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Zucchini-Cannelloni mit Uhhmami Bolo Kit
Eine leichtere Variante eines italienischen Klassikers
Suchen Sie nach einer leckeren Art, Wohlfühlkost mit mehr Gemüse und weniger Aufwand zu genießen? Diese Zucchini-Cannelloni mit Uhhmami Bolo Kit kombinieren Sie die reichen Aromen eines klassischen Ofennudelgerichts mit frischen Zucchini, Kräutern und pflanzlicher Güte.
Anstelle von Nudelröhren werden dünne Zucchinibänder um eine herzhafte Bolognese-Artige Füllung gerollt, die mit dem Uhhmami Bolo Bausatz, was ein leichteres Gericht ergibt, das voller Geschmack, Protein und Gemüse steckt. Abgerundet mit Chee'Ish, frischem Basilikum und gebacken, bis es blubbert und goldbraun ist, ist dieses Rezept perfekt für Abendessen unter der Woche, zur Vorbereitung von Mahlzeiten oder zur Bewirtung von Gästen.
Das Beste daran? Das Uhhmami Bolo Kit erledigt den Großteil der Geschmacksarbeit für Sie, sodass Sie mit minimalem Aufwand ein Gericht nach Restaurantart kreieren können.
ZUTATEN
Füllung
Cannelloni
Belag
ANLEITUNG ZUM REZEPT
ANWEISUNGEN
- Die Füllung vorbereiten. Uhhmami Bolo Kit, Zwiebel, Knoblauch und gewürfelte Tomaten in einen Topf geben. Unter gelegentlichem Rühren zum sanften Köcheln bringen und etwa 10 Minuten garen. Vom Herd nehmen und Chee'Ish, Petersilie und Basilikum unterrühren. Die Mischung leicht abkühlen lassen.
- Die Zucchini vorbereiten. Die Zucchini mit einem Sparschäler oder einer Mandoline der Länge nach in dünne Streifen schneiden. Die Streifen flach auf ein Schneidebrett legen.
- Die Cannelloni rollen. Geben Sie einen Löffel Füllung an ein Ende jedes Zucchinibandes und rollen Sie es fest auf. Legen Sie die Röllchen mit der Naht nach unten in eine ofenfeste Auflaufform.
- Belag hinzufügen. Gleichmäßig mit Chee’Ish und Semmelbröseln bestreuen.
- Backe bei 190°C (375°F) ungefähr 25–30 Minuten, bis sie goldbraun und blubbernd sind.
- Servieren. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.
Küchenchef-Tipp
Für zusätzlichen Genuss kleine Kleckse Basilikumpesto zwischen die Cannelloni geben, bevor sie im Ofen gebacken werden. Die frischen Kräuter und die reichhaltige Tomatensauce harmonieren wunderbar mit dem tiefen Umami-Geschmack des Uhhmami Bolo Kits.
