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Entwickelt von dänischen Michelin-Köchen

Preisgekrönte Geschmacksrichtungen

100% Natürliche Inhaltsstoffe

Bunte Verpackungen für Uhmmami Easy Meal Kits mit Optionen wie Thai, Bolo, Mexi, Gulasch und Chili. Die Etiketten betonen die schnelle Zubereitung und die Nachhaltigkeit.
Fünf farbenfrohe "Uhhmami" Bio-Lebensmittelpakete sind aufgereiht, darunter Mexi, Chili, Bolo, Gulasch und Thai. Jedes Paket betont die Nachhaltigkeit.

Einfache Mahlzeiten - 1 KIT = Abendessen für 4 Personen. In wenigen Minuten fertig.

Kniv og gaffel

Was sind einfache Mahlzeiten?

Mit Easy Meals ist es ganz einfach, in nur 10 Minuten ein köstliches, nachhaltiges Abendessen zu kochen.
Ein kleiner Satz (80 g) wird zu einer vollwertigen Mahlzeit für 3-4 Personen - mit der gleichen Sättigung wie 300-400 g Fleisch, nur aus sauberen, biologischen Pflanzen hergestellt.

Familienfreundlich gewürzt, voller Geschmack, aber nicht zu aufdringlich - Sie können es also aufpeppen oder mild halten. Fügen Sie einfach das Gemüse hinzu, das Sie zu Hause haben, und machen Sie es zu Ihrem eigenen.

Alltagsküche leicht gemacht: Nudeln, Schüsseln, Lasagne, Aufläufe oder Street Food - ein Set, unendlich viele Möglichkeiten.

👉 Lesen Sie mehr über das Easy Meals-Konzept

Fünf Mahlzeiten-Kits auf hellgrünem Hintergrund. Jedes Set mit der Aufschrift "Easy Meal" zeigt kräftige Farben und Bilder verschiedener Gerichte wie Gulasch, Chili, Bolo, Mexi und Thai. Die Verpackungen heben die schnelle Zubereitung hervor, "Fertig in 10 Minuten", und betonen die gesunden Zutaten. Der Ton ist lebhaft und appetitanregend.

- nahrhaft und klimafreundlich

Unser Sonnenblumenprotein wird aus Sonnenblumenkernen mit hohem Ölsäuregehalt hergestellt, die sonst im Abfall landen würden. Es liefert rund 40 g pflanzliches Eiweiß und 18 g Ballaststoffe pro 100 g und verleiht Ihren Mahlzeiten eine herzhafte Textur und einen hohen Nährwert - und das alles mit einem geringen ökologischen Fußabdruck.

Im Herzen jedes Uhhmami Easy Meals steckt eine starke Zutat: aufbereitetes Sonnenblumenprotein.

Hergestellt aus Sonnenblumenkernen mit hohem Ölsäuregehalt, die sonst bei der Ölherstellung weggeworfen würden. Wir geben diesem Nebenstrom neues Leben, indem wir ihn in eine köstliche, nährstoffreiche Zutat verwandeln.

Warum das wichtig ist

  • Hoher Proteingehalt
    Rund 40 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g - komplett mit essenziellen Aminosäuren, die sowohl den Muskelaufbau als auch die Sättigung unterstützen.
  • Reich an Ballaststoffen
    Über 18 g Ballaststoffe pro 100 g - fördert die Verdauung und das Sättigungsgefühl.
  • Natürlich fett- und kohlenhydratarm
    Das macht ihn vielseitig einsetzbar für viele Diäten.
  • Keine Chemikalien, kein Abfall
    Hergestellt durch ein sauberes, mechanisches Verfahren ohne Lösungsmittel oder scharfe Behandlungen.
  • Geringerer Kohlenstoff-Fußabdruck
    Indem wir Upcycling betreiben, anstatt neue Pflanzen anzubauen, sparen wir Ressourcen und verringern die Lebensmittelverschwendung.

Das Ergebnis ist eine herzhafte, fleischige Textur, die den Geschmack wunderbar aufsaugt und sowohl Geschmack als auch Nährwert liefert und gleichzeitig ein kreislauforientiertes Lebensmittelsystem unterstützt.

