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Sviluppato da chef Michelin danesi
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Finlandese Ricette Uhhmami
Benvenuti nella vostra destinazione definitiva per una cucina saporita e sostenibile!
Siete pronti a intraprendere un viaggio culinario in cui il gusto incontra la sostenibilità?
Noi di Uhhmami crediamo che cucinare con le verdure possa essere emozionante, vivace e pieno di sapore. Sviluppiamo costantemente nuove ricette per ispirarvi a creare pasti deliziosi e nutrienti, ogni giorno.
Siete pronti a portare più creatività e sostenibilità nella vostra cucina? Esplorate le nostre ricette e scoprite piatti che sorprenderanno e delizieranno le vostre papille gustative.
Iniziate subito il vostro viaggio e sperimentate come la transizione verde possa avere un sapore straordinario. Su Uhhmami troverete ricette che fanno la differenza, per voi e per il pianeta.
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Mostrare 43 risultati di articoli
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Chili Kit
Chili Sloppy Joes
Un'audace e soddisfacente rivisitazione a base vegetale del classico Sloppy Joe. Carote, cavolo, cipolla, aglio e peperoni cotti a fuoco lento in una ricca salsa al peperoncino...
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Thai Kit
Zuppa di noodle al cocco tailandese
Una profumata e confortante zuppa di noodle in stile tailandese con latte di cocco, funghi, cipollotti, peperoncino fresco e zenzero. Costruita sulla base del kit thailandese Uhhmami per...
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Chee'ish
Chips di zucchine croccanti con salsa
Fette sottili di zucchine passate nella farina salata e fritte fino a diventare leggere e croccanti in olio vegetale delicato. Il risultato è una patatina dorata e...
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Pollo
Hotdog rustico alle carote con insalata di cetrioli sottaceto
Una rivisitazione in chiave vegetale del classico hotdog: le carote arrostite sono al centro della scena, cotte al forno con cipolla rossa, timo e un tocco di pollo...
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Chee'ish
Verdure
Conchiglie di pasta glassate con pomodori ciliegini, basilico e formaggio
Un piatto di pasta semplice e saporito che celebra la bellezza degli ingredienti freschi. Dolci pomodori ciliegini, basilico profumato e cipolle saltate in padella si uniscono a...
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Mexi Kit
Ripieno Mexi ispirato alla Fajita
Un ripieno veloce e saporito di ispirazione fajita, preparato con verdure tenere e una miscela di spezie saporite. Perfetto per involucri, tacos o come base per...
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Pancetta
Pollo
Hotdog di cavolo glassato con cipolle rosse sottaceto e bacon
Un'audace rivisitazione in chiave verde del classico hotdog: cavolo a punta tagliato in quarti, cotto delicatamente in padella e glassato con un tocco di pollo per un sapore profondo e saporito....
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Goulash Kit
Torta rustica di gulasch
Una torta salata dorata con un sostanzioso gulasch: una rivisitazione rustica di un classico. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO RAPIDO: Spennellare la pasta con latte/latte vegetale per...
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Goulash Kit
Ciotola di grano per gulasch
Una ciotola di cereali colorata e sostanziosa con salsa gulasch affumicata, verdure arrostite ed erbe fresche CONSIGLI PER L'USO: Aggiungete semi di zucca tostati per renderli più croccanti. Punteggiatura...
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Chee'ish
Mexi Kit
Panino Mexi Nacho
Un piatto divertente e condivisibile, con tortilla chips stratificate con salsa Mexi e cotte al forno fino a quando non diventano bollenti. CONSIGLI PER L'USO QIUCK: Servire con guacamole o salsa. Punteggi A...
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Pancetta
Hamburger di ratatouille con maionese al bacon
Un hamburger che sa di estate e di Mediterraneo: strati succulenti di melanzane, zucchine, pomodori e cipolle, arrostiti con aglio e olio al basilico fino...
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Oceano
Thai Kit
Tagliatelle al curry tailandese
Un piatto veloce con noodles, verdure colorate e una profumata base tailandese. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO VELOCE: aggiungere coriandolo fresco alla fine. Punteggiatura A: abbondante...
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Bolo Kit
Empanadas di Bolo
Tasche di pasta croccante ripiene di bolo e verdure - perfette per uno spuntino, da condividere o per un'idea divertente per la cena. CONSIGLI PER L'USO: Servire con insalata fresca...
