OPSKRIFT AF

Forfatterens billede

Gruppe 655@2x-2f3

Blue Chee'ish

Gruppe 240@2x16d

Grøntsager

Sauterede gnocchi med svampe, spinat og blå ost

Denne cremede gnocchi-ret er fuld af tekstur og smag: gyldne pandestegte gnocchi, jordagtige svampe, frisk spinat og en silkeblød sauce lavet med Uhhmami-grøntsager og Blue Chee'ish. Et hurtigt og mættende måltid, der føles overbærende, men som kan tilberedes på under 20 minutter.

Sauterede gnocchi med svampe, spinat og blå ost
Tilberedningstilstand

Portioner

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedningstid

10 minutter

Kalorier

Kalorier

INGREDIENSER


GARNISH

INSTRUKTIONER

Varm olien op i en stor pande. Sautér gnocchi i 3-4 minutter, til de er gyldne og let sprøde.

Tilsæt svampe, og lad dem stege i yderligere 3 minutter. Tilsæt forårsløg, og rør rundt i 1 minut.

Tilsæt spinat, og lad den visne, mens du rører forsigtigt.

Hæld den plantebaserede fløde i, og rør derefter Uhhmami Vegetables og Blue Chee'ish i. Lad det simre forsigtigt, indtil saucen tykner lidt.

Krydr med salt og peber efter smag.

Serveres varm, evt. toppet med friske krydderurter eller ristede nødder.

HURTIGT TIP FRA FRANK

Du kan bytte Blue Chee'ish ud med Chee'ish eller Truffle'ish, alt efter dit humør - bliv osteagtig og blød med Chee'ish, eller jordagtig og aromatisk med Truffle'ish. Retten fungerer også fint med grønkål eller mangold i stedet for spinat, og et strejf af citronskal giver et frisk løft.

OPSKRIFT AF

Forfatterens billede

Du vil måske også synes om disse opskrifter

Din kurv

Ingen produkter i indkøbskurven.

Cookie-indstillinger