Pronto da mangiare
in 10 minuti

Un pasto delizioso
in 10 minuti

Pasti facili - 1 KIT = cena per 4 persone. Pronto in pochi minuti.

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Ricette - Suggerimenti e trucchi

Provate i pasti facili

Kit Bolo - 4 pasti

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Pasti facili in pacchetti MIX

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Kit Thai - 4 pasti

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È così semplice

Illustrazione di una confezione etichettata "Uhhmami" che versa granuli neri in una grande pentola. Il disegno giocoso suggerisce di aggiungere sapore alla cucina.

Illustrazione di una grande pentola con un pomodoro, una fetta di pomodoro e una salsa che si versa all'interno. Stile schizzo, per trasmettere il tema della cucina o delle ricette.

Disegno al tratto di una mano che sparge erbe in una pentola fumante. La pentola ha due manici. Nell'angolo in basso a sinistra è riportato il numero 3.

Semplice illustrazione in bianco e nero di una ciotola di cibo con linee in grassetto che indicano l'aumento del calore o dell'aroma. Il tono è giocoso e stravagante.

Versa il kit in una pentola o padella

Aggiungere verdure + acqua - gli extra variano a seconda del kit e della ricetta

Cuocere a fuoco lento per 10 minuti - regolare il sale a piacere

Servire e gustare

Cosa sono i pasti facili?

I pasti facili permettono di preparare una cena deliziosa e sostenibile in soli 10 minuti.
Un piccolo kit (80 g) diventa un pasto completo per 3-4 persone - con la stessa soddisfazione di 300-400 g di carne, solo a partire da piante pulite e biologiche.

È un piatto adatto a tutta la famiglia, pieno di sapore ma mai eccessivo, che potete speziare o mantenere delicato. Aggiungete le verdure che avete in casa e fatelo vostro.

È la cucina di tutti i giorni resa semplice: pasta, terrine, lasagne, torte o street food - un solo kit, infinite possibilità.

👉 Per saperne di più sul concetto di Easy Meals

Cinque kit di piatti visualizzati su uno sfondo verde chiaro. Ogni kit, etichettato con "Easy Meal", presenta colori vivaci e immagini di vari piatti, come gulasch, chili, bolo, mexi e thai. Le confezioni evidenziano la rapidità di preparazione, "Pronto da mangiare in 10 minuti", e sottolineano gli ingredienti sani. Il tono è vivace e appetitoso.

Proteine di girasole riciclate

- nutriente e rispettoso del clima

Le nostre proteine di girasole sono ottenute da semi di girasole altamente oleici che altrimenti andrebbero sprecati. Fornisce circa 40 g di proteine vegetali e 18 g di fibre per 100 g, dando ai vostri pasti una consistenza sostanziosa e una ricca nutrizione, il tutto con una bassa impronta di carbonio.

Al centro di ogni Uhhmami Easy Meal c’è un ingrediente potente: proteine di girasole riciclate.

Ricavato da semi di girasole altamente oleici che altrimenti verrebbero scartati durante la produzione di olio. Noi diamo nuova vita a questo flusso collaterale trasformandolo in un ingrediente delizioso e ricco di sostanze nutritive.

Perché è importante

Ad alto contenuto di proteine
Circa 40 g di proteine di origine vegetale per 100 g - complete di aminoacidi essenziali per favorire la riparazione muscolare e la sazietà.
Ricco di fibre
Oltre 18 g di fibre alimentari per 100 g, che favoriscono la digestione e il senso di sazietà.
Naturalmente a basso contenuto di grassi e carboidrati
Per questo è versatile per molte diete.
Nessun prodotto chimico, nessun rifiuto
Prodotto attraverso un processo meccanico e pulito, senza solventi o trattamenti aggressivi.
Minore impronta di carbonio
L'upcycling, anziché la coltivazione di nuovi prodotti, ci permette di risparmiare risorse e di ridurre gli sprechi alimentari.

E ciò che si ottiene è una consistenza sostanziosa e carnosa che assorbe magnificamente i sapori, offrendo gusto e nutrimento e sostenendo un sistema alimentare più circolare.

Billede af kokken Frank Lantz foran en gryde og Uhhmami Bouillons

Un messaggio di Frank

Il cibo è il principale responsabile delle emissioni di CO₂ a livello mondiale. Questo fatto mi ha sempre fatto chiedere: come possiamo mantenere la gioia di mangiare, cambiando al contempo l'impatto del cibo?

I pasti facili di Uhhmami sono stati creati per rendere sostenibile l'alimentazione veloce, flessibile e veramente semplice - senza mai compromettere il sapore. Ogni kit è compatto, ma quando viene preparato dà la stessa soddisfazione di 300-400 g di carne, prodotta interamente con piante pulite e biologiche.

Non sono prodotti finiti, ma punti di partenza - strumenti per una nuova cultura alimentare in cui gusto, salute e responsabilità si fondono. Aggiungendo le verdure che avete già in casa, si riducono gli sprechi alimentari, si risparmia tempo e si modella il pasto secondo i propri gusti.

Credo che siamo solo all'inizio di qualcosa di più grande: una nuova cucina mondiale costruita sulla sostenibilità, sulla creatività e sul gusto condiviso. Personalmente, non ho mai trovato la cucina così eccitante come in questo momento: si tratta di architetture del gusto, progettate per far risplendere le verdure, i legumi e i cereali come se fossero dei veri e propri capolavori.

Per saperne di più

Verdure fresche locali

- utilizzare ciò che è di stagione o che si trova già nel frigorifero

Progettato per essere utilizzato con tutte le verdure che avete a portata di mano, dai prodotti di stagione del mercato ai prodotti di base della dispensa, aiuta a ridurre gli sprechi e celebra i sapori locali.

