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Développé par des chefs danois Michelin
Des saveurs primées
100% Ingrédients naturels
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Finlandais Recettes Uhhmami
Bienvenue à votre destination ultime pour une cuisine savoureuse et durable !
Êtes-vous prêt à vous embarquer dans un voyage culinaire où le bon goût rencontre la durabilité ?
Chez Uhhmami, nous pensons que la cuisine à base de légumes peut être passionnante, vivante et pleine de saveurs. Nous développons constamment de nouvelles recettes pour vous inspirer à créer des repas qui sont à la fois délicieux et nourrissants - chaque jour.
Prêt à faire entrer plus de créativité et de durabilité dans votre cuisine ? Explorez nos recettes et découvrez des plats qui surprendront et raviront vos papilles.
Commencez votre voyage dès maintenant et découvrez comment la transition écologique peut avoir un goût incroyable. Chez Uhhmami, vous trouverez des recettes qui font la différence - pour vous et pour la planète.
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Bouillons
Assaisonnement
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Montrer 41 les résultats de articles
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Chee'ish
Chips de courgettes croustillantes avec trempette
De fines tranches de courgettes mélangées à de la farine salée et frites jusqu'à ce qu'elles soient légères et croustillantes dans de l'huile végétale douce. Il en résulte des chips dorées et...
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Poulet
Hotdog rustique à la carotte avec salade de concombres marinés
Une version végétale du hot-dog classique - les carottes rôties occupent le devant de la scène, cuites avec de l'oignon rouge, du thym et une touche de poulet pour une...
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Chee'ish
Légumes
Coquilles de pâtes glacées aux tomates cerises, basilic et fromage
Un plat de pâtes simple et savoureux qui célèbre la beauté des ingrédients frais. Les tomates cerises sucrées, le basilic parfumé et les oignons sautés s'associent à une...
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Mexi Kit
Garniture Mexi inspirée des Fajitas
Une farce mexicaine rapide et savoureuse inspirée de la fajita, composée de légumes tendres et d'un savoureux mélange d'épices. Parfait pour les wraps, les tacos, ou comme base pour...
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Bacon'ish
Poulet
Hotdog au chou glacé avec oignons rouges marinés et bacon'Ish
Une version verte et audacieuse du hot-dog classique - du chou pointu coupé en quatre, délicatement cuit à la poêle et glacé avec une touche de poulet pour une saveur profonde et savoureuse. ....
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Goulash Kit
Tarte au goulasch rustique
Une tarte salée dorée remplie de goulasch copieux - une version rustique d'un classique. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Badigeonnez la pâte avec du lait ou du lait végétal pour...
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Goulash Kit
Bol à grains Goulash
Un bol de céréales coloré et copieux avec une sauce goulasch fumée, des légumes rôtis et des herbes fraîches DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez des graines de citrouille rôties pour plus de croquant. Notes...
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Chee'ish
Mexi Kit
Cuisson au Mexi Nacho
Un plat amusant à partager, composé de chips tortilla recouvertes de sauce mexicaine et cuites au four jusqu'à ce qu'elles bouillonnent. DIRECTIONS CONSEIL DU QIUCK : Servir avec du guacamole ou de la salsa. Notes A...
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Bacon'ish
Burger à la ratatouille et à la mayonnaise au bacon
Un hamburger qui a le goût de l'été et de la Méditerranée - des couches juteuses d'aubergine, de courgette, de tomate et d'oignon, rôties avec de l'ail et de l'huile de basilic jusqu'à ce que...
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Océanique
Thai Kit
Nouilles thaïes au curry
Un plat rapide avec des nouilles, des légumes colorés et une base thaïe parfumée. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez de la coriandre fraîche à la fin. Notes A : beaucoup de...
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Bolo Kit
Bolo Empanadas
Pochettes de pâte croustillante remplies de bolo et de légumes - parfaites pour le goûter, le partage ou une idée de dîner amusante. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Servir avec une salade fraîche...
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Chili Kit
Ramen Bowl au chili
Un bol de nouilles réchauffant avec une base de chili fumé, des légumes croquants et juste la bonne dose de chaleur. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Arrosez d'huile de chili...
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Thai Kit
Wraps de laitue thaïlandais
Léger, croquant et plein de saveur - Garniture d'inspiration thaïlandaise enveloppée dans des feuilles de laitue fraîche. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Garnir de cacahuètes grillées et de flocons de piment. Notes...
