RECEPT AV

Författarens bild

Grupp 652@2x-hfh

Bacon'ish

Halstrad blomkål på hummus med mandel & bacon'ish

En enkel rätt med djärva kontraster - krämig hummus, gyllene blomkål och krispiga mandlar täckta av umami-rik Bacon'ish. Det här receptet är en hyllning till textur, smak och växtbaserad kreativitet. Perfekt för mysiga middagar eller eleganta delningstallrikar.

Halstrad blomkål på hummus med mandel & bacon'ish
Kokningsläge

Portioner

Förberedelsetid

10 Protokoll

Tillagningstid

15 minuts

Kalorier

Kalorier

INGREDIENSER

INSTRUKTIONER

FRÄS BLOMKÅLEN

Hetta upp rapsoljan i en stor stekpanna. Tillsätt blomkål, vitlök och timjan. Stek på medelhög värme tills den är gyllene och lätt krispig. Vänd blomkålen under tillagningen och krydda med salt och peppar. Lägg vitlök och timjan ovanpå, täck med ett lock och låt ångsteka i 5 minuter. Ta bort från värmen och ställ åt sidan.

ROSTAT BRÖD MANDLAR OCH BACON'ISH

Använd den smaksatta olja som finns kvar i pannan. Tillsätt mandlarna och rosta dem försiktigt tills de börjar bli bruna. Tillsätt Uhhmami Bacon'ish och vänd runt kort - det smälter i oljan och täcker mandlarna med en rik, rökig smak.

ATT TJÄNAS

Bred ut hummus på en tallrik. Lägg den stekta blomkålen ovanpå och skeda över de rostade mandlarna och den smakrika oljan.

SNABBT TIPS FRÅN FRANK

Servera som vegetarisk huvudrätt med tunnbröd, eller som förrätt/tapas med pressad citron och färska örter.

RECEPT AV

Författarens bild

Du kanske också tycker om dessa recept

Din korg

Ingen varer i kurven.

Cookie-indstillinger