RESEPTI

Tekijän kuva

Ryhmä 652@2x-hfh

Pekonia

Ryhmä 651@2x-qu6

Chicken'ish

Kuorrutettu kaali-hotdog marinoitujen punasipulien ja pekonin kera Ishillä

Rohkea, vihreä versio klassisesta hotdogista - neljäsosiksi leikattu teräväkärkinen kaali, joka on hellävaraisesti pannulla höyrytetty ja kuorrutettu ripauksella Chicken'ishia, joka antaa syvän, suolaisen maun. Tarjoillaan lämpimässä sämpylässä savuisen Bacon'ish-majoneesin ja kirpeän marinoidun punasipulin kanssa. Tuloksena on täyteläinen, täyteläinen suupala, joka on sekä maalaismainen että hienostunut -...

Kypsennystila

Annokset

Valmisteluaika

5 minuuttia

Kypsennysaika

20 minuts

Kalorit

Kalorit

Rohkea, vihreä versio klassisesta hotdogista - neljäsosiksi leikattu teräväkärkinen kaali, joka on hellävaraisesti pannulla höyrytetty ja kuorrutettu ripauksella Chicken'ishia, joka antaa syvän, suolaisen maun. Tarjoillaan lämpimässä sämpylässä savuisen Bacon'ish-majoneesin ja kirpeän marinoidun punasipulin kanssa. Tuloksena on täyteläinen, täyteläinen suupala, joka on sekä maalaismainen että hienostunut - todellinen umamin ja yksinkertaisuuden esittely.

AINESOSAT

Lasitettu kaali

Pikkelöidyt punasipulit

Pekoni'ish Mayo

Palvelemaan

OHJEET

  1. Pikkelöi sipulit: Sekoita etikka, sokeri, oliiviöljy, suola ja pippuri pienessä kulhossa. Lisää punasipulirenkaat ja sekoita hyvin. Anna marinoitua vähintään 30 minuuttia.
  2. Kypsennä kaali: Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kaalineljännekset, mausta suolalla ja Chicken'ishillä ja anna niiden höyrytä pienessä vedessä varovasti, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman kullanruskeita. Kuorruta lyhyesti pannun mehussa ennen poistamista.
  3. Tee majoneesi: Sekoita Bacon'ish majoneesiin tasaiseksi ja savuiseksi.
  4. Kokoa hotdogit: Levitä pekonimajoneesia sämpylöihin, lisää kuorrutettua kaalia ja lisää päälle marinoitua punasipulia. Lusikoi päälle hieman marinadia lisämakua antamaan.

KOKIN VINKKI:
Lisää ripaus Chee'ish kermaista sävyä tai ripaus Truffle'ish gourmet-versiota varten.

RESEPTI

Tekijän kuva

Saatat nauttia myös näistä resepteistä

Korisi

Ostoskorissa ei ole tuotteita.

Evästeasetukset