RESEPTI

Tekijän kuva

Ryhmä 240@2x16d

Vihannekset

Kesäkurpitsakeitto

Kesäkurpitsakeitto Kevyt, raikas ja täynnä kesän makua Kun kesäkurpitsa on parhaimmillaan, yksinkertaiset ainekset riittävät usein. Tämä kesäkurpitsakeitto yhdistää tuoretta kesäkurpitsaa, sipulia, valkosipulia ja punaisia linssejä Uhhmamin vihannesliemen puhtaaseen, luonnolliseen makuun. Tuloksena on kevyt mutta täyttävä keitto, jossa on silkkimäinen…

Kypsennystila

Annokset

Valmisteluaika

10 minuuttia

Kypsennysaika

20 minuts

Kalorit

Kalorit

Kesäkurpitsakeitto

Kevyt, raikas ja täynnä kesän makua

Kun kesäkurpitsa on parhaimmillaan, yksinkertaiset ainekset riittävät usein. Tämä Kesäkurpitsakeitto yhdistää raikasta kesäkurpitsaa, sipulia, valkosipulia ja punaisia linssejä puhtaaseen, luonnolliseen makuun of Uhhmami Kasvisliemi.

Lopputuloksena on kevyt mutta täyttävä keitto, jolla on silkinpehmeä koostumus, tuoreita yrttejä ja runsaasti luonnollista umamia. Täydellinen kevyeksi lounaaksi, alkuruoaksi tai helpoksi arki-illalliseksi.

Runsas vihanneksista ja täynnä makua, tämä keitto todistaa, että hyvään ruoanlaittoon ei tarvita pitkää ainesosaluetteloa.

AINESOSAT

OHJEET

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota siihen Uhhmami Kasvisliemi.
  2. Lisää kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli ja linssit.
  3. Hauduta noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat mureita ja linssit täysin kypsiä.
  4. Soseuta tasaiseksi ja kermaiseksi.
  5. Sekoita joukkoon tuoretta persiljaa ja mausta mustapippurilla maun mukaan.
  6. Tarjoile lämpimänä ja koristele kesäkurpitsaviipaleilla, siemenillä ja tuoreella persiljalla.

Lisäpäällyste

  • Ohut kesäkurpitsaviipale
  • Siemensekoitus
  • Tuore persilja

Kokkivinkki

Varmistaaksesi erityisen kermaisen koostumuksen, lisää loraus kaurakermaa tai kookosmaitoa ennen sekoittamista. Puristus tuoretta sitruunamehua juuri ennen tarjoilua tuo kirkkautta ja korostaa tuoreita kesän makuja.

Miksi rakastut tähän keittoon

✓ Valmis noin 30 minuutissa
✓ Maistuva, luonnostaan helppo
✓ Kasvipohjainen ja luomu
✓ Runsas vihannesten ja kuidun lähde
✓ Täydellinen lounaaksi, päivälliseksi tai aterioiden valmisteluun
✓ Valmistettu puhtaista, luonnollisista ainesosista

RESEPTI

Tekijän kuva

Saatat nauttia myös näistä resepteistä

Korisi

Ostoskorissa ei ole tuotteita.

Evästeasetukset