Englanti (Yhdysvallat) 
Tanskalainen 
Saksan 
Hollantilainen 
Espanjan 
Ruotsalainen 
Englanti (UK) 
Ranskan 
Italian 
Norjalainen 
Näin helppoa se on
Helppo ateria - Goulash Kit - Yksi pakkaus = illallinen 4:lle
Moderni versio eurooppalaisesta klassikosta
Klassinen italialainen ateria - helposti tehty
Gulassipaketti on saanut inspiraationsa Keski-Euroopan täyteläisistä, paprikapohjaisista muhennoksista. Auringonkukan proteiini antaa sille purevuutta ja syvyyttä, joten se on lämmittävää, runsasta ja syvästi tyydyttävää.
Pikavinkki: Lisää tilkka punaviiniä saadaksesi lisää täyteläisyyttä.
Miten se toimii:
Kukin pakkaus on yhtä täyteläinen kuin 300-400 g lihaa, ja se riittää 4 hengelle. Lisää hienonnetut tomaatit, vesi, kerma (valinnainen) ja tuoreet vihannekset - ja vain 10 minuutissa saat maalaismaisen gulash-tyylisen aterian.
Loputtomat mahdollisuudet:
Goulash Kit ei ole vain yksi ruokalaji - se on lähtökohta. Vaihtamalla vihanneksia, lisäämällä suosikkimausteitasi tai antamalla sille oman vivahteen, voit luoda monia jännittäviä variaatioita. Kokeile sitä mm:
- Klassinen gulassi perunamuusin tai riisin kera
- Gulassimuhennos, jossa on ylimääräisiä vihanneksia ja jyviä.
- Uunissa paistettua gulassia perunamuusin kera
- Tarjoillaan leipäkulhossa lohturuoan tyyliin
- Suolaisen piirakan tai pataruoan täytteenä.
Nutri-Score selittää:
Kuivapakkauksen Nutri-pistemäärä on yksinään seuraava E - yksinkertaisesti siksi, että se on väkevää ja maultaan runsasta.
Mutta kun valmistat sen ohjeen mukaan, tuoreiden vihannesten ja tomaattien kanssa, saat lopputuloksena Nutri-Score A ateria: terveellinen, tasapainoinen, proteiini- ja kuitupitoinen.
B12-vitamiini - luonnollisesti lisätty:
Jokaisessa pakkauksessa on B12-vitamiinia orgaanisista shiitake-sienistä.. B12 on välttämätön energian, hermoston ja immuunijärjestelmän toiminnan kannalta, mutta sitä on yleensä vain eläinperäisissä elintarvikkeissa. Siksi olemme lisänneet sitä luonnollisesti, jotta saat samat ravitsemukselliset hyödyt täysin kasviperäisellä tavalla.
Kuvaus
Miksi valita gulassipaketti?
- Säilyvyys: noin 12 kuukautta
- Runsaasti proteiinia kierrätetyn auringonkukan proteiinin ansiosta.
- 80 g pakkaus = 300-400 g lihaa
- Syvät, lämmittävät eurooppalaiset maut
- Luonnollista B12:ta sienistä
- Nutri-Score A -ateria valmistettuna
Ravitsemustiedot
| Ravitsemustiedot | |
|---|---|
| Pr. 100 g. | |
| Energia | 1363 kJ/ 325,9 kcal |
| Fat | 7,3 g. |
| - Josta kyllästyy | 0,9 g. |
| Hiilihydraatit yhteensä | 19,62 g. |
| - joista sokerit | 6,22 g. |
| Proteiinit | 40,2 g. |
| Suola | 11,28 g. |
| B12-vitamiini | 9,38 µg. |
Ainesosat
AINESOSAT
Auringonkukkaproteiini TVP*, suola, maissitärkkelys*, maissijauho*, sipuli*, tomaatti*, dekstroosi*, paprika*, savupaprika*, juustokumina*, mustapippuri*, korianteri*, timjami*, luontaiset aromit, mausteet*, hiivauute* ja B12-vitamiini*.
*Organic
Auringonkukan proteiini:
100% ekstrudoitu, osittain rasvattomaksi tehty auringonkukan proteiini kuorituista auringonkukansiemenistä, joiden öljyhappopitoisuus on korkea. Käsittelyssä ei ole käytetty kemikaaleja.
