Engelska (Förenta staterna) 
Dansk 
Tysk 
Holländska 
Spanska 
Engelska (UK) 
Franska 
Italienska 
Norska 
finska 
Uhhmami Discovery Box
Vad finns i lådan?
Uhhmami Discovery Box innehåller alla våra 8 ekologiska smakgrundämnen:
Bouillon-serien:
1 x Grönsaker
1 x Ocean'Ish
1 x Chicken'Ish
1 x Beef'Ish
Taste Series:
1 x Chee'Ish
1 x Blå Chee'Ish
1 x Truffle'Ish
1 x Bacon'Ish
Tillsammans ger de dig allt du behöver för att bygga smak från bas till mål.
Frank Lantz
Grundare & Michelin-kock
Inte en ersättning. Ett nytt sätt att laga mat.
Uhhmami handlar inte om att imitera kött.
Det handlar om att ompröva hur smak byggs upp.
Med detta kit kan du:
- Bygga djupa soppor och såser
- Tillsätt umami till grönsaker
- Avsluta rätter med intensitet
- Ersätt timmar av reduktion med några få gram
Varje produkt är utvecklad av Michelin-kocken Frank Lantz och är utformad för att ge djup på restaurangnivå i vardagsmatlagningen.
HÅLLBARHET
God smak. Rena ingredienser. Ett lättare fotavtryck.
Varje produkt i Uhhmami Starter Kit bygger på en enkel princip:
riktig smak från riktiga ingredienser.
- Certifierad ekologisk
- Ren etikett
- Endast naturliga ingredienser
- Inga onödiga tillsatser
- Ingen ultrabearbetning
Vår Bouillon skapar djup och struktur med hjälp av noggrant utvalda grönsaker, örter och jäsning.
Våra Taste-produkter levererar koncentrerad umami med hjälp av naturliga extrakt och kulinarisk teknik - inte artificiella genvägar.
Resultatet?
- Djup, tillfredsställande smak
- Balanserade saltnivåer
- Kraftig smak i små mängder
- Ett smartare sätt att laga mat med växter
Det här är hållbar matlagning som smakar exceptionellt - eftersom smaken alltid kommer först.
Recept - Tips och tricks
-
Chee'ish
Grönsaker
Glaserade pastaskal med körsbärstomater, basilika och chee'ish
En enkel men smakrik pastarätt som hyllar skönheten i färska ingredienser. Söta körsbärstomater, doftande basilika och sauterad lök kombineras med en...
-
Bacon'ish
Chicken’ish
Glazed Cabbage Hotdog med picklad rödlök och bacon
En djärv, grön variant av den klassiska hotdoggen - kvartad spetskål, försiktigt ångkokt och glaserad med en touch av Chicken'ish för djup, smakrik smak....
-
Blue Chee'ish
Grönsaker
Sautéed Gnocchi med svamp, spenat & Blue Chee'ish
Den här krämiga gnocchirätten är full av textur och smak: gyllene stekt gnocchi, jordig svamp, färsk spenat och en silkeslen sås gjord på Uhhmami Vegetables...
-
Bacon'ish
Beef’ish
Chicken’ish
Grönsaker
Uhhmami fransk löksoppa
Uhhmami French Onion Soup levererar den rika, smakrika smaken av karamelliserad lök på ett mer hållbart sätt. Tillverkad med Uhhmamis växtbaserade produkter, denna tröstande...
-
Blue Chee'ish
Chicken’ish
Truffle’ish
Blomkålssoppa
Unna dig den ultimata comfort food med vår krämiga blomkålssoppa. Detta underbara växtbaserade recept innehåller sammetslen blomkål blandad med en rik och smakrik buljong....
-
Bacon'ish
Blue Chee'ish
Chee'ish
Chicken’ish
Truffle’ish
Växtbaserad majonnäs
Vegansk majonnäs är ett utsökt och mångsidigt alternativ till traditionell majonnäs, vilket gör den till ett utmärkt val för alla som vill förbättra sina kulinariska skapelser. Upptäck...
-
Bacon'ish
Beef’ish
Chee'ish
Den bästa veganska chilin
En smakfylld, växtbaserad läckerhet Letar du efter den ultimata veganska chilin som kombinerar rika smaker, hälsosamma ingredienser och en rejäl konsistens? Då behöver du inte leta längre! Uhhmamis växtbaserade...
