Engelska (Förenta staterna) 
Dansk 
Tysk 
Holländska 
Spanska 
Engelska (UK) 
Franska 
Italienska 
Norska 
finska 
Så enkelt är det
Enkel måltid Thai Kit - Ett kit = middag för 4 personer
Väldoftande, aromatisk och full av liv
Thai Kit kombinerar ingefära, gurkmeja, örter och solrosprotein för en ljus, aromatisk bas som fungerar lika bra i soppor, skålar och curryrätter.
Snabbt tips: Låt puttra med färsk ingefära och avsluta med lime och jordnötter.
Hur det fungerar:
Varje kit ger samma tuggmotstånd och tillfredsställelse som 300-400 g kött och räcker till 4 personer. Tillsätt kokosmjölk, vatten och säsongens grönsaker - på bara 10 minuter har du en doftande thai-inspirerad måltid.
Oändliga möjligheter:
- Thailändsk kokosnötsgrönsakssoppa med nudlar
- En risskål toppad med thailändsk sås
- Klar grönsaksbuljong med groddar och örter
- Kryddig thailändsk nudelskål med chiliolja
- Curryliknande rätt med tofu eller baljväxter
Nutri-Score förklaras:
I sig självt har det torra kitet en Nutri-Score på E - helt enkelt för att den är koncentrerad och smakrik.
Men när du tillagar den enligt anvisningarna, med färska grönsaker och tomater, får du en Nutri-Score A måltid: hälsosamma, balanserade och fulla av protein och fibrer.
Vitamin B12 - naturligt tillsatt:
Varje kit är förstärkt med vitamin B12 från ekologisk shiitake-svamp. B12 är viktigt för energin, nervsystemet och immunförsvaret - men det finns normalt bara i animaliska livsmedel. Det är därför vi har tillsatt det naturligt, så att du får samma näringsmässiga fördelar på ett helt växtbaserat sätt.
Serveringsförslag för Thai Kit
Klassiker
Thailändsk grönsakssoppa med kokosnöt
Tillsätt ris eller nudlar och toppa med färsk koriander och lime.
Kryddig soppa i thailändsk stil
Förstärk med extra chili, kaffir limeblad och citrongräs för en autentisk smak
(solrosprotein ger extra tuggmotstånd och gör den mättande på egen hand).
Lättare måltider
Tofu Thailändsk Soppa
Lägg till krispiga tofubitar och färska grönsaker för extra protein och krispighet.
Veggiebuljong i asiatisk stil
Bygg en klar soppa med säsongens grönsaker, böngroddar och örter.
Bowls & Fusion
Thailändsk nudelskål
Häll soppan över kokta nudlar, toppa med julienneskuren
grönsaker, rostade jordnötter, chiliolja och örter.
Risskål med thailändsk sås
Reducera soppan något för att använda som en häll-över-sås
till en risskål med grillade grönsaker.
Frank Lantz
Grundare & Michelin-kock
Ett meddelande från Frank
Thai Kit
"Färsk, väldoftande och aromatisk - en liten smak av Thailand, klar på några minuter."
Mat är den enskilt största orsaken till koldioxidutsläpp i världen. Den verkligheten har alltid fått mig att fråga: hur kan vi laga mat på ett sätt som ger glädje, men också ansvar?
Uhhmami Easy Meals är mitt svar. De är skapade för att göra det snabbt och enkelt att äta hållbart - utan att någonsin kompromissa med smaken. Varje kit är kompakt, men när det tillagas ger det tillfredsställelsen av en hel måltid, motsvarande 300-400 g kött, som endast är gjord av rena, ekologiska växter.
Konceptet är flexibelt genom sin design. Du lägger till de grönsaker du redan har hemma, minskar matsvinnet och formar måltiden efter din egen smak. Ett kit, många möjligheter - från pasta och lasagne till bowls, soppor, grytor och street food.
För mig handlar det inte bara om matlagning. Det handlar om att påskynda den gröna omställningen och visa att det kan vara både enkelt och gott att göra bättre val. För varje måltid är en möjlighet - för oss och för planeten.
Varma hälsningar,
Frank Lantz
Recept med Thai Kitet
-
Thai Kit
Thailändsk kokosnötsnudelsoppa
En väldoftande och tröstande nudelsoppa i thailändsk stil med kokosmjölk, svamp, salladslök, färsk chili och ingefära. Byggd på Uhhmami Thai Kit för djup,...
-
Ocean ish
Thai Kit
Nudlar med thailändsk curry
En snabbrätt med nudlar, färgglada grönsaker och en doftande thailändsk bas. ANVISNINGAR SNABBT TIPS: Tillsätt färsk koriander i slutet. Poäng A: rikligt med...
-
Thai Kit
Thailändska salladswraps
Lätt, krispig och full av smak - thai-inspirerad fyllning i färska salladsblad. ANVISNINGAR SNABBT TIPS: Toppa med rostade jordnötter och chiliflakes. Poäng...
-
Thai Kit
THAI SOUP - Krämig och väldoftande
En silkeslen och aromatisk thai-inspirerad soppa med kokosmjölk, ingefära och basilika. Tröstande, fräsch och full av umami. Här är ett recept på den thailändska soppan:...
Beskrivning
Varför välja Thai Kit?
