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Bolo Kit

Gruppe 658@2x369

Chee'ish

Bolo Gefüllte Aubergine

Eine mediterrane Variante eines Klassikers - zarte Auberginen, gefüllt mit reichhaltigem Bolo, goldbraun gebacken und gemütlich. RICHTLINIE Schneller Tipp: Mit frischen Kräutern und etwas Chee'ish bestreuen. Dieses Rezept hat die Note A: über 60% Gemüse, viel Eiweiß aus Sonnenblumen, wenig Zucker und gesättigte Fette. Servieren Sie es mit Quinoa oder Vollkornreis, um die...

Koch-Modus

Portionen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Kalorien

Kalorien

Eine mediterrane Variante eines Klassikers - zarte Auberginen, gefüllt mit reichhaltigem Bolo, goldbraun gebacken und gemütlich.

ZUTATEN

ANWEISUNGEN

  1. Die Auberginen der Länge nach halbieren und das Fruchtfleisch aushöhlen. Das Fruchtfleisch würfeln.
  2. Das Bolo Kit mit Tomaten, Wasser und Gemüse (einschließlich Auberginenfleisch) kochen.
  3. Die Auberginenhälften füllen und bei 200 °C 20 Minuten lang backen.

SCHNELLER TIPP:

Mit frischen Kräutern und etwas Chee'ish bestreuen.

Dieses Rezept punktet A: über 60% Gemüse, viel Eiweiß aus Sonnenblumen, wenig Zucker und gesättigte Fette. Servieren Sie es mit Quinoa oder Vollkornreis, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.

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