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Beschreibung
Pflanzliche und laktosefreie Alternative zu Chee'ish
Elegantes Käsearoma und die offensichtliche pflanzliche Alternative zu "Parmesankäse". Sie fügen ihn zu Ihrer Soße hinzu, wenn Sie sie würzen wollen, um ihr den Geschmack und den Charakter von Käse zu verleihen.
Kann direkt über frisch gekochte Spaghetti oder Caesar-Salat als Topping gestreut werden. Auch gut als Alternative zu Parmesan in Ihrem Pesto.
DOsage: Wir empfehlen 1-3% je nach Geschmacksprofil zu verwenden. Meistens 2 g. pro Mahlzeit
Dauerhaftigkeit: Mindestens 30 Monate ab Verpackungsdatum
Lagerung: Lagern Sie das Produkt an einem dunklen, kühlen Ort, fern von Lichtquellen.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | ||
|---|---|---|
| Pr. 100 g. Granulat | Bei Verwendung von 3% | |
| Energie | 974 kJ/ 233 kcal | 29 kJ/ 6,99 kcal |
| Fett | 2,2 g. | 0,07 g. |
| – Davon sättigt | 0 g. | 0.000 g. |
| Kohlenhydrate insgesamt | 50,4 g. | 1,51 g. |
| – Davon Zucker | 9,4 g. | 0,28 g. |
| Proteine | 5,7 g. | 0,162 g. |
| Salz | 25 g. | 0,75 g. |
Inhaltsstoffe
ZUTATEN
Maismehl*, Zwiebel*, Salz, Hefeextrakt* und Aromen aus natürlichen pflanzlichen Extrakten.
*organisch
- Bio
- Pflanzenbasiert / Vegan
- Keine Zusatzstoffe
- GVO-frei
- Farbe frei
- Allergenfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Sojafrei
- Kein Zucker
- Ganz natürlich
- Einfach super lecker
Keine Allergene
ALLERGENE, DIE IN ANHANG II DER VERORDNUNG (EU) NR. 1169/2011 AUFGEFÜHRT SIND
| STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHKEITEN HERVORRUFEN | ENTHÄLT |
| Glutenhaltiges Getreide, nämlich: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder deren Hybridstämme, Erzeugnisse daraus. | NO |
| Krustentiere und deren Erzeugnisse | NO |
| Eier und Eierzeugnisse | NO |
| Fisch und Fischereierzeugnisse | NO |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | NO |
| Sojabohnen und Sojaerzeugnisse | NO |
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | NO |
| Nüsse, nämlich: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellane), Walnüsse (Juglans regia), Cashews (Anacardium occidentales), Pekannüsse (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), Paranüsse (Bertholletia NO excels), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queensland-Nüsse (Macadamia ternfolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse | NO |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | NO |
| Senf und Senferzeugnisse | NO |
| Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse | NO |
| Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/Liter, bezogen auf den Gesamt-SO2-Gehalt, die für verzehrsfertig angebotene oder rekonstituierte Produkte nach den Anweisungen der Hersteller zu berechnen sind | NO |
| Lupine und deren Erzeugnisse. | NO |
| Weichtiere und deren Erzeugnisse | NO |
Sensorische Parameter
| Farbe | Gelb |
| Geschmack | Cremig/Käse |
| Aspekt | Pulver |
Mikrobiologische Werte
| E. coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonellen | Nicht vorhanden in 25 g |
| Listeria monocyt | Nicht vorhanden in 25 g |
Recht
Recht
Verordnung (EU) 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 über die Information der Verbraucher über Lebensmittel.
Verordnung (EU) 1881/2006 der Kommission zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln.
Verordnung (EU) 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates über Höchstmengen für Pestizidrückstände in Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs.
Verordnung Nr. 834/2007 des Rates über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen. Produktkontrolle mit Metalldetektion und Fremdkörperkontrolle.
Hören Sie Frank über Chee'ish sprechen
Franks Anmerkung
Chee'ish ist dem klassischen Parmesankäse nachempfunden und kann auf dieselbe Weise verwendet werden. Streuen Sie ihn direkt auf ein Nudelgericht oder eine Gemüseplatte, oder verwenden Sie ihn in einem Pesto, auf Popcorn oder in einer klassischen Käsesauce.
Im Grunde genommen ist Chee'ish die universelle Rettung für Käseliebhaber. Es ist eine wahre Umami-Bombe, die sich perfekt in die italienische Küche einfügt, und ein Spritzer Chee'ish auf etwas so Einfaches wie ein Stück Toast mit Olivenöl ist einfach nicht von dieser Welt
Schnuppern Sie am Inhalt der Tüte und Sie werden überzeugt sein.
Frank Lantz
Gründer und Michelin-Koch
Franks Top-Tipps für Chee'ish
- Streuen Sie Chee'ish in Ihren Pizzateig und erleben Sie den komplexen Geschmack von Käse im gebackenen Teig
- Ersetzen Sie Parmesan durch Chee'ish für ein tolles Caesar-Dressing
- Streuen Sie Chee'ish über Ihre Lasagne und erleben Sie den reichen Umami-Geschmack
- Lieben Sie einen guten Caesar-Salat? Streuen Sie Chee'ish darüber für eine Fülle von Käsenoten
- Bringen Sie Ihre Makkaroni mit Käse auf ein neues Niveau - fügen Sie der Soße Chee'ish hinzu und gießen Sie sie über die Nudeln für ein unwiderstehliches Pasta-Erlebnis
- Manchmal sind die einfachsten Dinge auch die besten. Streuen Sie Chee'ish auf heißes Popcorn und Sie werden es nicht mehr missen wollen.
- Sahnige Käsesauce ohne Käse? Ja, bitte! Schmelzen Sie die Pflanzenbutter in einem Topf und rühren Sie das Mehl ein. Langsam und unter Rühren Mandelmilch hinzufügen und mit Chee'ish abschließen - für die cremigste Käsesauce, die Sie je gesehen haben!
- Stellen Sie einen schnellen "Käsedip" her, indem Sie Chee'ish zu Joghurt oder Frischkäse auf pflanzlicher Basis hinzufügen, und fügen Sie Kräuter und Gewürze hinzu, um einen perfekten Dip für Toast und Gemüse zu erhalten.
Chee'ish-Rezepte
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