Engelska (Förenta staterna) 
Dansk 
Tysk 
Holländska 
Spanska 
Engelska (UK) 
Franska 
Italienska 
Norska 
finska 
Så enkelt är det
Uhhmami Lättlagad måltid Mexi Kit
Vibrerande mexikansk smak - klar på några minuter
Mexi Kit blandar paprika, kummin, oregano och chili med solrosprotein för en djärv och festlig måltidsbas. Tänk tacos, burritos och bowls - alla med djup, mättande umami.
Snabbt tips: Lägg till rostad majs eller sötpotatis för extra sötma och balans.
Hur det fungerar:
Varje kit väger bara 80 gmen när den tillagas ger den samma tuggmotstånd som 300-400 g kött. Tillsätt hackade tomater, vatten och dina favoritgrönsaker - och njut av en rik mexikanskinspirerad rätt på 10 minuter.
Oändliga möjligheter:
- Tacos med salsa, avokado och koriander
- Burritos med ris och bönor
- Quesadillas eller nachos bakade med ost
- En mexibowl med spannmål, grönsaker och lime
- Ugnsbakade fyllda tortillas
Nutri-Score förklaras:
I sig självt har det torra kitet en Nutri-Score på E - helt enkelt för att den är koncentrerad och smakrik.
Men när du tillagar den enligt anvisningarna, med färska grönsaker och tomater, får du en Nutri-Score A måltid: hälsosamma, balanserade och fulla av protein och fibrer.
Vitamin B12 - naturligt tillsatt:
Varje kit är förstärkt med vitamin B12 från ekologisk shiitake-svamp. B12 är viktigt för energin, nervsystemet och immunförsvaret - men det finns normalt bara i animaliska livsmedel. Det är därför vi har tillsatt det naturligt, så att du får samma näringsmässiga fördelar på ett helt växtbaserat sätt.
Serveringsförslag för Mexi Kit
Gatumat
Tacos
Fyll tacoskalen med Mexi-kit, avokado, salsa och koriander.
Burritos
Rulla Mexi-kitet till stora tortillas med ris och bönor.
Snabba måltider
Mexi-skål
Servera med ris, färska grönsaker, svarta bönor och en skvätt lime.
Quesadillas
Fyll två tortillas med Mexi Kit-basen och ost och stek dem knapriga i en stekpanna.
Barnvänliga favoriter
Nachos
Toppa tortillachipsen med Mexi Kit-basen, salsa och ost. Baka tills de är gyllene.
Frank Lantz
Grundare & Michelin-kock
Ett meddelande från Frank
Mexi Kit
"Inspirerad av pulserande gatumat - snabb, färgglad och full av möjligheter."
Mat är den enskilt största orsaken till koldioxidutsläpp i världen. Den verkligheten har alltid fått mig att fråga: hur kan vi laga mat på ett sätt som ger glädje, men också ansvar?
Uhhmami Easy Meals är mitt svar. De är skapade för att göra det snabbt och enkelt att äta hållbart - utan att någonsin kompromissa med smaken. Varje kit är kompakt, men när det tillagas ger det tillfredsställelsen av en hel måltid, motsvarande 300-400 g kött, som endast är gjord av rena, ekologiska växter.
Konceptet är flexibelt genom sin design. Du lägger till de grönsaker du redan har hemma, minskar matsvinnet och formar måltiden efter din egen smak. Ett kit, många möjligheter - från pasta och lasagne till bowls, soppor, grytor och street food.
För mig handlar det inte bara om matlagning. Det handlar om att påskynda den gröna omställningen och visa att det kan vara både enkelt och gott att göra bättre val. För varje måltid är en möjlighet - för oss och för planeten.
Varma hälsningar,
Frank Lantz
Recept med Mexi Kitet
-
Mexi Kit
MEXI - Kryddigt och färgstarkt
En livlig mexikansk gryta med paprika, majs och chili. Full av färg, hetta och mättande umami. Här är receptet på den mexikanska grytan: ANVISNINGAR Serveringsförslag ...
Beskrivning
Varför välja Mexi Kit?
- Hållbarhet: ca 12 månader
- Levande, kryddig-söt mexikansk smak
- Proteinrik tack vare återvunnet solrosprotein
- 80 g kit = 300-400 g kött
- Med naturligt B12 från svampar
- Hjälper till att skapa en Nutri-Score A-måltid
Näringsinnehåll
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Pr. 100 g. | |
| Energi | 1360 kJ/ 325,0 kcal |
| Fett | 7,28 g. |
| – Varav mättade | 0,93 g. |
| Totalt kolhydratinnehåll | 19,48 g. |
| – Varav sockerarter | 6,35 g. |
| Proteiner | 40,33 g. |
| Salt | 11,28 g. |
| Vitamin B12 | 9,38 µg. |
Ingredienser
INGREDIENSER
Solrosprotein TVP*, salt, tomat*, majsstärkelse*, majsmjöl*, paprika*, lök*, dextros*, vitlök*, koriander*, spiskummin*, cayennepeppar*, oregano*, kryddor*, naturliga aromer och vitamin B12*.