- Ljusa, väldoftande thailändska smaker
- Proteinrik tack vare återvunnet solrosprotein
- 80 g kit = 300-400 g kött
- Med naturligt B12 från svampar
- Hjälper till att skapa en Nutri-Score A-måltid
- Hållbarhet: ca 12 månader
Näringsinnehåll
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Pr. 100 g. | |
| Energi | 1368 kJ/ 327,1 kcal |
| Fett | 7,0 g. |
| - Varav mättade | 0,95 g. |
| Totalt kolhydratinnehåll | 20,3 g. |
| - Varav sockerarter | 5,38 g. |
| Proteiner | 39,85 g. |
| Salt | 11,28 g. |
| Vitamin B12 | 9,38 µg. |
Ingredienser
INGREDIENSER
Solrosprotein TVP*, salt, majsstärkelse*, ingefära*, dextros*, lök*, gurkmeja*, paprika*, koriander*, vitlök*, naturliga aromer, kryddor* jästextrakt* och vitamin B12*.
*Ekologiskt
Protein från solrosor:
100% extruderat, delvis avfettat solrosprotein från skalade solroskärnor med hög oleinsyrahalt. Inga kemikalier används vid bearbetningen.
Alla Uhhmami-produkter är:
- Ekologisk
- Växtbaserad / Vegansk
- Inga tillsatser
- GMO-fri
- Färgfri
- Fri från allergener
- Glutenfri
- Laktosfri
- Fri från soja
- Inget socker
- Helt naturligt
- Bara supergod
Inga allergener
ALLERGENER SOM FÖRTECKNAS I BILAGA II TILL FÖRORDNING (EU) NR 1169/2011
| ÄMNEN ELLER PRODUKTER SOM ORSAKAR ALLERGIER ELLER INTOLERANS | INNEHÅLLER |
| Spannmål som innehåller gluten, nämligen vete (såsom spelt och khorasanvete), råg, korn, havre eller hybridiserade stammar därav, produkter därav. | NEJ |
| Kräftdjur och produkter framställda därav | NEJ |
| Ägg och produkter därav | NEJ |
| Fisk och produkter därav | NEJ |
| Jordnötter och produkter framställda därav | NEJ |
| Sojabönor och produkter därav | NEJ |
| Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) | NEJ |
| Nötter, nämligen mandlar (Amygdalus communis L.), hasselnötter (Corylus avellane), valnötter (Juglans regia), cashewnötter (Anacardium occidentales), Pekannötter (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranötter (Bertholletia NO excels), pistagenötter (Pistacia vera), macadamianötter eller Queenslandnötter (Macadamia ternfolia) och produkter framställda därav | NEJ |
| Selleri och produkter framställda därav | NEJ |
| Senap och produkter framställda därav | NEJ |
| Sesamfrön och produkter framställda därav | NEJ |
| Svaveldioxid och sulfiter i koncentrationer på mer än 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som total SO2 som ska beräknas för produkter som föreslås vara färdiga för konsumtion eller som rekonstituerad produkt enligt tillverkarens anvisningar. | NEJ |
| Lupin och produkter därav. | NEJ |
| Blötdjur och produkter framställda därav | NEJ |
Sensoriska parametrar
| Utseende | Apelsinpulver (krydda), ljusbruna proteinbitar |
| Arom | Varm ingefära, gurkmeja och örter |
| Textur | Krispig proteinkonsistens när den är torr, köttig när den är fuktig |
| Smak | Doftande, kryddstark och smakrik |
Mikrobiologiska värden
| Totalt antal aerobiska bakterier | <10.000 cfu/g |
| Jäst och mögel | <100 cfu/g |
| E coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonella | Saknas i 25 g |
| Listeria monocyt | Saknas i 25 g |
Lag
Lag
Produkten överensstämmer med de bestämmelser som anges nedan och senare ändringar:
Kommissionens förordning (EU) 2023/915 av den 25 april 2023 om gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel och om upphävande av förordning (EG) nr 1881/2006.
Kommissionens förordning (EU) nr 1129/2011 av den 11 november 2011 om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 för att upprätta en förteckning över livsmedelstillsatser i unionen.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/848 av den 30 maj 2018 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av rådets förordning (EG) nr 834/2007.
Kungligt dekret 2242/1984 av den 26 september om godkännande av de teknisk-sanitära bestämmelserna för produktion, distribution och handel med kryddor och kryddor.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 av den 25 oktober 2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 396/2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung.
Förordning (EG) nr 1334/2008 om aromer och vissa livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper som används i livsmedel
Vitamin B12
Vitamin B12 (kobalamin)
Tillsatt som organiskt B12-extrakt från shiitake-svamp (Lentinula edodes) med ingrediensen Orgavitaz B12.
B12 ingår för att stödja normal bildning av röda blodkroppar, korrekt funktion av nervsystemet och normal immunfunktion. Vitaminet tillsätts i en nivå som säkerställer att ett kit (20 g kryddblandning) ger det rekommenderade dagliga intaget för 3 vuxna (7,5 µg per kit = 300% RI). B12-källan är certifierat ekologisk, vegansk, icke-GMO och fri från tillsatser.
Deklarerade värden:
- 37,5 µg vitamin B12 per 100 g
- 7,5 µg per 20 g kit
Referensintaget (RI) för vitamin B12 är 2,5 µg per dag enligt EU-förordning 1169/2011.