Kaikki Uhhmami-tuotteet ovat:
- Orgaaninen
- Kasvipohjainen / Vegaaninen
- Ei lisäaineita
- GMO-vapaa
- Väritön
- Allergeenivapaa
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Soijaton
- Ei sokeria
- Kaikki luonnollista
- Aivan super maukasta
Ei allergeenejä
ASETUKSEN (EU) N:O 1169/2011 LIITTEESSÄ II LUETELLUT ALLERGEENIT.
| ALLERGIOITA TAI INTOLERANSSIA AIHEUTTAVAT AINEET TAI TUOTTEET | SISÄLTÄÄ |
| Gluteenia sisältävät viljat, nimittäin vehnä (kuten spelttivehnä ja khorasanvehnä), ruis, ohra, kaura tai niiden hybridikannat, niistä valmistetut tuotteet. | EI |
| Äyriäiset ja niistä saatavat tuotteet | EI |
| Munat ja niistä valmistetut tuotteet | EI |
| Kala ja kalatuotteet | EI |
| Maapähkinät ja niistä valmistetut tuotteet | EI |
| Soijapavut ja niistä saatavat tuotteet | EI |
| Maito ja maitotuotteet (myös laktoosi) | EI |
| Pähkinät, nimittäin: mantelit (Amygdalus communis L.), hasselpähkinät (Corylus avellane), saksanpähkinät (Juglans regia), cashewpähkinät (Anacardium occidentales), pekaanipähkinät (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), parapähkinät (Bertholletia NO excels), pistaasipähkinät (Pistacia vera), makadamia- tai Queensland-pähkinät. (Macadamia ternfolia) ja siitä saatavat tuotteet | EI |
| Selleri ja siitä saatavat tuotteet | EI |
| Sinappi ja siitä valmistetut tuotteet | EI |
| seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet | EI |
| Rikkidioksidin ja sulfiittien pitoisuudet, jotka ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/litra kokonais-SO2:na ilmaistuna ja jotka on laskettava valmistajan ohjeiden mukaisesti kulutukseen soveltuviksi ehdotetuille tuotteille tai rekonstruoidulle tuotteelle. | EI |
| Lupiini ja siitä saatavat tuotteet. | EI |
| Nilviäiset ja niistä saatavat tuotteet | EI |
Aistinvaraiset parametrit
| Ulkonäkö | Appelsiinijauhe (mauste), vaaleanruskeat proteiinipalat |
| Aroma | Paprika, tomaatti, umami ja yrtit |
| Tekstuuri | Rapea proteiinirakenne kuivana, lihaisa nesteytettynä. |
| Maku | Syvä, lämmin, suolainen ja tasapainoinen |
Mikrobiologiset arvot
| Aerobisten bakteerien kokonaismäärä | <10 000 cfu/g |
| Hiivat ja homeet | <100 cfu/g |
| E coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonella | Puuttuu 25 g:ssa |
| Listeria monocyt | Puuttuu 25 g:ssa |
Laki
Laki
Tuote on jäljempänä lueteltujen säännösten ja niiden myöhempien muutosten mukainen:
Komission asetus (EU) 2023/915, annettu 25 päivänä huhtikuuta 2023, tiettyjen elintarvikkeissa olevien vieraiden aineiden enimmäismääristä ja asetuksen (EY) N:o 1881/2006 kumoamisesta.
Komission asetus (EU) N:o 1129/2011, annettu 11 päivänä marraskuuta 2011, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1333/2008 liitteen II muuttamisesta unionin elintarvikelisäaineiden luettelon laatimiseksi.
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) 2018/848, annettu 30 päivänä toukokuuta 2018, luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisten tuotteiden merkinnöistä sekä neuvoston asetuksen (EY) N:o 834/2007 kumoamisesta.
Kuninkaallinen asetus 2242/1984, annettu 26 päivänä syyskuuta 1984, mausteiden ja mausteiden tuotantoa, liikkuvuutta ja kauppaa koskevien teknis-terveydellisten määräysten hyväksymisestä.
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) N:o 1169/2011, annettu 25 päivänä lokakuuta 2011, elintarviketietojen antamisesta kuluttajille.
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) 396/2005 torjunta-ainejäämien enimmäismääristä kasvi- ja eläinperäisissä elintarvikkeissa ja rehuissa tai niiden pinnalla.
Asetus (EY) N:o 1334/2008 elintarvikkeissa käytettävistä aromeista ja tietyistä elintarvikkeissa, joilla on aromaattisia ominaisuuksia, käytettävistä ainesosista.
