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Groupe 240@2x16d

Légumes

Soupe de lentilles rouges aux légumes

Une soupe de lentilles rouges chaude et consistante, pleine de saveurs et d'ingrédients sains. Simple à préparer et parfaite pour tous les jours.

Mode cuisson

Portions

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Calories

Calories

Une soupe de lentilles rouges chaude et consistante, pleine de saveurs et d'ingrédients sains. Simple à préparer et parfaite pour tous les jours.

INGREDIENTS

DIRECTIONS

  1. Bien rincer les lentilles.
  2. Mettre les lentilles, l'oignon, la pomme de terre, le poivron, l'eau et les légumes Uhhmami dans une casserole.
  3. Porter à ébullition et laisser mijoter la soupe pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les lentilles et les pommes de terre soient tendres.
  4. Goûter avec du sel et du poivre.
  5. Mixez légèrement la soupe à l'aide d'un mixeur à immersion pour obtenir une texture crémeuse ou servez-la rustique.
  6. Garnir éventuellement de persil frais ou de coriandre.

Suggestion de portions

  • Servir avec du pain complet ou dans le cadre d'un menu vert.

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