Engelsk (USA) 
Dansk 
Tysk 
Nederlandsk 
Spansk 
Svensk 
Engelsk (UK) 
Fransk 
Italiensk 
Finsk 
Beskrivelse
Hvorfor velge Chili Kit?
- Røkt, krydret smak med ekte dybde
- Proteinrik takket være resirkulert solsikkeprotein
- 80 g kit = 300-400 g kjøtt
- Med naturlig B12 fra sopp
- Forvandler enkle grønnsaker til et Nutri-Score A-måltid
- Holdbarhet: ca. 12 måneder
Næringsinnhold
| Næringsinnhold | |
|---|---|
| Pr. 100 g. | |
| Energi | 1355 kJ/ 329,9 kcal |
| Fett | 7,7 g. |
| – Som metter | 0,95 g. |
| Totalt karbohydrat | 18,57 g. |
| – Herav sukkerarter | 6,22 g. |
| Proteiner | 40,55 g. |
| Salt | 11,28 g. |
| B12-vitamin | 9,38 µg. |
Ingredienser
INGREDIENSER
Solsikkeprotein TVP*, salt, paprika*, røkt paprika*, tomat*, maismel*, maisstivelse*, dekstrose*, koriander*, spisskummen*, løk*, gjærekstrakt*, naturlige aromaer, krydder* og vitamin B12*.
*Økologisk
Solsikkeprotein:
100% ekstrudert, delvis avfettet solsikkeprotein fra avskallede solsikkekjerner med høyt oljeinnhold. Ingen kjemikalier brukt i behandlingen.
Alle Uhhmami-produkter er det:
- Økologisk
- Plantebasert / Vegansk
- Ingen tilsetningsstoffer
- GMO-fri
- Fargefri
- Allergenfri
- Glutenfri
- Laktosefri
- Fri for soya
- Ikke noe sukker
- Helt naturlig
- Bare supergodt
Ingen allergener
ALLERGENER OPPFØRT I VEDLEGG II TIL FORORDNING (EU) NR. 1169/2011
| STOFFER ELLER PRODUKTER SOM FORÅRSAKER ALLERGI ELLER INTOLERANSE | INNEHOLDER |
| Glutenholdige kornsorter, nemlig: hvete (f.eks. spelt og khorasanhvete), rug, bygg, havre eller hybridiserte stammer av disse, produkter av disse. | NEI |
| Krepsdyr og produkter av disse | NEI |
| Egg og produkter av egg | NEI |
| Fisk og produkter av fisk | NEI |
| Peanøtter og produkter på basis av peanøtter | NEI |
| Soyabønner og produkter av soya | NEI |
| Melk og produkter av melk (inkludert laktose) | NEI |
| Nøtter, nemlig mandler (Amygdalus communis L.), hasselnøtter (Corylus avellane), valnøtter (Juglans regia), cashewnøtter (Anacardium occidentales), pekannøtter (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranøtter (Bertholletia NO excels), pistasjenøtter (Pistacia vera), macadamianøtter eller Queensland-nøtter (Macadamia ternfolia) og produkter på basis av denne | NEI |
| Selleri og produkter på basis av selleri | NEI |
| Sennep og produkter på basis av sennep | NEI |
| Sesamfrø og produkter av sesamfrø | NEI |
| Svoveldioksid og sulfitter i konsentrasjoner på mer enn 10 mg/kg eller 10 mg/liter når det gjelder total SO2, som skal beregnes for produkter som tilbys klare til konsum eller som rekonstituerte produkter i henhold til produsentens anvisninger | NEI |
| Lupin og produkter av dette. | NEI |
| Bløtdyr og produkter av disse | NEI |
Sensoriske parametere
| Utseende | Rødt pulver (krydder), lysebrune proteinbiter |
| Aroma | Røyk, spisskummen, tomat og umami |
| Tekstur | Knasende proteinkonsistens når den er tørr, kjøttfull når den er fuktig |
| Smak | Krydret og velsmakende |
Mikrobiologiske verdier
| Totalt antall aerobe bakterier | <10 000 cfu/g |
| Gjær- og muggsopp | <100 cfu/g |
| E. coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonella | Fraværende i 25 g |
| Listeria monocyt | Fraværende i 25 g |
Lov og rett
Lov og rett
Produktet er i samsvar med forskriftene som er oppført nedenfor og senere endringer:
Kommisjonsforordning (EU) 2023/915 av 25. april 2023 om maksimumsgrenser for visse forurensende stoffer i næringsmidler og om oppheving av forordning (EF) nr. 1881/2006.
Kommisjonsforordning (EU) nr. 1129/2011 av 11. november 2011 om endring av vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 for å fastsette en unionsliste over tilsetningsstoffer i næringsmidler.
Europaparlaments- og rådsforordning (EU) 2018/848 av 30. mai 2018 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter og om opphevelse av rådsforordning (EF) nr. 834/2007.
Kongelig resolusjon 2242/1984, av 26. september, om godkjenning av teknisk-sanitære forskrifter for produksjon, omsetning og handel med krydder og krydderblandinger.
Europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 1169/2011 av 25. oktober 2011 om matinformasjon til forbrukerne.
Europaparlaments- og rådsforordning (EU) nr. 396/2005 om grenseverdier for plantevernmiddelrester i eller på næringsmidler og fôr av vegetabilsk og animalsk opprinnelse.
Forordning (EF) nr. 1334/2008 om aromaer og visse matingredienser med aromagivende egenskaper som brukes i næringsmidler
Vitamin B12
Vitamin B12 (kobalamin)
Tilsatt som organisk B12-ekstrakt fra shiitake-sopp (Lentinula edodes) ved hjelp av ingrediensen Orgavitaz B12.