B12-vitamiini
B12-vitamiini (kobalamiini)
Lisätty orgaanisena B12-uutteena shiitake-sienistä (Lentinula edodes) Orgavitaz B12 -ainesosalla.
B12:n sisältämä B12 tukee normaalia punasolujen muodostumista, hermoston asianmukaista toimintaa ja normaalia immuunijärjestelmän toimintaa. Vitamiinia on lisätty niin paljon, että yksi pakkaus (20 g mausteseosta) takaa suositellun päivittäisen saannin kolmelle aikuiselle (7,5 µg per pakkaus = 300% RI). B12-lähde on sertifioitu luonnonmukainen, vegaaninen, GMO-vapaa ja vapaa lisäaineista.
Ilmoitetut arvot:
- 37,5 µg B12-vitamiinia 100 g:ssa
- 7,5 µg per 20 g:n pakkaus
B12-vitamiinin saannin viitearvo on 2,5 µg päivässä EU:n asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaan.
Tarjoiluehdotuksia gulassipakettia varten
Klassikot
Kasvissyöjä gulassi
Tarjoile perunamuusin, polentan tai riisin kanssa.
Gulassipata
Lisää lisävihanneksia ja anna sen hautua lohdulliseksi yhden kattilan ruoaksi.
Comfort-kulhot
Gulassi kulho
Tarjoile tuoreiden yrttien ja keitettyjen jyvien, kuten helmiohran, kvinoa tai couscousin kanssa.
Uunissa paistetut ruoat
Paistettu gulassi
Kaada se uunivuokaan, lisää päälle juustoa tai perunamuusia ja paista kunnes se on kullanruskeaa.
Frank Lantz
Perustaja & Michelin-kokki
Frankin tervehdys
Goulash Kit
"Uusi versio eurooppalaisesta klassikosta - runsas, maalaismainen ja perustuu makuun, ei lihaan."
Elintarvikkeet ovat suurin yksittäinen hiilidioksidipäästöjen aiheuttaja maailmanlaajuisesti. Tämä tosiasia on aina saanut minut kysymään: miten voimme tehdä ruokaa tavalla, joka tuottaa iloa mutta myös vastuuta?
Uhhmami Easy Meals on vastaukseni. Ne on luotu tekemään kestävästä syömisestä nopeaa ja todella yksinkertaista - mausta tinkimättä. Jokainen pakkaus on pienikokoinen, mutta keitettynä se tarjoaa täyden aterian, joka vastaa 300-400 grammaa lihaa, joka on valmistettu vain puhtaista, orgaanisista kasveista.
Konsepti on jo lähtökohtaisesti joustava. Voit lisätä vihanneksia, joita sinulla on jo kotona, vähentää ruokahävikkiä ja muokata aterian oman makusi mukaan. Yksi pakkaus, monia mahdollisuuksia - pastasta ja lasagnesta kulhoihin, keittoihin, pataruokiin ja katuruokiin.
Minulle kyse ei ole vain ruoanlaitosta. Kyse on siitä, että nopeutetaan vihreään siirtymistä ja osoitetaan, että paremmat valinnat voivat olla helppoja ja herkullisia. Koska jokainen ateria on mahdollisuus - meille ja planeetalle.
Lämpimät terveiset,
Frank Lantz
Reseptejä Goulash Kitillä
-
Goulash Kit
Maalaismainen gulassipiirakka
Kullanvärinen suolainen piirakka, joka on täytetty täyteläisellä gulassilla - maalaismainen muunnelma klassikosta. OHJEET PIKAVINKKI: Sivele taikina maidolla/kasviperäisellä maidolla, jotta...
-
Goulash Kit
Gulassi viljakulho
Värikäs ja runsas viljakulho, jossa on savuista gulassikastiketta, paahdettuja vihanneksia ja tuoreita yrttejä SUUNNITTELUOHJEET PIKAVINKKI: Lisää paahdettuja kurpitsansiemeniä rapeudeksi. Pisteet...
-
Chee'ish
Goulash Kit
Gulassi risotto
Kermainen risotto, jossa on runsaasti paprikan makua - eurooppalainen klassikko uudelleenajattelemalla. SUUNNITTELUOHJEET FRANKIN PIKAVINKKI Lisää keittämisen aikana tilkka punaviiniä....
Finnish