Engelska (Förenta staterna) 
Dansk 
Tysk 
Holländska 
Spanska 
Engelska (UK) 
Franska 
Italienska 
Norska 
finska 
Så enkelt är det
Enkel måltid Goulash Kit - Ett kit = middag för 4 personer
En modern version av en europeisk klassiker
Klassisk italiensk måltid - lättlagad
Goulash Kit är inspirerat av de rika, paprikastinna grytorna i Centraleuropa. Med solrosprotein för bett och djup är den värmande, hjärtlig och djupt tillfredsställande.
Snabbt tips: Tillsätt en skvätt rött vin för extra fyllighet.
Hur det fungerar:
Varje kit ger samma fyllighet som 300-400 g kött och räcker till 4 personer. Tillsätt hackade tomater, vatten, grädde (tillval) och färska grönsaker - och på bara 10 minuter har du en rustik måltid i goulashstil.
Oändliga möjligheter:
Goulash Kit är inte bara en rätt - det är en startpunkt. Genom att byta ut grönsaker, lägga till dina favoritkryddor eller ge den din egen twist kan du skapa många spännande variationer. Prova den som:
- Klassisk gulasch med potatismos eller ris
- En gulaschgryta med extra grönsaker och spannmål
- Ugnsbakad gulasch toppad med potatismos
- Serveras i en brödskål för bekväm mat
- Som fyllning i salta pajer eller grytor
Nutri-Score förklaras:
I sig självt har det torra kitet en Nutri-Score på E - helt enkelt för att den är koncentrerad och smakrik.
Men när du tillagar den enligt anvisningarna, med färska grönsaker och tomater, får du en Nutri-Score A måltid: hälsosamma, balanserade och fulla av protein och fibrer.
Vitamin B12 - naturligt tillsatt:
Varje kit är förstärkt med vitamin B12 från ekologisk shiitake-svamp. B12 är viktigt för energin, nervsystemet och immunförsvaret - men det finns normalt bara i animaliska livsmedel. Det är därför vi har tillsatt det naturligt, så att du får samma näringsmässiga fördelar på ett helt växtbaserat sätt.
Beskrivning
Varför välja Goulash Kit?
- Hållbarhet: ca 12 månader
- Proteinrik tack vare återvunnet solrosprotein
- 80 g kit = 300-400 g kött
- Djupa, värmande europeiska smaker
- Med naturligt B12 från svampar
- En Nutri-Score A-måltid när den tillagas
Näringsinnehåll
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Pr. 100 g. | |
| Energi | 1363 kJ/ 325,9 kcal |
| Fett | 7,3 g. |
| - Varav mättade | 0,9 g. |
| Totalt kolhydratinnehåll | 19,62 g. |
| - Varav sockerarter | 6,22 g. |
| Proteiner | 40,2 g. |
| Salt | 11,28 g. |
| Vitamin B12 | 9,38 µg. |
Ingredienser
INGREDIENSER
Solrosprotein TVP*, salt, majsstärkelse*, majsmjöl*, lök*, tomat*, dextros*, paprikapulver*, rökt paprikapulver*, spiskummin*, svartpeppar*, koriander*, timjan*, naturliga aromer, kryddor*, jästextrakt* och vitamin B12*.
*Ekologiskt
Protein från solrosor:
100% extruderat, delvis avfettat solrosprotein från skalade solroskärnor med hög oleinsyrahalt. Inga kemikalier används vid bearbetningen.
Alla Uhhmami-produkter är:
- Ekologisk
- Växtbaserad / Vegansk
- Inga tillsatser
- GMO-fri
- Färgfri
- Fri från allergener
- Glutenfri
- Laktosfri
- Fri från soja
- Inget socker
- Helt naturligt
- Bara supergod
Inga allergener
ALLERGENER SOM FÖRTECKNAS I BILAGA II TILL FÖRORDNING (EU) NR 1169/2011
| ÄMNEN ELLER PRODUKTER SOM ORSAKAR ALLERGIER ELLER INTOLERANS | INNEHÅLLER |
| Spannmål som innehåller gluten, nämligen vete (såsom spelt och khorasanvete), råg, korn, havre eller hybridiserade stammar därav, produkter därav. | NEJ |
| Kräftdjur och produkter framställda därav | NEJ |
| Ägg och produkter därav | NEJ |
| Fisk och produkter därav | NEJ |
| Jordnötter och produkter framställda därav | NEJ |
| Sojabönor och produkter därav | NEJ |
| Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) | NEJ |
| Nötter, nämligen mandlar (Amygdalus communis L.), hasselnötter (Corylus avellane), valnötter (Juglans regia), cashewnötter (Anacardium occidentales), Pekannötter (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranötter (Bertholletia NO excels), pistagenötter (Pistacia vera), macadamianötter eller Queenslandnötter (Macadamia ternfolia) och produkter framställda därav | NEJ |
| Selleri och produkter framställda därav | NEJ |
| Senap och produkter framställda därav | NEJ |
| Sesamfrön och produkter framställda därav | NEJ |
| Svaveldioxid och sulfiter i koncentrationer på mer än 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som total SO2 som ska beräknas för produkter som föreslås vara färdiga för konsumtion eller som rekonstituerad produkt enligt tillverkarens anvisningar. | NEJ |
| Lupin och produkter därav. | NEJ |
| Blötdjur och produkter framställda därav | NEJ |
Sensoriska parametrar
| Utseende | Apelsinpulver (krydda), ljusbruna proteinbitar |
| Arom | Paprika, tomat, umami och örter |
| Textur | Krispig proteinkonsistens när den är torr, köttig när den är fuktig |
| Smak | Djup, varm, smakrik och balanserad |
Mikrobiologiska värden
| Totalt antal aerobiska bakterier | <10.000 cfu/g |
| Jäst och mögel | <100 cfu/g |
| E coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonella | Saknas i 25 g |
| Listeria monocyt | Saknas i 25 g |
Lag
Lag
Produkten överensstämmer med de bestämmelser som anges nedan och senare ändringar:
Kommissionens förordning (EU) 2023/915 av den 25 april 2023 om gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel och om upphävande av förordning (EG) nr 1881/2006.
