Engelsk (USA) 
Tysk 
Hollandsk 
Spansk 
Svensk 
Engelsk (UK) 
Fransk 
Italiensk 
Norsk 
Finsk 
Beskrivelse
Chee'ish plantebaseret og laktosefrit alternativ til ostesmag
Elegant ostesmag og det oplagte plantebaserede alternativ til "parmesanost". Du tilsætter den til din sauce, når den skal smages til, for at give den smag og karakter af ost.
Kan drysses direkte oven på friskkogt spaghetti eller cæsarsalat som topping. Også god som alternativ til parmesan i din pesto.
DMængde: Vi anbefaler 1-3% afhængigt af smagsprofilen. Oftest 2 g. pr. måltid
Holdbarhed: Minimum 30 måneder fra pakkedato
Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt, væk fra direkte lys.
Næringsindhold
| Næringsindhold | ||
|---|---|---|
| Pr. 100 g. granulat | I brug af 3% | |
| Energi | 974 kJ/ 233 kcal | 29 kJ/ 6,99 kcal |
| Fedt | 2,2 g. | 0,07 g. |
| - Som mætter | 0 g. | 0.000 g. |
| Kulhydrat i alt | 50,4 g. | 1,51 g. |
| - Heraf sukkerarter | 9,4 g. | 0,28 g. |
| Proteiner | 5,7 g. | 0,162 g. |
| Salt | 25 g. | 0,75 g. |
Ingredienser
INGREDIENSER
Majsmel*, løg*, salt, gærekstrakt* og smagsstoffer fra naturlige planteekstrakter.
*økologisk
- Økologisk
- Plantebaseret/vegansk
- Ingen tilsætningsstoffer
- GMO-fri
- Farvefri
- Fri for allergener
- Glutenfri
- Laktosefri
- Fri for soja
- Intet sukker
- Helt naturligt
- Bare superlækkert
Ingen allergener
ALLERGENER OPFØRT I BILAG II TIL FORORDNING (EU) NR. 1169/2011
| STOFFER ELLER PRODUKTER, DER FORÅRSAGER ALLERGI ELLER INTOLERANS | INDEHOLDER |
| Glutenholdige kornsorter, nemlig hvede (f.eks. spelt og khorasanhvede), rug, byg, havre eller hybridiserede stammer heraf, produkter heraf. | NEJ |
| Krebsdyr og produkter heraf | NEJ |
| Æg og produkter heraf | NEJ |
| Fisk og produkter heraf | NEJ |
| Jordnødder og produkter på basis af jordnødder | NEJ |
| Sojabønner og produkter heraf | NEJ |
| Mælk og produkter heraf (herunder laktose) | NEJ |
| Nødder, primært: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellane), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentales), pekannødder (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranødder (Bertholletia NO excels), pistacienødder (Pistacia vera), macadamia- eller Queensland-nødder (Macadamia ternfolia) og produkter heraf | NEJ |
| Selleri og produkter på basis af selleri | NEJ |
| Sennep og produkter på basis af sennep | NEJ |
| Sesamfrø og produkter heraf | NEJ |
| Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter i form af det samlede SO2, som skal beregnes for produkter, der foreslås klar til brug eller som rekonstituerede produkter i henhold til producentens anvisninger. | NEJ |
| Lupin og produkter heraf. | NEJ |
| Bløddyr og produkter heraf | NEJ |
Sensoriske parametre
| Farve | Gul |
| Smag | Cremet/ost |
| Aspekt | Pulver |
Mikrobiologiske værdier
| E coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonella | Fraværende i 25 g |
| Listeria monocyt | Fraværende i 25 g |
Lovgivning
Lovgivning
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 af 25. oktober 2011 om fødevareinformation til forbrugerne.
Kommissionens forordning (EU) 1881/2006 om fastsættelse af grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer.
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 396/2005 om maksimalgrænseværdier for pesticidrester i fødevarer og foder af vegetabilsk og animalsk oprindelse.
Rådets forordning nr. 834/2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter. Produktet kontrolleres med metaldetektion og kontrol af fremmedlegemer.
Hør Frank tale om Chee'ish
En hilsen fra Frank
Chee'ish er inspireret af den klassiske parmesanost og kan bruges på samme måde. Drys den direkte på en pastaret eller et fad med grøntsager, eller brug den i en pesto, på popcorn eller i en klassisk ostesauce.
I bund og grund er Chee'ish den universelle redning for osteelskeren. Det er en sand umami-bombe, der passer perfekt til det italienske køkken, og et drys Chee'ish på noget så simpelt som et stykke toastbrød med olivenolie er simpelthen ikke af denne verden.
Lugt til posens indhold, og du vil blive overbevist.
Frank Lantz
Grundlægger og Michelin-kok
Franks bedste tips til chee'ish
- Drys Chee'ish i din pizzadej, og oplev en kompleks smag af ost i den bagte dej
- Erstat parmesan med Chee'ish for at lave en fantastisk cæsardressing
- Drys Chee'ish på toppen af din lasagne og oplev den rige umami-smag
- Elsker du en god cæsarsalat? Drys Chee'ish på toppen for at få et væld af ostenoter.
- Tag din mac and cheese til nye højder - tilsæt Chee'ish til saucen, og hæld den over pastaen for en uimodståelig pastaoplevelse
- Nogle gange er de simpleste ting også de bedste. Drys Chee'ish på varme popcorn, og du vil aldrig have dem på andre måder.
- Cremet ostesauce uden ost? Ja, gerne! Smelt plantesmør i en gryde, og pisk melet i. Tilsæt langsomt mandelmælk under omrøring, og slut af med Chee'ish, så du får den mest cremede ostesauce, du nogensinde har set!
- Lav en hurtig "ostedip" ved at tilsætte Chee'ish til plantebaseret yoghurt eller flødeost, og tilsæt urter og krydderier for at få den perfekte dip til toast og grøntsager.
Chee'ish opskrifter
-
Chee'ish
Sprøde squash-chips med dip
Tynde skiver zucchini vendt i saltet mel og stegt, indtil de er lyse og sprøde i mild vegetabilsk olie. Resultatet er gyldne, luftige chips med...
-
Chee'ish
Grøntsager
Glaserede pastaskaller med kirsebærtomater, basilikum og chee'ish
En enkel, men smagfuld pastaret, som hylder skønheden i friske ingredienser. Søde cherrytomater, duftende basilikum og sauterede løg mødes med en...
-
Chee'ish
Mexi Kit
Mexi Nacho Bake
En sjov ret, der kan deles, med tortillachips lagt i lag med mexi-sauce og bagt, indtil den bobler. VEJLEDNING QIUCK TIP: Server med guacamole eller salsa. Scores A...
Danish