@2x-42

    Truffle’ish

    Coliflor asada con ensalada templada de tomate y mayonesa de trufa

    Este vibrante plato reúne coliflor asada al horno con pan rallado dorado, Bacon'ish ahumado y una ensalada de tomate fresco, calentada lo justo para liberar sus sabores. Se sirve...

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  • Coliflor salteada sobre hummus con almendras y bacon'ish
    Grupo 652@2x-hfh

    Bacon'ish

    Coliflor salteada sobre hummus con almendras y bacon'ish

    Un plato sencillo con contrastes atrevidos: hummus cremoso, coliflor dorada y almendras crujientes recubiertas de Bacon'ish rico en umami. Esta receta es una celebración de la textura,...

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