OPPSKRIFT AV

Forfatterbilde

Gruppe 659@2x-42

Truffle’ish

Asparges-hotdog med trøffel-coleslaw

En sommerhotdog med alt det gode fra hagen og grillen. Frisk hvit asparges, sprø syltet rødløk og en kremet coleslaw med Truffle’ish og spisskål. Alt samlet i et pølsebrød, klart for koselige sommerkvelder.

Asparges-hotdog med trøffelkålsalat
Kokemodus

porsjoner

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedningstid

5 minutter

Kalorier

Kalorier

INGREDIENSER


Syltet rødløk

INSTRUKSJONER

Tilberedning - Syltet løk (kan lages på forhånd):

Bland rødløk i skiver med sukker og salt. La trekke i 1 time. Tilsett eddik og la marinere i minst 2 timer til. Holder seg godt i kjøleskapet i flere uker.

Tilberedning - pølse:

  1. Skrell de hvite aspargesene og skjær av endene
  2. Pensle med olivenolje og smak til med flaksalt og fersk timian.
  3. Grill eller stek i 4-5 minutter til de er møre og lett forkullet.

Kålsalat

Bland majones med Uhhmami Truffle'ish og vend inn den strimlede kålen. Smak til etter smak.

Sett sammen

Varm pølsebrødene om ønskelig. Fordel slaw i brødet, legg grillet asparges på toppen, og avslutt med syltet rødløk.

Nutri-Score C - En balansert, plantebasert komfortrett som kombinerer rik smak og friske grønnsaker i ett kreativt, bærekraftig måltid.

OPPSKRIFT AV

Forfatterbilde

Du vil kanskje også like disse oppskriftene

Din kurv

Ingen produkter i handlekurven.

Innstillinger for informasjonskapsler