RECEPT DOOR

Afbeelding auteur

Groep 651@2x-qu6

Chicken’ish

Romige Pompoensoep

Er is iets tijdloos aan een kom romige pompoensoep. Zoete pompoen, aromatische ui en knoflook, romige kokosmelk en de diepe hartige smaak van Uhhmami Chicken’ish Bouillon komen samen om een soep te creëren die troostend, voedzaam en vol van smaak is. Eenvoudige ingrediënten. Eén pan. Een soep die je steeds opnieuw wilt maken. BEREIDING…

Romige Pompoensoep met Kippen'achtige Bouillon | Makkelijk Plantaardig Recept
Kookstand

Porties

Voorbereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

25 minuten

Calorieën

Calorieën

Er is iets tijdloos aan een kom romige pompoensoep. Zoete pompoen, aromatische ui en knoflook, romige kokosmelk en de diepe hartige smaak van Uhhmami Kippen’ish Bouillon komen samen om een soep te creëren die troostrijk, voedzaam en vol van smaak is.

Simpele ingrediënten. Eén pan. Een soep die je steeds opnieuw wilt maken.

INGREDIËNTEN

RICHTLIJNEN

  1. Voeg de pompoen, ui, knoflook, water en Uhhmami Kip’ish Bouillon toe aan een grote pan.
  2. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen voor 20–25 minuten, of totdat de pompoen volledig gaar is.
  3. Pureer de soep glad met een staafmixer of een keukenmachine.
  4. Voeg de kokosmelk toe en verwarm zachtjes nog 2–3 minuten. Niet laten koken nadat de kokosmelk is toegevoegd.
  5. Proef en breng op smaak met versgemalen zwarte peper of zout, indien nodig.
  6. Warm serveren en garneren met champignons en versgehakte peterselie.

Chef's Tip

Voor nog meer smaak, bak de champignons in een beetje olijfolie tot ze goudbruin zijn voordat je ze serveert. Hun rijke, geroosterde smaak past perfect bij de romige pompoensoep.

Waarom je dit recept geweldig zult vinden

  • Klaar in ongeveer 30 minuten
  • Rijk en romig zonder zuivel
  • Natuurlijk plantaardig
  • Vol groenten en smaak
  • Perfect voor lunch of een licht diner

RECEPT DOOR

Afbeelding auteur

Misschien vind je deze recepten ook leuk

Uw mandje

Ingen varer i kurven.

Cookie-indstillinger