Engels (Verenigde Staten) 
Deens 
Duits 
Spaans 
Zweeds 
Engels (UK) 
Frans 
Italiaans 
Noors 
Fins 
Beschrijving
Chee'ish plantaardig en lactosevrij alternatief voor Kaassmaak
Elegante kaassmaak en het voor de hand liggende plantaardige alternatief voor "Parmezaanse kaas". Je voegt het toe aan je saus als je die op smaak moet brengen, om de smaak en het karakter van kaas te geven.
Kan direct over vers gekookte spaghetti of Caesar salade gestrooid worden als topping. Ook lekker als alternatief voor parmezaan in je pesto.
Dosage: Gebruik raden we aan 1-3%, afhankelijk van het smaakprofiel. Meestal 2 g. per maaltijd
Duurzaamheid: Minimaal 30 maanden vanaf verpakkingsdatum
Opslag: Bewaar het product op een donkere, koele plaats, uit de buurt van lichtbronnen.
Voedingsfeiten
| Voedingsfeiten | ||
|---|---|---|
| Pr. 100 g. korrels | In gebruik bij 3% | |
| Energie | 974 kJ/ 233 kcal | 29 kJ/ 6,99 kcal |
| Vet | 2,2 g. | 0,07 g. |
| – Waarvan verzadigt | 0 g. | 0.000 g. |
| Totaal koolhydraten | 50,4 g. | 1,51 g. |
| – Waarvan suikers | 9,4 g. | 0,28 g. |
| Eiwitten | 5,7 g. | 0,162 g. |
| Zout | 25 g. | 0,75 g. |
Ingrediënten
INGREDIËNTEN
Maïsmeel*, ui*, zout, gistextract* en aroma's van natuurlijke plantenextracten.
*biologisch
- Biologisch
- Plantaardig / Veganistisch
- Geen additieven
- GGO-vrij
- Kleurvrij
- Allergeenvrij
- Glutenvrij
- Lactosevrij
- Zonder soja
- Geen suiker
- Natuurlijk
- Gewoon super lekker
Geen allergenen
ALLERGENEN VERMELD IN BIJLAGE II VAN VERORDENING (EU) NR. 1169/2011
| STOFFEN OF PRODUCTEN DIE ALLERGIEËN OF INTOLERANTIE VEROORZAKEN | BEVAT |
| Glutenbevattende granen, namelijk: tarwe (zoals spelt en khorasantarwe), rogge, gerst, haver of de hybride soorten daarvan, producten op basis van glutenbevattende granen. | GEEN |
| Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren | GEEN |
| Eieren en producten op basis van eieren | GEEN |
| Vis en producten op basis van vis | GEEN |
| Pinda's en producten op basis van pinda's | GEEN |
| Sojabonen en producten op basis van sojabonen | GEEN |
| Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose) | GEEN |
| Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus communis L.), hazelnoten (Corylus communis L.) en noten (Corylus communis L.). avellane), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentales), pecannoten (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranoten (Bertholletia NO excels), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten of Queensland noten (Macadamia ternfolia) en producten daarvan | GEEN |
| Selderij en producten op basis van selderij | GEEN |
| Mosterd en producten op basis van mosterd | GEEN |
| Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad | GEEN |
| Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO2, te berekenen voor producten zoals aangeboden voor gebruik of als gereconstitueerd product volgens de aanwijzingen van de fabrikant. | GEEN |
| Lupine en producten daarvan. | GEEN |
| Weekdieren en producten op basis van weekdieren | GEEN |
Sensorische parameters
| Kleur | Geel |
| Proef | Romig / Kaas |
| Aspect | Poeder |
Microbiologische waarden
| E coli | <10 (kve/g) |
| Salmonella | Afwezig in 25 g |
| Listeria monocyt | Afwezig in 25 g |
Wet
Wet
Verordening (EU) 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad van 25 oktober 2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten.
Verordening (EU) 1881/2006 van de Commissie tot vaststelling van maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen.
Verordening (EU) 396/2005 van het Europees Parlement en de Raad tot vaststelling van maximumgehalten aan bestrijdingsmiddelenresiduen in levensmiddelen en diervoeders van plantaardige en dierlijke oorsprong.
Verordening nr. 834/2007 van de Raad inzake de biologische productie en de etikettering van biologische producten. Product gecontroleerd met metaaldetectie en controle op vreemde stoffen.
Hoor Frank praten over Chee'ish
Een boodschap van Frank
Chee'ish is gemodelleerd naar de klassieke Parmezaanse kaas en kan op dezelfde manier worden gebruikt. Strooi het direct op een pastagerecht of een schaal met groenten, of gebruik het in een pesto, op popcorn of in een klassieke kaassaus.
In wezen is Chee'ish de universele redder voor de kaasliefhebber. Het is een echte umami bom die perfect past bij de Italiaanse keuken, en een beetje Chee'ish op iets simpels als een stuk toast met olijfolie is gewoon niet te vergelijken met de rest van de wereld.
Ruik de inhoud van de zak en je zult overtuigd zijn.
Frank Lantz
Oprichter & Michelin-kok
Frank's beste tips voor Chee'ish
- Strooi Chee'ish in je pizzadeeg en ervaar een complexe kaassmaak in het gebakken deeg
- Vervang Parmezaan door Chee'ish om een geweldige Caesar dressing te maken
- Strooi Chee'ish over je lasagne en ervaar die rijke umami smaak
- Hou je van een goede Caesar salade? Strooi er Chee'ish over voor een overvloed aan kaastoetsen
- Breng je mac en kaas naar nieuwe hoogten - voeg Chee'ish toe aan de saus en giet het over de pasta voor een onweerstaanbare pasta-ervaring
- Soms zijn de eenvoudigste dingen ook het lekkerst. Strooi Chee'ish op warme popcorn en je wilt ze nooit meer anders.
- Romige kaassaus zonder kaas? Ja, graag! Smelt plantaardige boter in een steelpan en klop de bloem erdoor. Voeg al roerend langzaam amandelmelk toe en maak af met Chee'ish, voor de romigste kaassaus die je ooit hebt gezien!
- Maak een snelle "kaasdip" door Chee'ish toe te voegen aan plantaardige yoghurt of roomkaas, en voeg kruiden en specerijen toe voor de perfecte dip voor toast en groenten.
Chee'ish Recepten
-
Chee'ish
Krokante courgettechips met dip
Dunne plakjes courgette gegooid in gezouten bloem en gebakken tot ze licht en krokant zijn in milde plantaardige olie. Het resultaat is gouden, luchtige chips met...
-
Chee'ish
Groenten
Geglazuurde Pasta Schelpen met Kersentomaten, Basilicum & Chee'ish
Een eenvoudig maar smaakvol pastagerecht dat de schoonheid van verse ingrediënten viert. Zoete kerstomaatjes, geurige basilicum en gesauteerde uien komen samen met...
-
Chee'ish
Mexi Kit
Mexi Nacho Baksel
Een leuk, deelbaar gerecht met tortillachips bedekt met Mexi-saus en gebakken tot het bubbelt. RICHTLIJNEN QIUCK TIP: Serveer met guacamole of salsa. Scores A...
Dutch