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Chili Kit
Ciotola di ramen al chili
Un piatto di noodle riscaldante con una base di peperoncino affumicato, verdure croccanti e la giusta quantità di calore. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO RAPIDO: irrorate con olio al peperoncino...
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Thai Kit
Wrap di lattuga tailandese
Leggero, croccante e pieno di sapore - ripieno di ispirazione tailandese avvolto in foglie di lattuga fresca. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO VELOCE: Ricoprire con arachidi tostate e scaglie di peperoncino. Punteggiatura...
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Chee'ish
Chili Kit
Mac'n'Chee al chili
L'ultimo mash-up di comfort food: il peperoncino affumicato incontra la pasta cremosa, condita con un tocco di formaggio. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO VELOCE: Aggiungete gli spinaci per avere più verdure. Punteggiatura...
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Bolo Kit
Pizza di pane piatto Bolo
Veloce, croccante e pieno di sapore: trasformate il vostro bolo in una pizza di pane piatto adatta a tutta la famiglia in pochi minuti. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO VELOCE: Aggiungere basilico fresco dopo...
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Bolo Kit
Chee'ish
Melanzane ripiene di Bolo
Una rivisitazione mediterranea di un classico: tenere melanzane ripiene di un ricco bolo, cotte al forno fino a doratura e confortate. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO VELOCE: Ricoprite con erbe fresche...
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Bolo Kit
Ciotola Bolo Mediterranea
Cereali sani, verdure arrostite e salsa bolo si uniscono per un piatto sostanzioso e colorato. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO RAPIDO: irrorare con olio d'oliva e succo di limone. Punteggiatura...
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Verdure
Zuppa di lenticchie rosse con verdure
Una zuppa di lenticchie rosse calda e sostanziosa, ricca di sapore e di ingredienti sani. Semplice da preparare e perfetta per ogni giorno.
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Chee'ish
Goulash Kit
Risotto al gulasch
Un risotto cremoso e ricco di paprika: un classico europeo rivisitato. CONSIGLI DI FRANK Aggiungere una spruzzata di vino rosso durante la cottura...
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Goulash Kit
GOULASH - Comfort europeo
Un gulasch caldo e sostanzioso con peperoni, carote e funghi in una salsa cremosa e saporita. Perfetto con riso, purè di patate o pane. Ecco la ricetta...
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Mexi Kit
MESSI - Piccante e colorato
Un vivace stufato in stile messicano con peperoni, mais e peperoncino. Pieno di colore, calore e umami soddisfacente. Ecco la ricetta dello stufato alla messicana: Istruzioni per l'uso Dosi...
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Thai Kit
Zuppa tailandese - Cremosa e profumata
Una zuppa setosa e aromatica di ispirazione tailandese con latte di cocco, zenzero e basilico. Confortante, fresca e ricca di umami. Ecco la ricetta della zuppa tailandese:...
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Chili Kit
CHILI - Piccante e sostanzioso
Un chili audace e riscaldante, ricco di fagioli, peperoni e profondità affumicata. Ottimo servito con riso, pane o tortillas. RICETTA TUTORIAL CONSIGLI PER L'USO Suggerimenti Nutri-Score:...
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Bolo Kit
BOLO - Classico italiano
Una ricca e soddisfacente mortadella di ispirazione italiana con un profondo umami e la dolcezza delle verdure di stagione. Perfetto con la pasta o come base per le lasagne. Ecco...
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Pollo
Ceci saltati in padella con erbe aromatiche
Un piatto caldo e saporito a base vegetale con teneri ceci, carote dolci e porri aromatici. Il pollo Uhhmami aggiunge profondità e ricchezza. Perfetto come piatto principale o...
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Oceano
Fish 'n Chips vegano
Un tocco croccante su un classico preferito: patate dorate al forno, tofu perfettamente condito e croccante con un ricco sapore di pesce vegano di Ocean'ish. Servito con...
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Truffle’ish
Hotdog agli asparagi con insalata di cavolo al tartufo
Un hotdog estivo con tutto il meglio dell'orto e della griglia. Asparagi bianchi grigliati, cipolle rosse sott'aceto e un'insalata di cavolo cremosa...
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Pollo
Oceano
Riso fritto con asparagi e piselli
Questo piatto di riso fritto fresco e veloce riunisce asparagi e cipolla saltati, piselli dolci e riso soffice. Uhhmami Chicken'ish e Ocean'ish aggiungono un profondo umami...
