Uhhmami Spaghetti Carbonara

Gönnen Sie sich eine cremige, schmackhafte vegane Carbonara, die perfekt für jeden Pastaliebhaber ist. Mit pflanzlichen Zutaten wie Uhhmami-Käse, Speck und einer reichhaltigen, cremigen Sauce bietet dieses Gericht eine köstliche Abwandlung eines Klassikers. Es lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist ideal für ein sättigendes Abendessen unter der Woche. Mit frischen Kräutern verfeinert...

Koch-Modus

EU – Gramm, cm US – Tassen, Zoll

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Portionen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Kalorien

Erleben Sie mit dieser köstlichen veganen Carbonada die wohligen Aromen eines klassischen Nudelgerichts mit einer pflanzlichen Note. Mit herzhaften Zutaten wie Chee'ish und Bacon'ish bietet diese Carbonada einen cremigen, herzhaften Geschmack ganz ohne tierische Produkte. In Olivenöl angebratene Zwiebeln sorgen für eine würzige Basis, während al dente Spaghetti die perfekte Textur verleihen.

Eine reichhaltige, cremige Grundsauce verbindet alles zu einem sättigenden und genussvollen Gericht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder einen köstlichen Wochenendgenuss. Garnieren Sie es mit frischen Kräutern wie Petersilie, Erbsen oder Thymian, um dem Gericht eine lebendige Note zu verleihen. Genießen Sie eine köstlich moderne Interpretation eines traditionellen Lieblingsgerichts.

Sauce

1 klein gewürfelte Zwiebel

10 g Chee'ish

10 g Bacon'ish

2 dl Creme

Alles mischen und die Sauce in einer Pfanne 3 Min. kochen lassen und beiseite stellen

250 g Spaghetti

Die Spaghetti in reichlich leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen
Sobald die Spaghetti gekocht sind, rösten Sie sie in einer heißen Pfanne in etwas Öl etwa 1 Minute lang an.
Umrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Kann mit gehackter Petersilie, Erbsen oder Thymian serviert werden. Sie können alle Arten von Gemüse oder Kräutern zu diesem Gericht hinzufügen, um Ihre eigene Version zu kreieren

RECIPE BY

Frank Lantz

Gründer & Chefkoch

Uhhmami Spaghetti Carbonara

Sauce

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