RECEPT AV

Författarens bild

Grupp 651@2x-qu6

Chicken’ish

Krämig pumpasoppa

Det finns något tidlöst med en skål krämig pumpasoppa. Söt pumpa, aromatisk lök och vitlök, krämig kokosmjölk och den djupa umamirika smaken av Uhhmami Kyckling’ish Buljong blir tillsammans en soppa som är tröstande, närande och full av smak. Enkla ingredienser. En gryta. En soppa du vill laga om och om igen. GÖR SÅ HÄR…

Krämig pumpasoppa med kyckling'ish buljong | Enkelt växtbaserat recept
Kokningsläge

Portioner

Förberedelsetid

10 Protokoll

Tillagningstid

25 minuts

Kalorier

Kalorier

Det finns något tidlöst över en skål krämig pumpasoppa. Söt pumpa, aromatisk lök och vitlök, krämig kokosmjölk och den djupa, umamiriked smaken av Uhhmami Kyckling’ish Buljong skapar en soppa som är tröstande, närande och full av smak.

Enkla ingredienser. En gryta. En soppa du vill laga om och om igen.

INGREDIENSER

ANVISNINGAR

  1. Lägg i pumpan, löken, vitlöken, vattnet och Uhhmami Kyckling’ish Buljong i en stor kastrull.
  2. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 20–25 minuter, eller tills pumpan är helt mör.
  3. Mixa soppan slät med en stavmixer eller en blender.
  4. Rör ner kokosmjölken och värm försiktigt ytterligare 2–3 minuter. Koka inte efter att kokosmjölken har tillsatts.
  5. Smaka av och justera med nymalen svartpeppar eller salt om det behövs.
  6. Servera varm och garnera med svamp och färskhackad persilja.

Kockens tips

För ännu mer smak, stek svampen i lite olivolja tills den är gyllene innan servering. Deras rika, rostade smak passar perfekt till den krämiga pumpasoppan.

Varför du kommer att älska det här receptet

  • Klar om cirka 30 minuter
  • Rik och krämig utan mejeriprodukter
  • Naturligt växtbaserad
  • Full av grönsaker och smak
  • Perfekt för lunch eller en lätt middag

RECEPT AV

Författarens bild

Du kanske också tycker om dessa recept

Din korg

Ingen varer i kurven.

Cookie-indstillinger