B12 er tilsatt for å bidra til normal dannelse av røde blodlegemer, et velfungerende nervesystem og en normal immunfunksjon. Vitaminet er tilsatt i en mengde som sikrer at ett sett (20 g krydderblanding) gir det anbefalte daglige inntaket for 3 voksne (7,5 µg per sett = 300% RI). B12-kilden er sertifisert økologisk, vegansk, ikke-GMO og fri for tilsetningsstoffer.
Deklarerte verdier:
- 37,5 µg vitamin B12 per 100 g
- 7,5 µg per 20 g kit
Referanseinntaket (RI) for vitamin B12 er 2,5 µg per dag i henhold til EU-forordning 1169/2011.
Easy Meal - et enkelt måltid Chili Kit - Ett sett = middag for 4 personer
Røykfylt, krydret og dypt tilfredsstillende
Chili Kit er utviklet for deg som elsker kraftige, varmende smaker. En fyldig, økologisk krydderblanding med solsikkeprotein gir dybde, røykpreg og bitt - essensen av en fyldig chili.
Et kjapt tips: Tilsett fersk chili eller en skvett kaffe for ekstra kick og kompleksitet.
Slik fungerer det:
Hvert sett gir samme tilfredsstillelse som å lage mat med 300-400 g kjøtt, og rekker til 4 personer. Tilsett hakkede tomater, bønner, vann og grønnsaker etter eget valg - og på bare 10 minutter har du et røykfylt og krydret måltid.
Uendelige muligheter:
Bolo Kit er ikke bare én rett - det er et utgangspunkt. Ved å bytte ut grønnsaker, tilsette dine favorittkrydder eller gi den din egen vri, kan du lage mange spennende varianter. Prøv den som:
- Klassisk chili med ris og koriander
- Chili-lasagne eller ovnsbakte nachos
- Fylte paprikaer eller tortillas fylt med chili
- En burrito bowl med avokado, mais og salsa
- Sloppy Joes i burgerboller
Nutri-Score forklart:
I seg selv har tørrsettet en Nutri-Score på E - rett og slett fordi den er konsentrert og rik på smak.
Men når du tilbereder den som anvist, med friske grønnsaker og tomater, får du en Nutri-Score A-måltid: sunn, balansert og fullpakket med protein og fiber.
Vitamin B12 - naturlig tilsatt:
Hvert sett er forsterket med vitamin B12 fra økologisk shiitake-sopp. B12 er viktig for energi, nervesystemet og immunforsvaret - men det finnes normalt bare i animalske matvarer. Derfor har vi tilsatt det naturlig, slik at du får de samme ernæringsmessige fordelene på en helt plantebasert måte.
Så enkelt er det
Forslag til servering av chilisettet
Klassikere
Chili sin Carne
Server med ris, fersk koriander og en spiseskje yoghurt eller rømme.
Chili con Tortilla
Hell chili over tortillachips og stek i ovnen med Chee'ish.
Comfort-skåler
Burrito-bolle
Bygg en bolle med chili, ris, avokado, mais og syltet rødløk.
Fylt paprika
Fyll halvert paprika med chili og stek til den er myk.
Wraps og gatemat
Wraps
Fyll tortillas med varm chili, friske grønnsaker og salsa.
Sloppy Joes
Server chili i burgerboller for en saftig street food-aktig godbit.
Frank Lantz
Grunnlegger og Michelin-kokk
En hilsen fra Frank
Chili Kit
"Denne er varm og krydret som chili - et bevis på at trøstemat også kan være bærekraftig."
Mat er den største enkeltfaktoren for CO₂-utslipp på verdensbasis. Denne virkeligheten har alltid fått meg til å spørre: Hvordan kan vi lage mat på måter som gir glede, men også ansvar?
Uhhmami Easy Meals er mitt svar. De er laget for å gjøre det raskt og enkelt å spise bærekraftig - uten at det går på bekostning av smaken. Hvert sett er kompakt, men når det tilberedes, gir det tilfredsstillelsen av et fullt måltid, tilsvarende 300-400 g kjøtt, kun laget av rene, økologiske planter.
Konseptet er fleksibelt i sin utforming. Du tilsetter de grønnsakene du allerede har hjemme, reduserer matsvinnet og former måltidet etter din egen smak. Ett sett, mange muligheter - fra pasta og lasagne til boller, supper, gryteretter og street food.
For meg handler dette ikke bare om matlaging. Det handler om å fremskynde den grønne omstillingen og vise at bedre valg kan være både enkle og velsmakende. For hvert måltid er en mulighet - for oss og for planeten.
Oppskrifter med Chili Kittet
-
Chili Kit
Chili Ramen Bowl
En varmende nudelbolle med en røykfylt chilibase, knasende grønnsaker og akkurat passe mye varme. VEILEDNING HURTIGT TIPS: Drypp over chiliolje...
-
Chee'ish
Chili Kit
Chili Mac'n'Chee'ish
Den ultimate kombinasjonen av røkt chili og kremet pasta, toppet med et ostekick. VEILEDNING HURTIGT TIPS: Tilsett spinat for ekstra grønt. Poeng...
-
Chili Kit
CHILI - Krydret og kraftig
En sterk og varmende chili full av bønner, paprika og røykfylt dybde. Serveres med ris, brød eller tortillas. OPPSKRIFTSTUTORIALE VEILEDNING Serveringsforslag Nutri-Score:...
Norwegian