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Groupe 658@2x369

Chee'ish

Groupe 240@2x16d

Légumes

Coquilles de pâtes glacées aux tomates cerises, basilic et fromage

Un plat de pâtes simple et savoureux qui célèbre la beauté des ingrédients frais. Des tomates cerises sucrées, du basilic parfumé et des oignons sautés s'associent à une cuillerée de légumes Uhhmami pour une profondeur naturelle et de l'umami. Fini avec une pincée de Chee'ish pour un équilibre crémeux et noisette - les pâtes parfaites pour tous les jours avec un goût de restaurant. DIRECTIONS CHEF'S...

Mode cuisson

Portions

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Calories

Calories

Un plat de pâtes simple et savoureux qui célèbre la beauté des ingrédients frais. Des tomates cerises sucrées, du basilic parfumé et des oignons sautés s'associent à une cuillerée de légumes Uhhmami pour une profondeur naturelle et de l'umami. Fini avec un peu de Chee'ish pour un équilibre crémeux et noisette - les pâtes parfaites pour tous les jours avec un goût digne d'un restaurant.

INGREDIENTS

DIRECTIONS

  1. Cuire les pâtes : Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver un peu d'eau de cuisson.
  2. Faire revenir les oignons : Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
  3. Glacer avec de l'Uhhmami : Ajouter une cuillerée d'eau des pâtes et les légumes Uhhmami dans la poêle. Laisser réduire légèrement et former un léger glaçage.
  4. Combiner : Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger délicatement jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
  5. Finition : Au moment de servir, incorporer les tomates cerises et le basilic frais. Saupoudrer de Chee'ish pour une finition crémeuse et umami.

CONSEIL DU CHEF :

Ajouter une touche de Truffle’ish pour une version plus luxueuse ou une pincée de Bacon'ish pour un effet fumé.

Scores Nutri-Score B en raison de la teneur modérée en fibres et de la proportion de légumes. L'utilisation pâtes complètes ou l'ajout de légumes pourrait augmenter la teneur en fibres et en légumes, ce qui pourrait faire passer le score à A.

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