Spaghetti alla carbonara Uhhmami

Concedetevi una carbonara vegana cremosa e saporita, perfetta per tutti gli amanti della pasta. Realizzato con ingredienti vegetali come il formaggio Uhhmami, la pancetta e una ricca salsa cremosa, questo piatto offre un tocco delizioso su un classico preferito. Facile e veloce da preparare, è l'ideale per una cena soddisfacente durante la settimana. Aggiungete erbe fresche per un tocco in più...

Modalità di cottura

EU – Grammi, cm US – Tazze, pollici

STAMPA

Dosi

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Calorie

Provate i sapori confortanti di un classico piatto di pasta con un tocco vegetale in questa deliziosa carbonada vegana. Realizzata con ingredienti sostanziosi come il formaggio e il bacon, questa carbonada offre un gusto cremoso e saporito senza alcun prodotto di origine animale. Le cipolle soffritte in olio d'oliva forniscono una base saporita, mentre gli spaghetti al dente aggiungono la consistenza perfetta.

Una ricca salsa di base cremosa lega tutto insieme per un pasto soddisfacente e indulgente. Questa ricetta è facile da realizzare e perfetta per una cena veloce in settimana o per un delizioso fine settimana. Guarnite con erbe fresche come prezzemolo, piselli o timo per una finitura vivace. Godetevi una rivisitazione deliziosamente moderna di un piatto tradizionale.

Salsa

1 cipolla piccola tagliata a dadini

10 g Chee'ish

10 g Pancetta

2 dl Crema

Mescolare il tutto e cuocere la salsa in una padella per 3 min. e mettere da parte

250 g spaghetti

Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua leggermente salata.
Una volta che gli spaghetti sono cotti, tagliateli e fateli tostare velocemente in un po' d'olio in una padella calda per circa 1 minuto.
Mescolare e condire a piacere con sale e pepe macinato al momento.

Può essere servito con un trito di prezzemolo, piselli o timo. Potete aggiungere a questo piatto tutti i tipi di verdure o erbe per creare la vostra versione personale.

RICETTA DA

Frank Lantz

Fondatore e chef

Spaghetti alla carbonara Uhhmami

Salsa

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