Chee’ish

 5,00 25,00

Elegant smag af ost og dit åbenlyse plantebaserede alternativ til Parmesan. Brug det, når du ønsker at tilføje en rig, ostet smag. Cheese’ish kan drysses direkte på din pastaret eller Cæsarsalat og er også det perfekte alternativ til Parmesan i din plantebaserede pesto. 

Tilføj til kurv
 

Franks bedste tips til cheese’ish

  1. Drys Chee’ish i din pizzadej, og oplev en kompleks smag af ost i den færdigbagte bund
  2. Erstat parmesan med Chee’ish for at lave en fantastisk cæsardressing
  3. Drys Chee’ish på toppen af din lasagne, og oplev, hvordan umami-rigdommen folder sig ud

Læs mere

Beskrivelse

Chee’ish plantebaseret og laktosefrit alternativ til Cheese smag

Elegant ostesmag og det oplagte plantebaserede alternativ til “parmesanost”. Du tilsætter den til din sauce, når du har brug for at smage den til, for at give smag og karakter af ost.
Kan drysses direkte oven på friskkogt spaghetti eller cæsarsalat som topping. Også god som et alternativ til parmesan i din pesto.

Dosering: Vi anbefaler 1-3 % afhængigt af smagsprofilen. Oftest 2 g. pr. måltid

Holdbarhed: Minimum 30 måneder fra emballagedato

Opbevaring: Opbevar produktet på et mørkt, køligt sted væk fra lyskilder.

Næringsfakta

Fakta om ernæring
Pr. 100 g granulatI brug af 3%.
Energi974 kJ/ 233 kcal29 kJ/ 6,99 kcal
Fedt2,2 g.0,07 g.
Som mætter0 g.0.000 g.
Kulhydrat i alt50,4 g.1,51 g.
Heraf sukkerarter9,4 g.0,28 g.
Proteiner5,7 g.0,162 g.
Salt25 g.0,75 g.

Ingredienser


Ingredienser

Majsmel*, salt, løg*, gærekstrakt* og smagsstoffer fra naturlige planteekstrakter* Økologisk

Alle Uhhmami produkter er:

  • Økologisk
  • Plantebaseret/vegansk
  • Ingen tilsætningsstoffer
  • Fri for GMO
  • Fri for farve
  • Fri for allergener
  • Glutenfri
  • Laktosefri
  • Fri for soja
  • Helt naturlig
  • Bare super velsmagende

Ingen allergener

ALLERGENER OPFØRT I BILAG II TIL FORORDNING (EU) NR. 1169/2011

STOFFER ELLER PRODUKTER, DER FORÅRSAGER ALLERGI ELLER INTOLERANSIndholder
Glutenholdige kornsorter, nemlig: hvede (såsom spelt og khorasan hvede), rug, byg, havre eller deres hybridiserede stammer, produkter deraf.Nej
Krebsdyr og produkter herafNej
Æg og produkter herafNej
Fisk og produkter herafNej
Jordnødder og produkter herafNej
Sojabønner og produkter herafNej
Mælk og produkter heraf (herunder laktose)Nej
Nødder, nemlig: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus
avellane), valnødder (Juglans regia),
 cashewnødder (Anacardium occidentales),
pekannødder (Carya illinoense (Wangenh.) K.Koch), paranødder (Bertholletia NO excels), pistacienødder (Pistacia vera), macadamia- eller queenslandnødder
(Macadamia ternfolia) og produkter heraf
Nej
Selleri og produkter herafNej
Sennep og produkter herafNej
Sesamfrø og produkter herafNej
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på mere end 10 mg/kg eller 10 mg/liter i form af total SO2, som skal beregnes for produkter, der foreslås klar til forbrug eller som rekonstituerede produkter i henhold til producentens anvisninger.Nej
Lupin og produkter heraf.Nej
Bløddyr og produkter herafNej

Sensoriske parametre

FarveGul
SmagCremet / ost
AspektPulver

Mikrobiologiske værdier

E coli<10 (cfu/g)
SalmonellaFraværende i 25 g
Listeria monocytFraværende i 25 g

Lov

Lov

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 af 25. oktober 2011 om fødevareinformation til forbrugerne.

Kommissionens forordning (EU) nr. 1881/2006 om fastsættelse af grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i levnedsmidler.

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 396/2005 om maksimalgrænseværdier for pesticidrester i vegetabilske og animalske fødevarer og foderstoffer.

Rådets forordning nr. 834/2007 om mærkning af økologisk produktion og økologiske produkter. Produktet kontrolleres med metaldetektion og kontrol af fremmedlegemer.

En note fra Frank

Chee’ish er formet efter den klassiske parmesanost og kan bruges på samme måde. Drys den direkte på en pastaret eller et fad med grøntsager, eller brug den i en
pesto, på popcorn eller i en klassisk ostesauce.

I bund og grund er Cheese’ish den universelle universelle  frelser for osteelskeren. Det er en sand umami-bombe, der passer perfekt til det italienske køkken, og et drys Cheese’ish på noget så simpelt som et stykke ristet brød med olivenolie er simpelthen ikke af denne verden.

Snus til posens indhold, og du vil blive overbevist.

Frank Lantz

Founder & Michelin-star chef

Franks bedste tips til Chee’ish

  1. Drys Chee’ish i din pizzadej, og oplev en kompleks smag af ost i den færdigbagte bund
  2. Erstat parmesan med Chee’ish for at lave en fantastisk cæsardressing
  3. Drys Chee’ish på toppen af din lasagne, og oplev, hvordan umami-rigdommen folder sig ud
  4. Elsker du en god cæsarsalat? Drys Chee’ish på toppen, og oplev en verden af ostenoter udfolde sig
  5. Tag din mac and cheese til nye højder – tilsæt Chee’ish til saucen, og hæld den over pastaen for en uimodståelig pastaoplevelse
  6. Nogle gange er det mest simple også det bedste. Drys Chee’ ish på varme popcorn, og du vil aldrig gøre andet fremover
  7. Cremet ostesovs uden ost? Ja tak! Smelt plante-smør i en gryde, og pisk mel i. Tilsæt langsomt mandelmælk under omrøring, og slut af med Chee’ish, og du har den mest cremede ostesmagende sovs længe set!
  8. Lav en hurtig ”oste-dip” ved at tilsætte Chee’ish til plante- baseret yoghurt eller friskost, og tilføj urter og krydderier – den perfekte dyppelse til ristet brød og grøntsager

Chee’ish opskrift

Din vogn

Ingen varer i kurven.

Start shopping
Cookie-indstillinger