*Ekologiskt
Protein från solrosor:
100% extruderat, delvis avfettat solrosprotein från skalade solroskärnor med hög oleinsyrahalt. Inga kemikalier används vid bearbetningen.
Alla Uhhmami-produkter är:
- Ekologisk
- Växtbaserad / Vegansk
- Inga tillsatser
- GMO-fri
- Färgfri
- Fri från allergener
- Glutenfri
- Laktosfri
- Fri från soja
- Inget socker
- Helt naturligt
- Bara supergod
Inga allergener
ALLERGENER SOM FÖRTECKNAS I BILAGA II TILL FÖRORDNING (EU) NR 1169/2011
| ÄMNEN ELLER PRODUKTER SOM ORSAKAR ALLERGIER ELLER INTOLERANS | INNEHÅLLER |
| Spannmål som innehåller gluten, nämligen vete (såsom spelt och khorasanvete), råg, korn, havre eller hybridiserade stammar därav, produkter därav. | NEJ |
| Kräftdjur och produkter framställda därav | NEJ |
| Ägg och produkter därav | NEJ |
| Fisk och produkter därav | NEJ |
| Jordnötter och produkter framställda därav | NEJ |
| Sojabönor och produkter därav | NEJ |
| Mjölk och produkter därav (inklusive laktos) | NEJ |
| Nötter, nämligen mandlar (Amygdalus communis L.), hasselnötter (Corylus avellane), valnötter (Juglans regia), cashewnötter (Anacardium occidentales), Pekannötter (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranötter (Bertholletia NO excels), pistagenötter (Pistacia vera), macadamianötter eller Queenslandnötter (Macadamia ternfolia) och produkter framställda därav | NEJ |
| Selleri och produkter framställda därav | NEJ |
| Senap och produkter framställda därav | NEJ |
| Sesamfrön och produkter framställda därav | NEJ |
| Svaveldioxid och sulfiter i koncentrationer på mer än 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som total SO2 som ska beräknas för produkter som föreslås vara färdiga för konsumtion eller som rekonstituerad produkt enligt tillverkarens anvisningar. | NEJ |
| Lupin och produkter därav. | NEJ |
| Blötdjur och produkter framställda därav | NEJ |
Sensoriska parametrar
| Utseende | Apelsinpulver (krydda), ljusbruna proteinbitar |
| Arom | Tomat, paprika, kummin och varma kryddor |
| Textur | Krispig proteinkonsistens när den är torr, köttig när den är fuktig |
| Smak | Kryddig, jordig och fyllig |
Mikrobiologiska värden
| Totalt antal aerobiska bakterier | <10.000 cfu/g |
| Jäst och mögel | <100 cfu/g |
| E coli | <10 (cfu/g) |
| Salmonella | Saknas i 25 g |
| Listeria monocyt | Saknas i 25 g |
Lag
Lag
Produkten överensstämmer med de bestämmelser som anges nedan och senare ändringar:
Kommissionens förordning (EU) 2023/915 av den 25 april 2023 om gränsvärden för vissa främmande ämnen i livsmedel och om upphävande av förordning (EG) nr 1881/2006.
Kommissionens förordning (EU) nr 1129/2011 av den 11 november 2011 om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 för att upprätta en förteckning över livsmedelstillsatser i unionen.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/848 av den 30 maj 2018 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av rådets förordning (EG) nr 834/2007.
Kungligt dekret 2242/1984 av den 26 september om godkännande av de teknisk-sanitära bestämmelserna för produktion, distribution och handel med kryddor och kryddor.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 av den 25 oktober 2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenterna.
Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 396/2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung.
Förordning (EG) nr 1334/2008 om aromer och vissa livsmedelsingredienser med aromgivande egenskaper som används i livsmedel
Vitamin B12
Vitamin B12 (kobalamin)
Tillsatt som organiskt B12-extrakt från shiitake-svamp (Lentinula edodes) med ingrediensen Orgavitaz B12.
B12 ingår för att stödja normal bildning av röda blodkroppar, korrekt funktion av nervsystemet och normal immunfunktion. Vitaminet tillsätts i en nivå som säkerställer att ett kit (20 g kryddblandning) ger det rekommenderade dagliga intaget för 3 vuxna (7,5 µg per kit = 300% RI). B12-källan är certifierat ekologisk, vegansk, icke-GMO och fri från tillsatser.
Deklarerade värden:
- 37,5 µg vitamin B12 per 100 g
- 7,5 µg per 20 g kit
Referensintaget (RI) för vitamin B12 är 2,5 µg per dag enligt EU-förordning 1169/2011.
Swedish