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Chee'ish
Chili Kit
Chili Mac'n' Chee'ish
Le mélange ultime d'aliments réconfortants - le chili fumé rencontre les pâtes crémeuses, le tout garni d'un soupçon de fromage. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez des épinards pour plus de verdure. Notes...
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Bolo Kit
Pizza Bolo à pain plat
Rapide, croustillante et pleine de saveur - transformez votre bolo en une pizza au pain plat familiale en quelques minutes seulement. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Ajoutez du basilic frais après...
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Bolo Kit
Chee'ish
Aubergines farcies au bolo
Une version méditerranéenne d'un classique - des aubergines tendres remplies de bolo riche, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et réconfortantes. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Garnissez d'herbes fraîches...
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Bolo Kit
Bolo Bowl méditerranéen
Des céréales saines, des légumes rôtis et de la sauce bolo sont réunis pour un bol copieux et coloré. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES : Arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Notes...
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Légumes
Soupe de lentilles rouges aux légumes
Une soupe de lentilles rouges chaude et consistante, pleine de saveurs et d'ingrédients sains. Simple à préparer et parfaite pour tous les jours.
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Chee'ish
Goulash Kit
Risotto au goulasch
Un risotto crémeux aux riches saveurs de paprika - un classique européen revisité. DIRECTIONS CONSEILS RAPIDES DE FRANK Ajouter un filet de vin rouge pendant la cuisson...
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Goulash Kit
GOULASH - Le confort européen
Un goulasch chaud et copieux avec des poivrons, des carottes et des champignons dans une sauce crémeuse et savoureuse. Parfait avec du riz, de la purée de pommes de terre ou du pain. Voici la recette...
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Mexi Kit
MEXI - Épicé et coloré
Un ragoût vibrant de style mexicain avec des poivrons, du maïs et du chili. Plein de couleurs, de chaleur et d'umami satisfaisant. Voici la recette du ragoût à la mexicaine : DIRECTIONS Portions...
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Thai Kit
SOUPE THAI - Crémeuse et parfumée
Une soupe soyeuse et aromatique d'inspiration thaïlandaise à base de lait de coco, de gingembre et de basilic. Réconfortante, fraîche et pleine d'umami. Voici la recette de la soupe thaïlandaise :...
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Chili Kit
CHILI - épicé et copieux
Un chili audacieux et réchauffant, plein de haricots, de poivrons et de fumée. Excellent servi avec du riz, du pain ou des tortillas. RECETTE TUTORIAL DIRECTIONS Suggestions de portions Nutri-Score :...
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Bolo Kit
BOLO - Classique italien
Une bolognaise d'inspiration italienne riche et rassasiante, avec un umami profond et la douceur des légumes de saison. Parfaite avec des pâtes ou comme base pour des lasagnes. Voici...
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Poulet
Pois chiches sautés aux herbes
Un plat chaud et savoureux à base de plantes, composé de pois chiches tendres, de carottes sucrées et de poireaux aromatiques. Le poulet Uhhmami ajoute de la profondeur et de la richesse. Parfait comme plat principal ou...
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Océanique
Fish 'n Chips végétalien
Une version croustillante d'un classique : des pommes de terre dorées au four, du tofu parfaitement assaisonné et croustillant avec une riche saveur de poisson végétalien d'Ocean'ish. Servi avec...
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Truffle’ish
Hotdog aux asperges avec salade de chou à la truffe
Un hot-dog d'été avec toutes les bonnes choses du jardin et du gril. Asperges blanches grillées, oignons rouges marinés et salade de chou crémeuse...
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Poulet
Océanique
Riz frit aux asperges et aux petits pois
Ce plat de riz frit, frais et rapide, réunit des asperges et des oignons sautés, des pois doux et du riz moelleux. L'Uhhmami Chicken'ish et Ocean'ish ajoutent de l'umami profond...
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Blue Chee'ish
Légumes
Gnocchi sautés aux champignons, épinards et fromage bleu
Ce plat de gnocchis crémeux est plein de texture et de saveur : gnocchis dorés à la poêle, champignons terreux, épinards frais et une sauce soyeuse à base de légumes Uhhmami...
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Bacon'ish
Truffle’ish
Chou-fleur rôti avec salade de tomates chaudes et mayo à la truffe
Ce plat vibrant réunit du chou-fleur rôti au four avec de la chapelure dorée, du bacon fumé et une salade de tomates fraîches, réchauffée juste assez pour libérer ses saveurs. Servi...
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