I nostri prodotti sono studiati per essere abbinati a qualsiasi prodotto fresco a disposizione, in modo da adattarsi facilmente alle stagioni, ai mercati e ai gusti personali.

Perché è importante

Celebrare i sapori locali
Abbinate a verdure regionali per un piatto veramente locale.
Ridurre i rifiuti
Utilizzate le carote, i cavoli o i peperoni che avete già.
Varietà infinita
Scambiate le verdure per creare piatti completamente nuovi con la stessa base.

Che si tratti di cavoli freschi di fattoria o dell'ultima cipolla della vostra dispensa, Uhhmami vi aiuta a sfruttarli al meglio.

B12 organica

- nutrizione essenziale, di origine naturale

Ogni kit Easy Meal per 3-4 porzioni contiene l'intera dose giornaliera raccomandata di vitamina B12 organica per tre adulti: è facile godere di un gusto eccezionale e di una nutrizione essenziale.

La vitamina B12 è fondamentale per la produzione di energia, la salute del sistema nervoso e la formazione dei globuli rossi, ma spesso manca nelle diete a base vegetale. Per questo motivo, le nostre miscele sono arricchite con Orgavitaz® bio B12estratto dai funghi shiitake (Lentinula edodes).

Perché è speciale

Certificato biologico, vegano e non OGM
Una fonte naturale a base alimentare, non sintetica
È un altro modo in cui Uhhmami rende semplice il mangiare bene. Gusto gourmet, proteine di qualità e sostanze nutritive essenziali in un unico e semplice pacchetto.

È così semplice

Versare il kit in una pentola

Aggiungere le verdure, l'acqua + l'olio / i pomodori / i fagioli / il latte di cocco / la panna, se indicato.

Cuocere a fuoco lento per 10 minuti
e salare se necessario

Servire - fa 3-4 porzioni

Come funziona

Versare il kit in una pentola o in una padella.
Aggiungere verdure + acqua - gli extra variano a seconda del kit e della ricetta
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti - regolare il sale a piacere
Servire e gustare

Dalle cene veloci dei giorni feriali alle riunioni del fine settimana, Easy Meals rende la sostenibilità semplice e il sapore indimenticabile.

Pancetta

Bolo Kit

Involtini di cavolo ripieni al forno con salsa di pomodoro affumicata

Descrizione Un classico confortante reinventato con verdure, lenticchie e un profondo sapore Uhhmami. Teneri cavoli vengono farciti con un ricco composto di lenticchie, cipolla e…

Frank Lantz

Fondatore e chef
Bolo Kit

Chee'ish

Ricetta Cannelloni di Zucchine Sani

Cannelloni di zucchine con kit Uhhmami Bolo Una versione più leggera di un classico italiano Alla ricerca di un modo delizioso per gustare il comfort food con più verdure…

Frank Lantz

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Chili Kit

Chili Sloppy Joes

Un'audace e soddisfacente rivisitazione a base vegetale del classico Sloppy Joe. Carote, cavolo, cipolla, aglio e peperoni cotti a fuoco lento in una ricca salsa al peperoncino...

Frank Lantz

Fondatore e chef
Thai Kit

Zuppa di noodle al cocco tailandese

Una profumata e confortante zuppa di noodle in stile tailandese con latte di cocco, funghi, cipollotti, peperoncino fresco e zenzero. Costruita sulla base del kit thailandese Uhhmami per...

Frank Lantz

Fondatore e chef
Mexi Kit

Ripieno Mexi ispirato alla Fajita

Un ripieno veloce e saporito di ispirazione fajita, preparato con verdure tenere e una miscela di spezie saporite. Perfetto per involucri, tacos o come base per...

Julie Lindh
Goulash Kit

Torta rustica di gulasch

Una torta salata dorata con un sostanzioso gulasch: una rivisitazione rustica di un classico. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO RAPIDO: Spennellare la pasta con latte/latte vegetale per...

Julie Lindh
Goulash Kit

Ciotola di grano per gulasch

Una ciotola di cereali colorata e sostanziosa con salsa gulasch affumicata, verdure arrostite ed erbe fresche CONSIGLI PER L'USO: Aggiungete semi di zucca tostati per renderli più croccanti. Punteggiatura...

Julie Lindh
Chee'ish

Mexi Kit

Panino Mexi Nacho

Un piatto divertente e condivisibile, con tortilla chips stratificate con salsa Mexi e cotte al forno fino a quando non diventano bollenti. CONSIGLI PER L'USO QIUCK: Servire con guacamole o salsa. Punteggi A...

Emma Greenfield
Oceano

Thai Kit

Tagliatelle al curry tailandese

Un piatto veloce con noodles, verdure colorate e una profumata base tailandese. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO VELOCE: aggiungere coriandolo fresco alla fine. Punteggiatura A: abbondante...

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Bolo Kit

Empanadas di Bolo

Tasche di pasta croccante ripiene di bolo e verdure - perfette per uno spuntino, da condividere o per un'idea divertente per la cena. CONSIGLI PER L'USO: Servire con insalata fresca...

Julie Lindh
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Ciotola di ramen al chili

Un piatto di noodle riscaldante con una base di peperoncino affumicato, verdure croccanti e la giusta quantità di calore. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO RAPIDO: irrorate con olio al peperoncino...

Julie Lindh
Thai Kit

Wrap di lattuga tailandese

Leggero, croccante e pieno di sapore - ripieno di ispirazione tailandese avvolto in foglie di lattuga fresca. CONSIGLI DI UTILIZZAZIONE CONSIGLIO VELOCE: Ricoprire con arachidi tostate e scaglie di peperoncino. Punteggiatura...

Julie Lindh