RECEPT AV

Författarens bild

Grupp 658@2x369

Chee'ish

Grupp 240@2x16d

Grönsaker

Glaserade pastaskal med körsbärstomater, basilika och chee'ish

En enkel men smakrik pastarätt som hyllar skönheten i färska ingredienser. Söta körsbärstomater, doftande basilika och sauterad lök kombineras med en sked Uhhmami Vegetables för naturligt djup och umami. Avsluta med ett strössel Chee'ish för en krämig, nötaktig balans - den perfekta vardagspastan med smak på restaurangnivå. ANVISNINGAR KOCKENS...

Kokningsläge

Portioner

Förberedelsetid

5 Protokoll

Tillagningstid

15 minuts

Kalorier

Kalorier

En enkel men smakrik pastarätt som hyllar skönheten i färska ingredienser. Söta körsbärstomater, doftande basilika och sauterad lök kombineras med en sked Uhhmami Vegetables för naturligt djup och umami. Avsluta med ett strössel Chee'ish för en krämig, nötig balans - den perfekta vardagspastan med smak på restaurangnivå.

INGREDIENSER

ANVISNINGAR

  1. Koka pastan: Koka pastan i saltat vatten tills den är al dente. Spara lite av kokvattnet.
  2. Fräs lökarna: Hetta upp olivolja i en kastrull och fräs lök och vitlök på medelvärme tills de är mjuka och gyllene.
  3. Glasera med Uhhmami: Tillsätt en sked pastavatten och Uhhmami-grönsakerna i pannan. Låt det reducera något och bilda en lätt glasyr.
  4. Kombinera: Lägg den kokta pastan i pannan och vänd försiktigt tills den är täckt.
  5. Avsluta: Vänd ner körsbärstomaterna och den färska basilikan strax före servering. Strö över Chee'ish för en krämig umami-finish.

KOCKENS TIPS:

Lägg till en touch av Truffle’ish för en lyxigare version eller en nypa Baconliknande för rökigt djup.

Poäng Nutri-Score B på grund av det måttliga fiberinnehållet och grönsaksandelen. Använda fullkornspasta eller att lägga till mer grönsaker kan öka fiber- och grönsaksinnehållet, vilket potentiellt kan höja poängen till A.

RECEPT AV

Författarens bild

Du kanske också tycker om dessa recept

Din korg

Ingen varer i kurven.

Cookie-indstillinger