Billede af kokken Frank Lantz foran en gryde og Uhhmami Bouillons

Lebensmittel sind der größte Einzelverursacher von CO₂-Emissionen weltweit. Diese Tatsache hat mich immer wieder zum Nachdenken gebracht: Wie können wir die Freude am Essen bewahren und gleichzeitig die Auswirkungen von Lebensmitteln verändern?

Uhhmami Easy Meals wurden entwickelt, um eine nachhaltige Ernährung schnell, flexibel und wirklich einfach - ohne jemals Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Jedes Kit ist kompakt, aber wenn es zubereitet wird, liefert es die gleiche Zufriedenheit wie 300-400 g Fleisch, das vollständig aus sauberen, biologischen Pflanzen hergestellt wird.

Sie sind keine fertigen Produkte, sondern Ausgangspunkte - Werkzeuge für eine neue Esskultur, in der Geschmack, Gesundheit und Verantwortung zusammengehören. Durch die Zugabe von Gemüse, das Sie bereits zu Hause haben, reduzieren Sie die Lebensmittelverschwendung, sparen Zeit und gestalten die Mahlzeit nach Ihrem eigenen Geschmack.

Ich glaube, wir stehen erst am Anfang von etwas Größerem: einer neuen Weltküche, die auf Nachhaltigkeit, Kreativität und gemeinsamem Geschmack basiert. Ich persönlich fand Kochen noch nie so aufregend wie jetzt. Unsere Gerichte sind Geschmacksarchitekturen, die Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide zum Strahlen bringen sollen.

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- verwenden Sie, was gerade Saison hat oder bereits im Kühlschrank ist

Sie sind so konzipiert, dass sie mit allen Gemüsesorten, die Sie gerade zur Hand haben - von saisonalen Marktprodukten bis hin zu Grundnahrungsmitteln - zubereitet werden können, und helfen so, Abfall zu vermeiden und gleichzeitig den lokalen Geschmack zu genießen.

Unsere Produkte sind so konzipiert, dass sie mit allen frischen Produkten, die Sie zur Verfügung haben, verwendet werden können, so dass sie leicht an die Jahreszeiten, die Märkte und den persönlichen Geschmack angepasst werden können.

Warum das wichtig ist

  • Lokale Geschmäcker zelebrieren
    Kombiniert mit regionalem Gemüse ergibt sich ein wahrhaft lokales Gericht.
  • Abfall reduzieren
    Verwenden Sie die Möhren, den Kohl oder die Paprika, die Sie bereits haben.
  • Unendliche Vielfalt
    Tauschen Sie das Gemüse aus, um mit der gleichen Basis völlig neue Gerichte zu kreieren.

Egal, ob es sich um frischen Grünkohl oder die letzte Zwiebel in Ihrer Speisekammer handelt, Uhhmami hilft Ihnen, das Beste daraus zu machen.

- lebenswichtige Ernährung aus natürlichen Rohstoffen

Jedes Easy Meal-Kit für 3-4 Portionen enthält die gesamte empfohlene Tagesdosis an biologischem Vitamin B12 für drei Erwachsene - so ist es einfach, sowohl großartigen Geschmack als auch wichtige Nährstoffe zu genießen.

Vitamin B12 ist lebenswichtig für die Energieproduktion, die Gesundheit des Nervensystems und die Bildung roter Blutkörperchen - aber in einer pflanzlichen Ernährung fehlt es oft. Deshalb reichern wir unsere Mischungen an mit Orgavitaz® organisches B12die aus Shiitake-Pilzen (Lentinula edodes) gewonnen werden.

Warum es etwas Besonderes ist

  • Zertifiziert biologisch, vegan und gentechnikfrei
  • Eine natürliche Quelle auf Nahrungsmittelbasis; nicht synthetisch
  • Auch so macht Uhhmami gesunde Ernährung einfach. Sie erhalten Gourmet-Geschmack, hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe in einem einfachen Paket
  1. Gießen Sie das Kit in einen Topf oder eine Pfanne.
  2. Gemüse + Wasser hinzufügen - die Extras variieren je nach Kit und Rezept
  3. 10 Minuten köcheln lassen - Salz nach Geschmack anpassen
  4. Servieren und genießen

Vom schnellen Abendessen unter der Woche bis hin zu Wochenendveranstaltungen - Easy Meals macht Nachhaltigkeit einfach und Geschmack unvergesslich.

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