Esittelyssä Uhhmamin versio klassisesta ranskalaisesta sipulikeitosta! Tässä herkullisen täyteläisessä ja suolaisessa keitossa on kyse syvistä, karamellisoituneista sipulin mauista, jotka yhdistyvät täydellisesti Uhhmamin kestäviin raaka-aineisiin. Meidän versiomme tarjoaa saman suussa sulavan syvyyden ilman perinteisiä eläinperäisiä liemiä. Käyttämällä Uhhmamin tunnettuja tuotteita olemme luoneet keiton, joka tuo kaipaamasi vankan maun ja tukee samalla ympäristötietoisempaa lähestymistapaa. Tämä Uhhmamin ranskalaisen sipulikeiton resepti on täydellinen lämmittelyruoka viileinä päivinä, ja se on lohturuokaa, joka on ystävällistä planeetalle.
AINESOSAT
OHJEET
- Valmista sipulit: Aloita kuutioimalla sipulit pieniksi paloiksi. Kuumenna auringonkukkaöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää kuutioidut sipulit ja kypsennä niitä hitaasti välillä sekoittaen, kunnes ne karamellisoituvat ja muuttuvat kullanruskeiksi. Tämän prosessin tulisi kestää noin 25-30 minuuttia, jotta sipulit saavat syvän ja täyteläisen maun, joka on välttämätön kaikissa Uhhmamin ranskalaisen sipulikeiton resepteissä.
- Lisää vesi ja Uhhmamin aromit: Kun sipulit ovat kauniin karamellisoituneet, kaada vesi joukkoon. Sekoita joukkoon Uhhmami Beef'ish, Chicken'ish, Vegetable ja Bacon'ish. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä ja anna makujen sekoittua toisiinsa noin 20 minuutin ajan, jotta Uhhmamin ranskalaisen sipulikeiton resepti on täydellinen.
- Kausi ja tehostaminen: Lisää omenaviinietikkaa, vastajauhettua mustapippuria ja merisuolaa maun mukaan. Sekoita hyvin. Anna keiton kiehua vielä 10-15 minuuttia, jolloin mausteet pääsevät täysin imeytymään liemeen ja tekevät siitä vastustamattoman Uhhmamin ranskalaisen sipulikeiton reseptin.
- Lopulliset mukautukset: Maista keittoa ja säädä mausteita tarvittaessa. Jos pidät voimakkaammasta umamin mausta, voit lisätä hieman lisää Uhhmami-mausteseosta tai etikkaa saadaksesi lisää syvyyttä.
- Tarjoile: Kauho kuuma keitto kulhoihin ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä. Tämä Uhhmamin ranskalaisen sipulikeiton resepti sopii mainiosti rapean leivän kanssa täydelliseksi, lohdulliseksi ateriaksi.