La Historia de Uhhmami
Uhhmami, creada por el chef Michelin Frank Lantz, transforma las recetas clásicas que todos conocemos en sabrosos platos alternativos a base de plantas. Uhhmami sitúa el sabor en el centro de sus productos, ofreciendo una selección increíblemente fácil de usar.
2022 – AGOSTO
Desarrollado en Dinamarca
El concepto de Uhhmami nació cuando el empresario gastronómico Frank Lantz decidió hacerse vegano. Como antiguo chef con estrella Michelin, quería crear sabores innovadores pero familiares que igualaran el sabor y la calidad de algunos de sus platos emblemáticos.
Sabores clásicos mezclados con innovación
Con una pizca de creatividad, una pizca de experiencia y una cantidad inconmensurable de pasión, elaboró una receta para el éxito. Deconstruyendo los componentes clásicos de sus platos anteriores, fue capaz de reinventar estos sabores como alternativas vegetales nuevas y mejoradas.
2022 – SEPTIEMBRE
Uhhmami lleva el sabor a la mesa
Uhhmami, creada por el chef Frank Lantz, estrella Michelin, es una marca vegana que transforma los platos clásicos que todos conocemos y amamos en deliciosas alternativas vegetales.
Uhhmami no trata de imitar los elementos de los sabores a base de carne, sino de reinventarlos para crear nuevos sabores con ingredientes frescos, ecológicos y libres de crueldad.
2022 – OCTUBRE
Uhhmami gana un prestigioso premio en París
La serie UHHMAMI de 8 productos es GANADORA DE ORO SIAL PARIS INNOVATION 2022 en C.F.S RESTAURANTE, CATERING Y SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN.
Uhhmami es seleccionada por una gama de sabrosas opciones para recetas veganas y de etiqueta limpia.
2022 – NOVIEMBRE
Top 50 de nuevos productos ecológicos en Polonia
Top 50 de nuevos productos ecológicos en Polonia
Categoría – FABRICANTE DE ESPECIAS, Frank Lantz, Alimentación sostenible Uhhmami.
Un creador distinguido por una serie de especias ecológicas y revolucionarias basadas en el sabor Uhhmami, que reimagina la esencia clásica del caldo y las especias para sopas, utilizando únicamente materias primas vegetales y ecológicas, libres de alérgenos, y que llevan la llamada «etiqueta limpia». Esta iniciativa anima a los cocineros de todo el mundo a adentrarse en un reino de sabores y posibilidades culinarias totalmente nuevos.
2022 – DICIEMBRE
Lanzamiento de Uhhmami
El chef Michelin Frank Lantz, completa su pionera marca Uhhmami, que transforma las recetas clásicas que todos conocemos en sabrosos platos alternativos a base de plantas.
Los productos Uhhmami son los compañeros ideales tanto para chefs profesionales como para cocineros domésticos.