Kommissionens förordning (EU) nr 1129/2011 av den 11 november 2011 om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 för att upprätta en förteckning över livsmedelstillsatser i unionen.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/848 av den 30 maj 2018 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av rådets förordning (EG) nr 834/2007.
Kungligt dekret 2242/1984 av den 26 september om godkännande av de teknisk-sanitära bestämmelserna för produktion, distribution och handel med kryddor och kryddor.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 av den 25 oktober 2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 396/2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung.
Förordning (EG) nr 1334/2008 om aromer och vissa livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper som används i livsmedel
Vitamin B12
Vitamin B12 (kobalamin)
Tillsatt som organiskt B12-extrakt från shiitake-svamp (Lentinula edodes) med ingrediensen Orgavitaz B12.
B12 ingår för att stödja normal bildning av röda blodkroppar, korrekt funktion av nervsystemet och normal immunfunktion. Vitaminet tillsätts i en nivå som säkerställer att ett kit (20 g kryddblandning) ger det rekommenderade dagliga intaget för 3 vuxna (7,5 µg per kit = 300% RI). B12-källan är certifierat ekologisk, vegansk, icke-GMO och fri från tillsatser.
Deklarerade värden:
- 37,5 µg vitamin B12 per 100 g
- 7,5 µg per 20 g kit
Referensintaget (RI) för vitamin B12 är 2,5 µg per dag enligt EU-förordning 1169/2011.
Serveringsförslag för Goulash Kit
Klassiker
Vegetarisk gulasch
Servera med potatismos, polenta eller ris.
Gulaschgryta
Tillsätt extra grönsaker och låt det puttra ihop till en tröstande one-pot-rätt.
Comfort skålar
Gulaschskål
Servera med färska örter och kokta kornprodukter som korn, quinoa eller couscous
Ugnsbakade rätter
Bakad gulasch
Häll upp i en ugnsform, toppa med ost eller potatismos och grädda tills den är gyllene.
Frank Lantz
Grundare & Michelin-kock
Ett meddelande från Frank
Goulash Kit
"En ny version av en europeisk klassiker - rejäl, rustik och med rötterna i smak, inte kött."
Mat är den enskilt största orsaken till koldioxidutsläpp i världen. Den verkligheten har alltid fått mig att fråga: hur kan vi laga mat på ett sätt som ger glädje, men också ansvar?
Uhhmami Easy Meals är mitt svar. De är skapade för att göra det snabbt och enkelt att äta hållbart - utan att någonsin kompromissa med smaken. Varje kit är kompakt, men när det tillagas ger det tillfredsställelsen av en hel måltid, motsvarande 300-400 g kött, som endast är gjord av rena, ekologiska växter.
Konceptet är flexibelt genom sin design. Du lägger till de grönsaker du redan har hemma, minskar matsvinnet och formar måltiden efter din egen smak. Ett kit, många möjligheter - från pasta och lasagne till bowls, soppor, grytor och street food.
För mig handlar det inte bara om matlagning. Det handlar om att påskynda den gröna omställningen och visa att det kan vara både enkelt och gott att göra bättre val. För varje måltid är en möjlighet - för oss och för planeten.
Varma hälsningar,
Frank Lantz
Recept med Goulash Kitet
-
Goulash Kit
Rustik gulaschpaj
En gyllene paj fylld med mustig gulasch - en rustik variant på en klassiker. GÖR SÅ HÄR QUICK TIP: Pensla pajen med mjölk/växtbaserad mjölk för att...
-
Goulash Kit
Skål med korn för gulasch
En färgglad och rejäl spannmålsskål med rökig gulaschsås, rostade grönsaker och färska örter ANVISNINGAR SNABBT TIPS: Tillsätt rostade pumpakärnor för krispighet. Måltider...
-
Chee'ish
Goulash Kit
Gulasch Risotto
En krämig risotto med rika paprikasmaker - en europeisk klassiker i ny tappning. ANVISNINGAR SNABBT TIPS FRÅN FRANK Tillsätt en skvätt rött vin under tillagningen...
Swedish